陶一铭
国内百货业要引入买手制,并非一蹴而就。首先,买手制成功的关键是:必须具有一批极具市场时尚洞察力、判断力、前瞻性与领悟力的买手人才。培养一批眼光准、能够深入了解市场、了解消费者的买手,是买手制建立的前提和基础。
相比其他管理人才,买手本身是商品的经营者或运营者,目前仍是国内零售业稀缺的职业。而且买手人才的培养,在中国还缺乏培育的土壤和环境。同时,由于中国地域的差异化较大,也增加了培育成熟买手的难度。因此,国内百货在学习国际化的经营管理方式的同时,培育出成熟的买手人才,是百货企业成功转型的关键因素。
其次,数据化管理和精细化管理体系是买手制的有效支撑。买手制关注的消费群体并非大众消费者,这就需要经营者采取更有效的精细化管理,有后台大数据的强大支撑,无数据基础的买手制,无异于盲人摸象。
现在的市场,并非改革初期的商品匮乏时代,市场上拥有成千上万种商品,哪些好卖,哪些会滞销,唯有通过数据分析才能够判断,才能更有效地判断市场和预测市场。
第三,建立基于全球化的采购体系,是买手制成功的要素。在全球化的今天,加上移动互联网时代的来临,全球化已经成为无可争辩的事实。国际百货零售商早已采取全球化的采购体系。中国百货业必须充分实现分工体系的全球化和人民币的国际化,逐步建立全球化的供应链管理,实现采购的全球化。
买手制还要求企业具有优秀的财务管理能力和资本运营能力,以实现规模的扩张,达到规模化经营,实现成本的最低化。
对中国百货业来说,买手制的实现,任重而道远。实际上,移动互联网时代的到来,百货业还需要充分利用电商,实现从线上到线下的结合,为消费者提供线上线下互动的最佳体验。
从NOVO关店转型来看,买手模式本身没有问题,但是无论是自营模式还是联营模式,都需要满足消费者的需求,因为商业本质就是通过经营和服务满足顾客消费需求,以最佳的服务效率为要素,否则,一切都是空谈。