嗑瓜子的情调

沈宏非在《听瓜子》中，这样描写嗑瓜子的声音：“瓜子壳在牙尖上‘噼噼剥剥’地爆裂，吐出时发自于唇舌之间的‘淅淅沥沥’及其掉落在前它而去的瓜子壳上所传来的那声空洞的回响。”嗑瓜子的画面、声响仿佛就在眼前、耳边，变成了一段赏心悦目的慢镜头。

嗑瓜子代表着闲适。不同于其他零食，嗑瓜子不仅要用到嘴巴，手和眼也是不能闲的，有的人还要双手并用;何况又是“噼噼剥剥”的爆裂声，又是“淅淅沥沥”的口水声，必定要分散自己和旁人的注意力。因此在工作、学习时不适合嗑瓜子，也不在适合上班时偷吃的小零食之列，除非是去了壳的瓜子仁。最好是在暂停了一切工作的周末，窝在沙发里，一把瓜子配电影;或者是无所事事的旅途，嗑个瓜子消磨时光。

嗑瓜子代表着喜庆。过年之前，总要准备许多炒货，瓜子、花生、核桃等，过去常买散装，用红的、绿的、白的塑料袋装，一袋就是好几斤，一直能吃到出正月。现在注重食品安全，大多去超市采购预包装瓜子，量也更少了。一家子人，或是围坐在电视机前，或是围坐在暖阳下，一只手捧着瓜子，一只手飞快地与唇齿配合，同时还要不停地聊天。仿佛一嗑起瓜子，心情就轻松愉快起来，话题也源源不断。如果心情阴郁悲伤，似乎是难以融入这样的氛围中的。

嗑瓜子也可以代表优雅。印象中曾经有过这样的瓜子广告，穿着旗袍的女人嗑着瓜子，红唇皓齿却不艳俗，就像丰子恺笔下描述的场景：“那手和头的转侧的姿势窈窕得很，有些儿妩媚动人。连丢去的瓜子壳也模样姣好，有如朵朵兰花。”立时将瓜子的情调提升了起来，远远超过了市井的范围。

又至农历年末，瓜子的销售旺季也随即到来，伴随着独特的声响，迎接一段悠闲、喜庆、优雅的好时光。