路在脚下 心在远方——访广西商大科技有限公司董事长左晓灵

本刊记者 李 娟 曹莉莉

路在脚下 心在远方
——访广西商大科技有限公司董事长左晓灵

本刊记者 李 娟 曹莉莉

▲左晓灵

2010年，荣获国家科技进步二等奖；2012年，获得“自治区级企业技术中心”、“广西著名商标”等荣誉；2013年，通过ISO 22000国际质量体系认证，广西种猪营养工程技术研究中心获批准建设；2014年，荣获广西壮族自治区科技进步二等奖和南宁市科技进步二等奖，并通过国家高新技术企业认定……

广西商大科技有限公司（以下简称“商大”）自创办以来，一直致力于种猪系统营养的研究与应用，探索了一套理论（即种猪系统营养理论），形成了一个模式（即中国集约化猪场母猪六段式营养与饲养模式），建立了两套方案（即优秀后备母猪培育营养方案和优秀仔猪培育营养方案），全国已有15个省市、超过3 000家集约化猪场、约500万头种猪在不同阶段使用商大的营养与饲养方案，在行业内赢得了良好的口碑。

一路走来，所收获的荣誉和好评激发着商大继续在种猪饲料行业积极研发和努力探索，他们吃苦耐劳、稳扎稳打的精神为商大品牌树立了良好的形象。

而仅仅一个种猪料就树起了自己的品牌，仅仅一个母猪料就占领了中国集约化猪场的高端客户，是怎样的一个研发团队支撑着商大前进？又有怎样的动力让商大专注于母猪系统营养？带着这些问题，本刊记者走进了商大并与董事长左晓灵先生进行了交流。

▲商大荣誉墙

专业定位，做种猪营养专家

自商大成立以来，就集聚了一群从事动物营养和动物健康管理方面的人才，他们基于对动物营养行业的热爱，开始了在动物预混合饲料道路上的探索。

这些商大人以自己的开创精神主动寻找市场机遇，通过研发团队和销售团队的不断试验和调研，发现我国集约化养猪场的生产成绩不是很理想。即使到了2013年，全国存栏母猪5 000万头，出栏商品猪7.1亿头，平均每头母猪年提供商品猪数仅为14.2头，与欧洲、美国每头母猪每年提供商品猪26～30头相比，我国的养猪水平还存在很大差距。如何提高种猪生产成绩不仅是国内养猪企业思考的问题，也是饲料企业应该思考的问题。因此为提高母猪的生产能力，商大的研发团队积极地分析品种、营养、环境、健康状况、饲养管理以及与母猪生产效率相关的因素，并结合企业的生产实际开始在种猪营养方面进行探索，欲从营养学角度解决母猪生产能力低下的问题。经过几年的不断摸索和试验，商大从营养角度实现了母猪产仔率、PSY、利用年限等指标的提高，由此实现了种猪饲料销售量的节节攀高。

商大的研发团队在走访市场过程中，通过对国内养猪企业的多方了解，制定出了适合他们的、专业的种猪饲养方案，每一套饲养方案的最终实施都要经过多次小试、中试和大群试验，他们用试验数据证实方案的成效。例如，为了监测母猪不同阶段的发育状况，商大将母猪一个繁殖周期划分成妊娠前期母猪、妊娠中期母猪、妊娠后期母猪、围产期母猪、哺乳期母猪以及空怀母猪6个阶段，每个阶段的母猪饲料都经历了大大小小的反复试验，最终才被生产、上市和推广，其中有一些产品的用量很少，以后备母猪料为例，一般养猪企业购买了后备母猪后给其饲喂的都是肥猪料，殊不知肥猪料中的高铜和砷会对母猪的生殖器官产生伤害，最终导致母猪育成率不高。一些养猪企业虽然对后备母猪加强了重视，但猪场每月更新的后备母猪数量很少，单独配料步骤繁琐，大部分养殖场不愿意给后备母猪制备专有饲料，而商大作为专业的饲料企业，用大量后备母猪的饲养试验及数据，甚至带领一些客户走访使用后备母猪料的客户，让他们切实体会到后备母猪的饲养对母猪后期育成率影响的重要性。

左晓灵认为做种猪营养并不仅仅是简单的“玉米+麦麸+豆粕+鱼粉的配合饲料”的初级解释，真正的营养需要结合猪的发育阶段添加不同的营养物质，并且根据猪群的整体情况来调整营养和饲喂方案。如母猪的乳腺发育问题，以前很少有人关注这方面，认为母猪奶水不好就是乳房炎或其他疾病引起的，商大的研发团队发现，母猪奶水的好坏与妊娠后期乳腺的发育有很大关系，母猪每次妊娠乳腺都会发育一次，如果营养方案没有很好地促使母猪乳腺在妊娠后期发育，那么母猪产仔后的泌乳性能就不好，针对这些他们又研发了可促进母猪乳腺发育的妊娠后期营养与饲喂方案。可以说商大将种猪营养当作一个工程在做。

