喝绿茶防大病

日本国立癌症研究中心研究团队一项长达19年的追踪调查发现，多喝绿茶有助于降低罹患多种严重疾病死亡的风险。

研究团队以每天喝不到一杯绿茶的参与者为基准，研究发现，每天喝5杯以上绿茶的男性和女性的死亡风险分别降低了13%和17%。研究还发现，死亡风险会随着绿茶摄取量的增加而进一步下降。长期喝绿茶的男性脑血管以及呼吸器官疾病概率会降低。

该中心的研究人员认为，摄取绿茶之所以能够降低因心脏病死亡的风险，可能是绿茶中含有的儿茶素发挥了作用有关。另外，儿茶素被认为具有改善血压、减少体脂与血脂的作用。