死人手指

陈致颖

经过改良和培育，“死人手指”口感绵软甜糯，比普通香蕉更令人回味。其果实一般会在农历八月成熟之后自然开裂，因此又被俗称为“八月瓜”。

有一段时间，国外YOUTOBE网站出现了一种奇怪的水果，引起不少人关注。它具有死尸般的色泽，状若人类的手指，故而有人称之为“死人手指”——其形、其名都让人不寒而栗。

有人猜测，这种水果是大自然孕育出的新物种。还有人说，这水果其实是人类转基因技术的新成果。最后有人给出了准确答案——这种水果学名叫做“野香蕉”，在部分地区又名“八月瓜”、“猫儿屎”。在国外一些地方，确实也有人称其为“死人手指”。

其实早在中国古代，就有这种果实，但由于它对生存环境的要求非常苛刻，当时无法种植，只能靠野外采集获得少许。物以稀为贵，再加上其果肉味道鲜美，营养价值和药用价值极高，所以是皇家的专属贡品，普通老百姓根本无法享用。

随着时间的流逝，“死人手指”这一珍稀果实逐渐被人们遗忘，甚至一度消失了踪迹。直到近代，越来越多的中外科考人员来到我国的神农架探索，才发现了它的身影，使得这种一度绝迹的奇果重返人们的视野，渐渐为人所熟知。

现今的“死人手指”仍然是野生珍稀物种，主要分布于喜马拉雅至中国西南部地区，在我国河南、陕西、安徽、浙江、福建以及湖南等地也有少量分布，其中又以位于湖南西北部的天子山景区分布较为集中，如在索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中，就生长着相当丰富的“死人手指”。而经过专家多年的培育和改良，这种在古代只能依靠野外采集获得的水果，现今也终于实现了人工种植。

由于外形有些恐怖，很多人更关心它是否能食用。答案是肯定的，这种果实口感绵软甜糯，类似于我们平常所吃的香蕉，但口感更深邃而令人回味。

俗话说“寓医于食，医食同源”，它除了具有很高的食用价值以外，药用价值也不可小觑，《本草拾遗》中这样记载：“利大小便，宣通，去烦热，食之令人心宽，止渴，下气”——它有清热利湿、活血通脉、行气止痛的功效，主治小便短赤、淋浊、水肿、风湿痹痛、跌打损伤等症状。如果将其配合蜂蜜加水煮食，更有益胃、养胃的功效，非常适合饮食不振者。还有药方建议将它与小茴香和橘核加水煎服，可以有效改善肝郁气滞、小腹疼痛或疝气肿痛等病状。

经过现代科技的培育，曾经稀少难得的“死人手指”如今走进了平常百姓家，它不仅集食用、药用、美容保健于一体，还特别适合作为景观树种植，因此有着非常广阔的市场前景。