宝宝十大“最”营养食品 /宽带书包对学生健康有益

小洲 笑笑

1.最好的主食：全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方国家，全麦面粉被称为最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国饮食习惯不同，但营养无国界。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕）， 同样能给宝宝带来丰富的营养。

2.最好的水果：猕猴桃

猕猴桃被称为“营养的金矿”，它含有丰富的维生素C。据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100～420毫克，堪称水果中的“VC之王”；此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要让宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。

3.最好的蔬菜：菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。菠菜的用途很多，你可以用它装饰盘子，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

4.最好的早餐：谷物

即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

5.最好的快餐：比萨

和其他快餐食品相比，比萨里混合了蛋白质（干酪）、糖分和蔬菜（西红柿丁）等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。需要注意的是，做比萨或是买比萨时，尽量选择蔬菜多的。

6.最好的坚果：杏仁

杏仁中含有很多让人想不到的营养：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素E和其他微量元素，比如铁、钙和镁等，对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他吃整颗的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做比萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

7.最好的肉类：瘦牛肉

瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包、牛肉包子、牛肉酱细面条等。

8.最好的甜点：酸奶

酸奶是人体吸收钙的主要来源之一，而且它的热量很低，非常适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也容易消化。吃酸奶的时候，给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。

9.最好的果汁：橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙较高的果汁混合，这样容易形成沉淀，不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30～50毫升比较合适，喝过多橙汁会增加宝宝摄入的热量。

10.最好的沙拉原料：西红柿

无论从外观还是味道，西红柿是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味沙拉，或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配一个可爱的杯子，宝宝一定会喜欢。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被宝宝吸收。

宽带书包对学生健康有益

美国最近出版的《儿童及青少年医学》杂志报道了一个最新的科研成果：科学家让10个小学生分别负重27磅或者负重相当于自身体重20%的重量时，其肩膀所受的压力就会超过血管所能承受的压力，造成血液流动受阻。此科研成果一出，很多家长感到生活中又有了新的担忧，因为绝大多数孩子的书包都很重。

有报告指出，通常孩子书包的重量是其体重的22%。这就意味着，孩子背负书包时，血液流动受阻，这会导致其肌肉受伤，尤其是肩部肌肉。而很多孩子背书包的方式则加速了这种不良后果的产生。因为很多孩子背书包的位置很低，这样书包带与其肩膀接触到的只是一片狭小的区域。因此，研究小组的科学家们建议学生们，最好收紧书包带，把书包背得高一些，并尽量选用宽书包带，以增加书包与肩膀的接触面积。

研究表明，相对于背部，过重的书包更有可能对学生的肩部造成伤害。在易受伤部位的排序中，肩部位于第四，而背部位于第六。