在实验教学中提高学生的科学素质

彭建光

（内蒙古广播电视大学兴安盟分校）

化学对于中学生来说充满陌生与未知，虽然在一定好奇心的驱使下他们会对化学产生一定的兴趣，但随着枯燥的符号与文字的出现，很多学生都为化学贴上了一个“难学”的标签。但是化学实验弥补了化学知识抽象的缺陷，作为化学教学中不可或缺的一项重要内容，它让学生从另一个角度重新认识了化学，并在直观的操作与观察中“窥探”到了化学的神奇与奥秘。有趣的实验，让学生的潜能得到了激发；而科学的实验则让他们更加积极主动地参与到化学知识的形成过程中；在每一次实验设计之后，他们的创造能力与创新意识无疑又攀升到了一个新的高度，可以说化学实验是中学生强化能力、提升素质的一剂“良药”。那么如何让学生通过化学实验，获得能力和素质的提升？笔者认为应从以下几个方面进行大胆尝试与实践：

一、强化实验意识的培养

1.安全意识是指要克服恐惧心理，保护好仪器，保护自己和他人的人身安全，如热设备易造成触电、烫伤；强酸、强碱易造成灼伤；有毒物品易造成中毒等，实验前应向学生交代清楚。

2.科学意识是指要有实事求是、尊重客观事实的态度，正确、规范地进行实验操作，科学地分析实验结果和现象，科学意识是实验意识中的灵魂，是巩固、验证、应用化学知识，保证实验正常进行的必要条件。

3.节约意识。实验中应尽量节约药品、仪器，教材上定性实验多，定量实验少，学生客观上易造成节约意识淡薄，实验中常出现浪费现象。

二、注重演示实验动手能力与技巧的提高

1.由于初中生对化学的接触处于起始阶段，这门全新的课程带给他们的是好奇之余的困惑，不知从何下手是很多中学生对化学的第一印象，更无需说怎样去观察与操作。因此，让学生学会怎样进行观察，如何在动手操作中提高自己的技能与技巧，需要教师给予一定的启发和引导。教师在初期对学生进行观察训练时，可以具体给出学生进行演示实验的要求和纲要，伴随经验的丰富和教学的深入，再让学生学会有选择、有目的地进行观察，从而提高他们观察的能力与动手操作的技巧，让他们的“实验素质”得到有效提升。

2.当学生具备了一定的能力与技巧后，如何让学生从实验中去获取科学方法成为关键。每一个化学规律与化学概念都可以从实验现象中体现出来，教师就是要教会学生通过对实验过程与结果进行分析，从而得出相应的规律与概念，并深入掌握规律与概念中体现出的化学思想方法。教师可以通过演示实验，让学生从观察中发现问题，对问题进行分析、思考与推理，让他们调动起自己的发散思维、逆向思维以及联想思维。

三、加强实验对科学素质提升的功能

1.让学生的理解与动手能力在实验中获得提高。试管的加热和洗涤，药品的称量或倾倒，溶液的滴定，气密性的检查等实验过程和步骤只有反复实验才能熟练掌握和运用，其中就涉及各方面能力的培养。素质教育中提到的“基本功能”之一就是在实验中学生表现出的动手能力。培养学生的动手能力，首先要求学生熟练、规范地掌握实验中常用仪器的使用方法，其次要掌握和运用研究化学的基本手段。动手能力提高了，自然学生的理解能力也会相应增强。

2.让学生对问题的分析与观察能力在实验中得到强化。如稀释浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水中，而且稀释中要不断搅拌，用氢气还原氧化铜时，为什么先撤去酒精灯，等氧化铜稍凉时再停止通氢气。通过这些实验，不仅使学生验证了已学过的知识，而且锻炼和提高了学生观察、记忆和分析问题的能力。

3.让学生表达与思维能力在实验中增强。实验中存在着化学知识的内在联系，这就是化学中“规律性”的内容，这些内容抽象而间接，只有通过学生亲自动手操作才能直观地获取，可以说，当学生从实验中领悟到这些内容时，就实现了思维的跨越，他们不再是感性学习，而是理性认知，而这种“以点带面”的方式，对学生的表达能力与思维能力的强化无疑有着积极的促进作用。

四、借助多种形式，拓宽实验空间

1.简要的引言。尽管每堂实验课的分分秒秒都是十分宝贵的，但在每堂实验课的开始用简要的引言，激发学生强烈的求知欲和学习兴趣，是实验课能否成功的首要条件。以教材为基点，通过新旧知识的碰撞交织，让学生产生质疑，可以很快吸引学生的“眼球”，并让他们带着一种急于探究的心理去发现新知。如，在进行“二氧化碳制取”实验时，如果实验前教师将二氧化碳制取所需药品直接给出的话，学生固然能够当时记住这些药品，但一旦接触到实验过程中其他同样可以制取二氧化碳的药品后难免会造成混淆，所以教师在此处可以通过引言，让学生以另外一种方法进行记忆：同学们，你们还能不能回忆起二氧化碳在什么情况下会产生反应？如何想制取二氧化碳？这些反应适合在实验室进行吗？学生在问题引导下，首先会“调动”自己的已有经验，在回顾反应的同时自然就会想到所需药品，而是否能够在实验室进行这个实验，会让他们将每个药品都考虑一遍，这无形之中就会对每个药品以及每个药品可能会引起的反应有一个清晰而深刻的印象，即使再次出现其他药品，他们也不会再“混为一谈”。

2 必要的自学。自学是新大纲明确提出的四项能力之一，预习是提前进行的感性认识活动，在实验课前布置学生用少量时间预习目的和要求、步骤方法，有助于实验操作时规范化，又可以减少操作时的困难，缩短操作时间，以便留下更多时间用于观察、分析实验结果，甚至可以启发学生自己设计实验方案，这样既满足了学生的好奇心和探索心理，又给他们创造了一个探索和发现的机会。可使学生学习积极性易于发挥，思维活跃，在进行实验时无强迫感和压抑感，动手实验时轻松愉快；同时也锻炼和提高了学生的多种能力。

在化学实验过程中，每一个细小的步骤和环节都蕴藏着可以点燃学生智慧的“火种”，这既是实验之神奇，亦是化学之魅力。新时期的化学教育者就是要善于捕捉这些“火种”，让它们能够引导中学生开启智慧，提高能力，他们会在不停地创造与创新中逐渐成长为一个具有科学素养且带有新时代烙印的青年。

［1］周林.科学家论方法［M］.呼和浩特：内蒙古人民出版社，1985.

［2］舒泓.在实验教学中重视学生科学素质的培养［J］.杭州教育学院学报，1998（04）.