无油红糖饼干

2015-09-24 09:17文图暗夜雨零
饮食科学 2015年5期
关键词:文图曲奇红糖

◎文图/暗夜雨零

无油红糖饼干

◎文图/暗夜雨零

很多宝宝都喜欢吃饼干,妈妈亲手做的饼干更能让孩子们欢快得手舞足蹈。少油或者无油饼干最健康绿色,虽然比不上曲奇来得香甜,但酥酥脆脆的也很不错哟!

用料:

黄豆粉30克,低筋面粉30克,红糖30克,牛奶35克,玉米淀粉20克。

做法:

1.将黄豆粉、低筋面粉、红糖、玉米淀粉混合,加入牛奶。

2.将混合面粉和成面团。

3.将面团擀成面饼,用饼干模具压切成型。

4.放入预热180℃烤箱,烤13分钟,晾凉即可食用。

责任编辑/刘思蘩

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