果园套种紫花苜蓿的作用与效益分析

冯建文，张丽萍

（1.泸西县果树站，云南 泸西 652400；2.泸西县畜牧技术推广站，云南 泸西 652400）

1 果园套种紫花苜蓿的作用

泸西县在水果生产中摸索出一套在果园套种紫花苜蓿，有利于果园生态系统良性循环的种植模式。该模式有以下优势：

1.1 果树与紫花苜蓿形成优势互补

种植果树与种植紫花苜蓿能相互利用、相互补充。果树种植既能产生果树的经济价值，果树下种植紫花苜蓿发展养殖业，拉动畜牧业发展，形成一定的产业优势。紫花苜蓿田间管理具有可控制果树病虫害发生，调节果园气温，改善果园小气候条件,避免土壤板结,改良土壤，提高肥力等作用。

1.2 提高果园经济效益和生态效益

果园套种紫花苜蓿，可充分利用果园的光、温、水、气、养分及生物资源，既提高了土地的复种指数，又提高了两种作物对水分、热量、光照等的利用率，涵养了土壤水分，建立了一个投入少、效能高、抗灾力强的果园持续发展体系，达到果树高产优质的目标。在果园套植紫花苜蓿，可使果园每亩年产量增产10%以上。紫花苜蓿在改良土壤、培肥土地方面是其他牧草难以比拟的，原因是其根系具有强大的固氮能力，据测定，种植紫花苜蓿的田地每年可固氮100～300 kg/hm2，能有效节约部分田间管理成本，减少化肥、农药的使用量。紫花苜蓿种一年亩产鲜草 4000～5000 kg，可循环使用 5～7年，解决畜禽养殖中的优质青饲料不足问题，并获得养殖收入，从而提升了土地产出量，使土地增产增质。

2 效益分析

2.1 果树的经济效益

泸西县地处低纬度高海拔地区，早春升温快，3～6月雨水少，光照足，气温较高，昼夜温差大。相同梨品种比较，比昆明提早15～20 d上市，比南方各省提早45 d上市，比北方提早2.5个月上市。

泸西县结合多年果树栽培经验筛选出适合当地的优质梨、桃（早、中、晚熟）品种搭配，截至2014年底泸西县种植水果面积12 024.53 hm2，其中梨7333.33 hm2，桃 3066.67 hm2，以泸西县主栽品种雪花梨为例，一般6～8年进入盛果期，平均亩产2.5～3.5 t，按每千克2.8元计算，每亩产值7000～9800元，是栽种其他作物效益的2～3倍。全县仅水果所产生的经济价值就达4.52亿元。

2.2 紫花苜蓿的经济效益

在全县果树经济较发达的白水镇、午街镇和中枢镇组织果园种草养畜试验示范，据不完全统计，2005-2010年共计推广种植紫花苜蓿50 hm2；果农新建牛厩 562.6 m2、羊厩 632.4 m2、羊床 420 m2、青贮池102 m3；实施总投资58.19万元，其中项目补助22.5万元；实现养殖经济效益580.6万元，投入产出比为1∶9.98。在果园种草的推动下，“十一五”期间泸西县畜牧业获得健康快速发展，特别是草食畜的发展更加明显。“十一五”末，全县大牲畜存栏11.92万头（匹），比“十五”末增长16.81%，年均增长3.3%；取得了较好的经济效益。

2.3 果园套种紫花苜蓿的综合效益

1）经济效益。果园套种紫花苜蓿能最大限度地发挥土地的利用率，改土肥田，延长果树根系活动时间，改善果园小气候，疏松土壤，提高果品质量，节省锄草用工，减轻劳动强度，降低生产成本，增加农民收入，实现经济、社会和生态效益的并重与发展。

2）生态效益。果园套种紫花苜蓿具有改土肥田的生态功能，收获的苜蓿通过过腹还田，节约了资金，减少了化肥用量，促进了生态的平衡和发展。

3）循环效益。随着紫花苜蓿种植年限的延长，土壤中有机质、速效养分含量逐渐增加，民间有“苜蓿连茬四五年、翻后三年劲不完”的说法。紫花苜蓿还对多种重金属和有机污染物具有较强的富集、耐受、转化、分解能力。同时还可吸收过量的硝酸盐，以此起到净化地表水和地下水的作用，净化肥料的残留，在一定程度上降低农业污染，确保水果产品安全,对土地生态功能进行有效修复，培植土壤肥力。