在国外，我们见到的环保达“招”

佚名

丹麦人的低碳高招

到丹麦旅游，在哥本哈根一下飞机，接我的朋友就说要请我吃一顿丹麦大餐。但在酒店住下后，朋友却把我带到了一处健身房，然后说：“今天你想吃什么就完全靠自己了。”我不理解，我吃什么和健身房有什么关系？

这时，朋友指着墙上的一处介绍说，自己看吧。一看我才明白，原来，为了低碳，该酒店推出一项“踏单车供电送餐券计划”，即住客只要不停地蹬踏连接酒店发电机的健身单车，生产出10瓦时的电量，就能得到一张免费的午餐券，而且多劳多得。我心想，我刚下飞机，一身疲倦，这不是折腾我吗？但一想到那诱人的烤牡蛎、熏鱼、苹果猪肉卷等丹麦名吃，我就垂涎欲滴。为了这顿大餐，只能豁出去了。大汗淋漓后，我和朋友享受了这顿难得的免费大餐。

回到房间，我便迫不及待地去冲澡。浴室里设施一流，水温自动控制。我把水量开到最大，很惬意地洗了起来，一会儿，浴室的地上突然冒出许多水泡圈圈。我吓了一跳，赶紧关掉水龙头，喊来服务生问原因。没想到服务生告诉我，这是酒店专门安装的一种节约型浴室，冒泡泡是在提示我已经洗了很长时间。我一方面觉得这个点子有点损，但另一方面又为丹麦人的这种节水意识感到钦佩。

吃过晚饭，朋友便带我到酒店顶层的舞厅去跳舞。可能我们去得早了，舞厅里漆黑一片。我忙问管理员：“怎么不开灯？”管理员却笑了，说：“你上去跳，灯就亮了。”我还是有些不大明白，朋友却拉着我随着音乐跳起来。嘿，没想到，我们刚开始扭动，顶棚上的灯就亮了。我来了兴致，便跳得更加起劲。说来也怪，我们跳得越起劲，灯就亮得越多，而且随着舞池里的人越来越多，周边的飞碟转灯、扫描灯、彩色转盘灯等都一一亮了起来。一时间，整个舞厅成为五彩缤纷的世界。

原来，为了节电，酒店在舞池里安装了一种压电型效应地板，只要有人在上面活动，就能将压力转换成电力，人越多，产生的电量也就越大。产生的电量不仅能满足舞厅的需要，而且还能输送到酒店的电网上，弥补酒店里的能源消耗。

瑞典人排队丢垃圾

在欧洲，你会发现一个有趣的现象：即使是“有用”的垃圾，诸如旧杂志、空瓶子之类的东西，要想丢掉也是需要付费的，而在大型超市丢弃这些垃圾则是免费的，有的超市甚至还会为这种“有用”的垃圾支付一点报酬。瑞典的许多大型超市里都设有一种特殊的装置，一旦顾客把“有用”的垃圾丢进去，机器就会吐出一张代金券，你可以在超市里换取一定金额的商品。

在欧洲的发达国家，早已实行了严格的垃圾分类制度，甚至哪天丢什么垃圾都有相应的“课程表”。也有一些城市会在垃圾站设置许多垃圾箱，居民需要事先在家里把垃圾分好类，然后拿到垃圾站一样一样地放进不同的箱子里。

我所居住的旅社在一座居民楼的二层。坐在窗前，恰好能俯视街景，而窗下是一处垃圾站，但没有任何难闻的味道。

这个垃圾站总共有八个巨大的垃圾箱以及一个小垃圾桶。那天黄昏时分，正下着小雨，人们还是抓紧下班之后的时间开车过来丢弃自家的生活垃圾。有趣的是，某些时刻前来丢垃圾的私家车竟然还要排队。我目睹了一位老妇人丢垃圾的全过程——在第一个垃圾箱丢完垃圾之后，她又来到了第二个垃圾箱旁，然后又颇有耐心地走到第三个、第四个……直至第八个垃圾箱，期间还要时不时回到车里去取其他需要丢弃的垃圾。

八个大垃圾箱里放的是八种不同类别的垃圾，大垃圾箱旁的小垃圾桶，是专门丢弃废旧电池用的。由于这位老妇人带来的垃圾种类过多，丢垃圾的过程达几分钟，这位老妇人的车堵住了垃圾站的入口，其它汽车不得不排在她的车后等候。

许多欧洲人处理垃圾的时候，还要洗垃圾。譬如酸奶盒、罐头筒之类的东西，在丢弃它们之前，主人往往会用水清洗干净，因为家里的垃圾或许要存放好几天，人们不希望丢掉的垃圾发霉变臭，污染环境。

冰冻垃圾

戴维斯是我认识的一名上海交通大学的澳大利亚留学生，毕业后到墨尔本从事软件开发工作。去年年底，我和妻子到澳大利亚旅游，他热情地邀请我们到他家里做客吃饭。

晚餐菜点比较简单，只有三道大菜外加一份甜点：辣味红酒烤羊排、奶油烘焙金枪鱼、榄菜肉末豇豆、酸甜猕猴桃虾球沙拉。饮料则是红酒、啤酒和矿泉水。若以国人的眼光来衡量，澳大利亚人招待客人吃饭实在有点寒酸，但这确实是西方国家的风俗习惯，并不影响宾主热烈的用餐气氛。

用餐完毕，戴维斯招呼我们坐到沙发上喝茶，而他的女友杰西卡忙着收拾餐桌。不经意间，我注意到杰西卡将羊骨头、鱼骨头和剩菜装进了垃圾袋，扎紧袋口后塞进冰箱的冷藏柜。而在宽敞的冷藏柜里，还整整齐齐地堆码着新鲜的蔬菜水果。

澳大利亚是个富裕国家，虽然近期受到国际金融危机的冲击，居民资产有所缩水，但日子过得再怎么艰苦，也不至于沦落到吃残羹剩饭的地步吧？

戴维斯看出了我的疑惑，说这些垃圾是要扔掉的，现在只是暂时存放在冰箱里。我越听越糊涂了，既然是垃圾，就应该直接扔进垃圾桶，何必放进冰箱里呢？

戴维斯解释，在澳大利亚，城市居民是要支付垃圾清理费的，居民将自家的生活垃圾分成可循环利用垃圾和不可循环利用垃圾，分别装进不同颜色的垃圾袋后放在家门口，专业的保洁公司会定时来回收。但是，垃圾车每个星期只来一次，而且时间都是固定的，比如规定是星期一上午的，错过了这次机会，那就只能等下个星期一了。垃圾车有固定的作业路线和日程安排，因此各个街区的垃圾回收时间都是错开的。

当然，一个星期的时间是长了点，谁都不希望垃圾堆在家里好几天。但问题是，如果将垃圾放在门口的话，容易滋生蚊蝇，不仅破坏了市容环境，还会传播病菌。12月的澳大利亚正处于夏季，垃圾长时间放在家里会腐烂发臭，所以大家只好把容易变质的剩饭剩菜装袋后放入冰箱，一直等到垃圾回收的日子。

戴维斯说，澳大利亚没有无用的垃圾，可循环利用垃圾被回收生产，有机垃圾粉碎发酵成绿色肥料，而不可循环利用垃圾用来焚烧发电，剩下的废渣打成颗粒用作建筑材料。

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