喝红酒能控制腰围

美国波士顿布里格姆女子医院的研究人员发现，对于中年人来说，每天喝一点红酒，除了对心脏有好处外，还能起到控制腰围和体重的效果。

研究人员挑选了两万名39岁以上的中年女性，对她们跟踪了13年之久。在开始调查前，这两万名女性中有38%的人根本没有喝红酒的习惯，其余的都多少喝一点，但喝的量从半杯到3杯不等。

在13年的跟踪观察中，研究人员没有对这些女性的生活方式和饮食习惯做干预。最后的结果显示：所有女性腰围和体重都有所增长，但滴酒不沾的人体重增长最多，平均3.63公斤，而每天喝30～50毫升红酒的女性，平均体重只增长了1.55公斤，对比的效果十分明显。

主持这项调查的研究人员说，滴酒不沾的人在13年间超重或肥胖的概率为43%，但如果她们能每天喝15～30毫升红酒，这个概率就能降到33%。

（高适）