冬日里的砂锅

丁字晨

去年冬天的一个下午，我们一家人去看电影，看完电影后已经到了吃晚饭的时间。站在寒风凛冽的街头，看着阴沉沉的天空中飘散的雪花和穿着厚厚的冬装行色匆匆的路人，我们商量去哪里吃晚饭。这时，路边的一家砂锅店吸引了我们的目光，店里的热气不断地随着客人的出入从店门里涌出，临街的玻璃窗已经布满了水蒸气，那寒冬中难得的温暖吸引着寒风中瑟瑟发抖的行人，我们一家人毫不犹豫地决定，晚饭就吃砂锅。

走进店里，一股热气迎面扑来，让人一下子就忘却了外面的寒冷。爸爸急忙摘下眼镜擦拭，因为眼镜片上的雾气让爸爸眼前一片模糊，什么也看不清了。店里，吃着滚烫的砂锅的人们不但脱去了厚重的冬装，还不时地擦拭着额头上渗出的汗珠。一旁的厨房里，厨师正在把一个个装好的砂锅整齐地摆放在大火炉上面的铁箅子上，火焰从每个砂锅的缝隙间喷出，砂锅中的食材在火舌的烘烤下，不断地翻滚着……

砂锅的种类繁多，有什锦砂锅、排骨砂锅、丸子砂锅、牛肉砂锅、三鲜砂锅、肥肠砂锅、酸菜鱼砂锅、素砂锅等。按照各自的喜好，爸爸点了牛肉砂锅，妈妈点了排骨砂锅，我点了什锦砂锅。吃砂锅的人真是太多了，我们等了许久，热气腾腾的砂锅才被端到我们面前。在三种砂锅中，什锦砂锅中的食材最丰富，不仅有牛肉、丸子、蛋饺、鸡块、鹌鹑蛋，还有豆腐、蘑菇、豆芽和青菜，各种颜色的食材让砂锅变成了一个五颜六色的大“花园”。砂锅浓烈的香味儿让我直流口水，我迫不及待地把一个丸子放进嘴里。“啊！好烫啊！”我大叫着，赶紧吐出了嘴里的食物。看到我狼狈的样子，爸爸妈妈笑着告诉我，砂锅的保温性非常好，用砂锅烹饪的食物，不但味道鲜美，温度也很高，吃的时候一定要先吹一吹。听了爸爸妈妈的话，我耐着性子，慢慢地品尝起来。用砂锅烹调的食物味道真是不一般，牛肉酥烂、鸡块嫩滑、蘑菇鲜香，就连平常平淡无味的豆腐，在砂锅中炖煮，都变得鲜美无比。吃着滚烫的砂锅，我的身体立刻暖和起来，头上也冒出了细细的汗珠。

吃完砂锅，我们恋恋不舍地离开了温暖的砂锅店。回家的路上，我还在回味砂锅的味道。我觉得在寒冷的冬日，砂锅就是老百姓最幸福的味道。

作文访谈

《故事作文》：你是怎么想到把一次吃砂锅的经历写进作文里的？

丁宇晨：在寒冷的冬天，能吃到热气腾腾的砂锅，感觉特别好。所以，我就模仿《舌尖上的中国》里的解说词，写了这篇作文。

《故事作文》：你觉得自己在写作文方面有哪些小窍门，能和《故事作文》的小读者们一起分享吗？

丁宇晨：我觉得写作文没有捷径可走，只有平时多看书、多观察，注意积累I写作素材，才能写好作文。

《故事作文》：您觉得丁宇晨的这篇作文有哪些优点？哪些地方值得同学们借鉴？

孔亚丽：这篇作文观察细致，把兰州街头寻常的食物——砂锅，从色、香、味等方面写得有声有色。同时，丁宇晨还将自己吃砂锅的感受融入其中，值得大家学习。

《故事作文》：根据教学大纲的要求，您认为四年级的学生，在写作文方面应该达到怎样的水平？同学们平时应该注重哪些方面的积累，才能将作文写得更好？

孔亚丽：我觉得小学四年级的同学，在写作文方面要乐于进行书面表达，能不拘形式地写下自己的见闻、感受和想象，同时要把自己觉得新奇、有趣或印象最深、最受感动的内容写清楚。另外，同学们平时应该多阅读各类书籍，从中汲取营养，还要留心观察周围的事物，注意积累写作素材。