周华众 刘育清 许国建 童 军 贺新良
(1.湖北省植物保护总站 武汉 430070; 2.湖北省嘉鱼县农药管理站 437200)
嘉鱼县是湖北省蔬菜生产大县,常年蔬菜种植面积3.87万hm2。先后被农业部认定为全国无公害蔬菜生产示范基地达标县,被国家标准委确定为全国农业标准化蔬菜生产示范区,被省政府命名为湖北省蔬菜大县和蔬菜出口示范基地。为保障农产品质量安全和生态环境安全,从2012年起,通过技术培训引导、现场指导和低毒生物农药示范补贴等方式,在嘉鱼县开展了低毒生物农药示范推广工作。累计组织技术培训45场次,年平均培训技术骨干和农民2000余人次,落实低毒生物农药应用示范基地352hm2,辐射带动近6 667hm2蔬菜应用低毒生物农药。通过抽样检测,示范区蔬菜基本没有农药残留,商品性状和质量都有不同程度提高。
为确保各项工作和技术措施落实到位,湖北省制定了《湖北省低毒生物农药示范推广工作方案》,编制了相关技术资料。在此基础上,嘉鱼县也结合实际制定了《嘉鱼县低毒生物农药示范推广实施方案》和《嘉鱼县低毒生物农药补贴管理办法》。并与嘉鱼县农药管理站签订了《低毒生物农药示范推广工作协议》,明确各方责任,强化工作落实、技术到位。合理选定核心示范区:以露地蔬菜为主的潘湾通达蔬菜专业合作社、以大棚精细蔬菜为主的新街乡名堂蔬菜专业合作社、以供应城镇蔬菜为主的鱼岳乡从蔬菜专业合作社等三个专业合作社,86家蔬菜专业种植户。核心区蔬菜种植面积352hm2,辐射周边近6667hm2蔬菜。同时每个专业合作社配备2名专业技术人员搞好现场服务和指导。
组织蔬菜病虫防治专家和低毒生物农药生产企业技术服务人员,在示范区开展巡回技术培训和现场指导。印发相关技术资料和张贴相关技术画册等。从生物农药的选择、防治对象、防治方法以及防治效果、农药安全使用知识、低毒生物农药作用和意义等方面着手,逐项开展技术培训,并在蔬菜生长的关键季节,组织现场培训和指导。通过培训、宣传和现场指导,示范区农民对低毒生物农药有了较全面的了解和认识,农民的农药安全意识和低毒生物农药使用意识得到提高,对低毒生物农药的推广使用起到了积极作用。据调查,示范区85%以上农民对低毒生物农药都有基本的认识和认可,普遍认为种植蔬菜应当以应用低毒、高效农药为主。
为确保技术到位、低毒生物农药产品应用到位和使用效果到位,一方面,我们积极寻求与相关科研单位专家合作,先后与武汉市农科院蔬菜所和湖北省农科院植保土肥所签订技术合作协议,寻求技术支撑。建立效益对比试验区,设立低毒生物农药试验区、化学农药试验区、对照区。分别比较农药使用效果、农药成本、农药残留和经济效益,让农民很直观感受生物农药带来的好处。另一方面,开展应用补贴引导。采取以药带补的方式,引导农民应用生物低毒农药。根据合作社登记实际面积造册,按照生物低毒农药市场最低供应价,农民自己出70%,补贴30%的办法引导农民应用生物农药。
开展农药市场调查,了解各类农药市场供应状况和品种结构,了解农药经销商对生物农药的认识和反映,从供应渠道上理顺低毒生物农药的正常流通。开展农民实际应用情况调查,了解农民应用现状和存在的问题,及时组织技术指导,不断提高农民应用生物农药的使用效果。每年选定15个农药经营户和20户蔬菜种植大户进行定点调查和咨询。并就低毒生物农药相关知识、生物农药推广应用难的问题开展广泛交流。通过调查、交流,逐步摸清了生物农药在经营和使用上存在的问题和困难。
通过我们对农民调查,90%农民对使用低毒生物农药有了重新认识,改变了传统用药观念,表示要长期使用低毒生物农药。在核心示范区内,低毒生物农药用量占整个农药用量 95%以上;在辐射示范区内,低毒生物农药用量占整个农药用量80%以上。并且通过项目的实施,带动了当地低毒生物农药的使用。今年嘉鱼县低毒生物农药用量占到了全县农药用量的30%以上。
示范区内,蔬菜产品经抽样检测,农药残留合格率达到100%,比非示范区合格率高1个~2个百分点。当地的花椰菜、大白菜、甘蓝通过了绿色食品续认证,绿色蔬菜生产进入了新高潮。对当地蔬菜产品提档升级起到了积极的推动作用。通过对菜商的调查,他们选购蔬菜更注重选购施用低毒生物农药的蔬菜。收购价格比使用化学农药的蔬菜每斤要高0.02元左右。仅此一项,核心示范区内农民多增加收入60多万元。
低毒生物农药推广应用,减少了农田水土污染,有效地保护了生态环境。据调查,在使用低毒生物农药的示范区内,一些有益昆虫如青蛙等明显多于其他地方,生态环境得到一定改善。
生物农药虽然具有环保、安全、病虫抗药性低等特点,但其自身也存在药效反应慢、使用技术要求高,对温度、湿度等外界环境要求较高,药效持效时间短等缺陷,特别是生物农药生产工艺比化学农药更复杂、生产成本更高等问题。同时,现在生物农药品种也相对较少,还不能完全解决农作物所有病虫害的防治。所以生物农药的真正使用、作物病虫害全程防控,还有很多工作需要完善、很多手段需要加强。
3.2.1 进一步加大生物农药的研发力度
一方面更大程度上解决生物农药的自身缺陷问题。另一方面研制更多的品种,适宜各类作物、各种病虫害防控需要。
3.2.2 研究出台低毒生物农药应用补贴政策
让农民在比较中自觉选择应用生物农药。同时加快组织搞好农产品产地认证和质量认证,促进蔬菜生产向产业化、标准化、品牌化发展。
全面推进农产品优质优价,使农民在应用低毒生物农药中得到实惠。
3.2.3 进一步搞好服务
充分发挥科研和农业服务部门的作用,进一步加强对农民的宣传和培训,在更大范围引导农民认识生物农药、自觉选择生物农药、高效应用生物农药。