高山反季节花椰菜新品种展示试验初报

戴金炮朱永平（福建省漳平市农业技术推广站　364400；漳平市种子管理站）

高山反季节花椰菜新品种展示试验初报

戴金炮1朱永平2
（1福建省漳平市农业技术推广站364400；2漳平市种子管理站）

为了筛选适合漳平市种植的高山反季节花椰菜新品种，2014年我们引进10个花椰菜新品种，在海拔640m的永福镇文星村开展高山反季节花椰菜新品种展示试验，通过对其主要经济性状及产量进行分析对比，认为农福CC-65天、长胜65天表现抗逆性强、品质较好、产量较高，适宜在漳平市作高山反季节花椰菜推广种植。

新品种；反季节；花椰菜；

发展种植高山反季节蔬菜是确保城市蔬菜秋淡季市场供应的有力措施。为了防止花椰菜品种单一退化，储备新品种，2014年漳平市根据福建省农业厅种子总站安排，在永福镇开展高山反季节花椰菜新品种展示工作，以期筛选出适合当地种植的花椰菜新品种，经过精心组织、科学实施，花椰菜新品种展示试验取得成功，现将品种展示试验结果总结如下。

1　材料与方法

1.1试验材料

参试花椰菜品种为庆农65日、庆农80日、农乐65天、青秀65天、青秀68天、长胜65天、长胜70天、长胜80天、佳丽佳68天、松花王65天、农福CC-65天，选择当地主栽品种庆农65日为对照。种子由漳平市财生种子有限公司提供。

1.2试验方法

试验设在花椰菜种植面积较集中且交通便利的永福镇文星村，该村海拔640m，夏无酷暑，月平均最高气温不超过24℃，较适合喜冷农作物花椰菜生长。选择土壤肥力好、排灌方便的田块，委派责任心较强有花椰菜种植经验的科技示范户负责田间管理。采用大区对比试验，面积2200m2，不设重复，随机排列，每个品种为1个小区，面积133.4m2，双畦双行布局，畦宽（连沟）130cm，株距45cm，667m2栽2300株。

1.3田间管理

1.3.1播种育苗为提早上市，播种期（6月29日）较平原地区正常季节种植提早1个月，与当地生产同步。精细整地，每个品种苗床面积2m2，品种间相隔20cm，做好标记。畦面清水浇湿后，种子掺细沙均匀细播，播种后用过筛细土或土杂肥盖种，覆盖遮阳网保湿，防止出现高脚苗。齐苗后每隔1周施用1次腐熟人粪尿水。为培育壮苗，当小苗长到4叶1心，苗龄20d时进行假植，将小苗移植到5cm× 8cm的塑料营养钵内。展示园海拔较高，昼夜温差大，白天覆盖遮阳网保湿，夜间覆盖薄膜保温育苗，移栽前1周揭网炼苗。

1.3.2适龄移栽8月3日，叶龄8叶1心时移栽，苗龄35d。定植后浇足定根水，667m2逐穴浇施福镁双1000g、五氯硝基苯1000g、根康600g兑水500kg，防治线虫。

1.3.3肥水管理定植前667m2穴施钙镁磷肥50kg，缓苗后开始追肥，667m2兑水浇施三元复合8kg，每隔10d施1次肥水。莲坐期进行中耕培土，小培土667m2补施复合肥20kg，大培土667m2补施复合肥30kg、硼4kg、硫酸钾20kg，遇干旱沟灌跑马水。

1.3.4病虫害防治花椰菜病害主要有软腐病和黑腐病，二者均属于细菌性病害，在发病初期应及时拔除病株，并在发病处撒施生石灰，667m2用恶霜锰锌150g加苯醚甲烷150g兑水50kg喷施，隔8～ 10d再喷1次。虫害主要有菜青虫、蚜虫等，蚜虫可用杀灭菊酯2000倍液防治，菜青虫667m2可用10%歼灭乳油10mL兑水50kg喷施防治。

1.4调查统计方法

认真观察记载花椰菜各生育阶段主要相关经济性状，做好标记。成熟期每个品种选2个点，每点调查10株，共20株，对每日成熟收获的样品进行称重，并折算667m2产量。2014年漳平市气候异常，少雨干旱，9月上中旬日平均气温较往年偏高，此时试验田正处在莲坐期，营养生长期缩短，提早结球，品质和产量有所下降。

2　现场观摩与农民参观

在花椰菜生长的幼苗假植期、成熟期，组织当地种植户、科技示范户和专家参观指导。共组织2次观摩与现场技术指导，培训科技示范户120多人次，发放品种介绍及栽培技术资料近200份，提高了菜农种植技术水平。

3　结果与分析

3.1生育期与产量

由表1可知，各参试花椰菜品种生育期最长的为长胜80天和庆农80日，定植至成熟需75d；生育期最短的是松花王65天和青秀65天，定植至成熟需57d。由表2可知，产量最高的是农福CC-65天，667m2产量为1334.0kg，较对照增产483.0kg，增产率达56.7%；排名第2位的是长胜65天，折合667m2产量为1173.0kg，较对照增产322.0kg，增产率达37.8%；对照庆农65日排名第3，667m2产量为851.0kg。青秀68天产量最低，667m2产量为349.6kg，较对照减产501.4kg，减产率达58.9%；其次为佳丽佳68天，667m2产量为397.9kg，较对照减产453.1kg，减产率达53.2%，其余展示品种也均较对照减产。

表1　各参试花椰菜品种的生育期

3.2经济性状

由表2可知，11个参试花椰菜品种中，叶色均为浅绿，花梗颜色为淡绿色和绿色2种。花球颜色为洁白、白色、白偏黄3种。球型多为圆形，农福CC-65天为半圆形。花球紧实度为松和中2种。花球直径变幅为10～24cm，农福CC-65天球径最大，青秀65天、青秀68天球径最小。花球重量变幅为152～ 580g，农福CC-65天最重，青秀68天最轻。

表2　各参试花椰菜品种的产量和主要经济性状

4　小结

（1）农福CC-65天：一代杂交种，中早熟，植株半直立，花球半圆形，松大雪白，花梗淡绿色，花球紧实度松，单球重约580g，667m2产量1334kg，比对照增产483.0kg，增产率为56.7%，名列第1。该品种在漳平市高海拔地区种植63d左右即可采收，抗病抗热性强，品质优秀，口感佳，适合高海拔山区反季节种植，建议大力推广种植，可作为漳平市高山反季节花椰菜主栽品种。（2）长胜65天：一代杂交种，早中生，株型整齐，易栽培，花球紧实度中等，花梗淡绿色，花型圆整，单球重约510g，667m2产量1173.0kg，比对照增产322.0kg，增产率37.8%，位居第2。该品种在漳平市高山反季节种植58d左右即可采收，抗病、抗热性强，品质较好，是早中生松花型最佳品种之一，适合高海拔山区反季节种植，建议扩大示范，可作为福建省高山反季节花椰菜新品种推广种植。