做事不分大小，要敢于投入

在广西的市场上，大部分规模化养猪企业已经接受了他们的阶段饲养方案，并且每种饲养方案在养猪场都发挥出了很好的效果。这与商大敢于投入的精神是分不开的，据左晓灵介绍，从2010年至2014年，商大将企业经营利润的45.9%投入到了种猪阶段饲料的研发中，每年开展的研发试验超过70个，不仅在养殖场做饲养试验，必要时商大还自己购入二元母猪做研发试验，如在研究母猪卵泡发育的试验中，仅吴德教授试验团队屠宰的种猪就上百头，这样的资金投入在其他饲料企业很少见到。

此外，商大在精力和人力方面的投入也是巨大的，研发团队占公司人员总数的比例超过25%，他们大多分散在大型养殖场，进行不同群体不同阶段的饲养试验。商大也是首家投入大量资金研究母猪一生繁殖周期试验的企业，一般猪场母猪的利用年限是4年，还没有哪一个饲料企业愿意花如此长的时间和精力去详细了解一头母猪每胎、每阶段的发育。商大的投入也给他们带来了丰厚的回报，目前国内有上千家规模化猪场都在使用商大的预混料，这些养猪企业母猪的产仔率、产活仔率都有不同程度的提高，有的场PSY可以达到23头，这些进步也让商大人觉得自己的付出是值得的。

▲实验室

强大的团队支持，让商大越走越稳

商大有着完善的体系和执着的信念，说它完善，是因为它已经有了4个攻坚克难的团队，分别是研发团队、销售团队、技术服务团队和猪场管理团队，这4个团队的分工明确，每个团队都需要深入到市场中，与养猪场的场长、饲养员、技术员进行深入的交流；说它执着，是因为商大的4大团队每年在市场上服务的时间达300天，通过面对面与客户接触和沟通，发现客户存在的问题，并客观地提出解决方法。

此外，商大还有支持其发展的专家团队，他们于2008年开始与四川农业大学动物营养研究所合作建立博士工作站，四川农业大学陈代文副校长为总指挥，母猪营养专家吴德教授作为首席科学家，同时还邀请了四川农业大学动物科技学院的育种专家李学伟教授加入团队，真正做到了让种猪营养与育种结合在一起。

商大与四川农业大学动物营养研究所的合作让校企共同受益，他们合作研究的“母猪系统营养技术与应用”项目荣获2010年国家科技进步二等奖。此殊荣并没有让商大人停下脚步，他们迈着雄壮的步伐继续在种猪营养的研发领域前进。

良好的口碑，赢得市场

除了产品质量过硬外，商大销售人员和技术人员吃苦耐劳的精神也打动着养殖企业。左晓灵回忆起了公司产品上市初期走市场时的艰辛，这可能是每一位销售人员都经历过的。随着互联网平台功能的拓展和一些猪场防疫意识的提高，一些饲料企业的销售员走入养殖场的频率降低，而商大仍旧坚持以试验为基础的原则，每个月都会有专门的研发人员走入养殖场，通过试验和技术服务与猪场管理者进行沟通。商大每个月会把驻场技术员召集起来，通过听取技术人员反馈产品、技术等方面的问题，再由专家和领导针对不同的问题拿出解决方案，在不断遇到问题、讨论方案、解决问题的过程中提升产品质量和效果，生产出让客户都满意的产品。

目前商大的主要客户群体集中在广西、广东、湖南、浙江等南方地区，而且大部分是集约化猪场。商大在市场上的口碑也许我们无法真正地去了解，但是有两个例子足以说明他们产品的品质和团队的服务信誉。广西某种猪集团有限公司的一个广东大客户选定从该场引进1 500头种猪，不过提出母猪受胎率必须达到90%以上，否则差一头补一头。该种猪企业的总经理认真考虑了客户的要求，同时也提出一个条件，就是引种到广东的猪必须继续采用商大的营养方案。客户开始很是不屑，但是仔细分析，既然种猪场提出这样的条件自然有其道理，便同意了。最终这1 500头母猪受胎率达96%，这家猪场后来全程都使用商大的产品和营养方案。商大开发广东市场的过程也非常传奇，从7年前广东客户的不接受到现在商大40%的预混料主要销售在广东，而且现在商大的团队，无论是主管还是普通员工到广东市场，当地客户多会带着他们走访当地养殖户并将其介绍到自己的朋友圈，可见客户对商大的信赖不同一般。

未来仍将专注母猪营养，加快北方市场拓展

当谈及未来的发展规划时，左晓灵谦虚地讲到“因为自己还不够专业，所以不会横向去涉足养猪业”，商大要做的仍旧是专注于母猪营养，并坚持做下去。近几年大量的试验让他们在赢得南方区域客户的同时，也积累了大量的试验数据和销售经验，未来在北方的市场推广可能会加快，而且还考虑到了在北方建生产基地来解决运输和原料的问题。此外，基于在养殖场试验时发现猪群中一些母猪存在肢蹄问题、便秘问题以及乳腺发育问题等情况，左晓灵表示会做一些如植物提取物、膳食纤维等功能性产品。目前已经有产品进入中试阶段，预计2016年初新产品会上市。

▲本刊记者与左晓灵合影

结束语：走进商大宽敞明亮的办公楼，我们可以看到雪白的墙壁上没有自己的产品宣传，唯一有的就是一面承载着商大几年发展历程的荣誉墙。2014年养猪业的低迷并没有影响到商大的发展，他们仍以精细化的饲养方案和全方位的服务保持着前进的脚步。

10.16174/j.cnki.115435.2015.11.009