问:我怀孕30周了,既害怕大吃大喝会让自己发胖,又担心胎儿营养不够,请问怎么吃最合理?
答:进入妊娠后期,除满足胎儿生长发育所需外,孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素,所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量,使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。
1.这时期要补充足量的钙
妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加,因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙,要多喝骨头汤、虾皮汤,多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。
2.补充足量的维生素B
孕晚期准妈妈维生素B不足,会出现类似早孕反应的症状,甚至影响生产时的子宫收缩,导致难产,因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。
饮食原则如下:
(1)多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。
(2)多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。
(3)多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物,以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
(4)多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
(5)经常吃一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼等。
脂肪性食物里含胆固醇量较高,过多的胆固醇在血液里沉积,会使血液的黏稠度急剧升高,再加上妊娠毒素的作用,使血压也升高,所以饮食的调味宜清淡些,每天饮食中的盐量应控制在7克以下,不宜大量饮水。
孕妇应选体积小、营养价值高的食物,如动物性食品,避免吃体积大、营养价值低的食物,如土豆、红薯,以减轻胃部的涨满感。特别应摄入足量的钙,孕妇在吃含钙丰富食物的同时,应注意维生素的摄入。
孕妇要摄取足够的优质蛋白质和必需脂肪酸,但尿蛋白高的孕妇应限制蛋白质、水分和食盐的摄入,多吃植物性油。平常的饮食生活要节制食盐的摄取,热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多,要多吃含有優质蛋白质的蛋、牛奶、肉类以及大豆制品等。