孙加永 沈丹丹
走进江苏省大丰市万盈镇西灶村刘晓龙家的猪舍,一排排猪圈排列整齐,看不到任何污水和粪便,闻不到恶臭,但见一头头小猪或悠闲地散步,或慵懒地打盹。
六年前,在外地开出租车的刘晓龙突然觉得,应该回到家乡开辟一片属于自己的天地。说起为什么选择养猪这个行业,刘晓龙笑着说:“没有考虑太多,就想回家过个安稳日子,觉得自己肯定能把这件事做好。”
一个不懂任何养猪技术的普通农民,从开始的小打小闹养几十头猪,发展到经营仔猪年出栏1000余头,母猪存栏120头的猪场,刘晓龙的成功来得并不容易。
2009年,刘晓龙用自己在外打工攒下的5万元钱,盖起了一间小型猪舍,买了20多头小土猪。可由于没有养猪经验、不懂防疫知识,20多头小猪得了瘟病死了一半。初次养猪的失败并没有让刘晓龙退缩,他体会到掌握养猪技术的重要性。于是,刘晓龙开始钻研养猪技术,他订阅《养猪与猪病防治》杂志,时常守在猪圈里,一守就是大半天。“我觉得守着它们就能掌握它们的生活习惯,结合书本上的知识,就能看懂它们的‘表情’,听懂它们的‘语言’。”功夫不负有心人,通过两年的努力,刘晓龙掌握了养猪的秘诀,成了远近闻名的“猪司令”,谁家养的猪生病了,都会请他去帮忙“诊断”。
“虽说已经不再为养猪的技术犯难,但小规模养殖挣钱不多,而且土猪的市场并不好。我就想到要扩大规模,更换猪的品种,创新养猪技术。”随着技术的成熟,刘晓龙遇到了事业发展的瓶颈,“二元猪是我在杂志上看到的,杂志上介绍这种猪产肉量高、市场好,我就心动了。”
2013年年初,刘晓龙到无锡考察,在证实了二元猪具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、肉质鲜美等优点后,他决定引进二元猪。而且这次刘晓龙决定引进种猪,让自己的猪场形成种猪配种、母猪养殖和苗猪育肥的养殖链条。同时,细心的刘晓龙还有一个新发现,别人养猪场在猪粪处理上有妙招——机器将粪便、污水进行挤压分离,把猪粪压榨脱水后分离出来,使其成为固态干粪,这样让猪粪既便于运输又便于使用。刘晓龙说,这种新技术将在他的猪场内得以运用。
品种、技术有了突破,饲养规模自然也要扩大。2013年6月,在朋友盛应鹏的支持下,刘晓龙投资400万元,承包了村里30多亩土地种饲料,又在2014年年初征地20亩,新建了4栋4000平方米的猪舍。现如今,刘晓龙的猪场年收益达200万元,成了远近闻名的致富标杆,他的坚持让当初的梦想成了现实。
(责任编辑 党亚惠)