微课在小儿生长发育及营养喂养教学中的实践

汪键

微课在小儿生长发育及营养喂养教学中的实践

汪键

【摘要】目的：对小儿生长发育和营养喂养教学中，在多媒体课件进行教学的基础上，引入微课，对教学效果进行分析研究。方法：随机从护理专业中抽取两个班级，分别作为实验组和对照组，对照组采用传统教学方法，即理论学习以讲授形式为主，护理操作以模型示范为主；实验组采用在多媒体教学的基础上引入微课尝试，对两组学生进行理论和操作考核。结果：实验组学生的考核成绩明显高于对照组，（P＜0.05）；实验组学生对课堂教学的赞同率明显高于对照组（P＜0.05）。结论：微课的引入在小儿护理教学中的应用能够有效提高学生的学习成绩，能够调动学生的学习积极性，值得在儿科护理教学中进行推广。

【关键词】微课生长发育营养喂养课堂教学教学效果

当下，多媒体技术在教学中的应用范围越来越广，在护理教学中已经是一种公认的教学方法［1］。“微课”是指以视频等多媒体为载体，依据课程标准及教学实践要求，对教师在教学过程中讲授的某个重点、难点、疑点而开展的教与学活动的记录［2］。在本次研究中，将微课引入儿科的教学中，且对其产生的教学效果与传统的教学方法产生的教学效果进行比较，探讨其对小儿生长发育和营养喂养的教学效果。

1　对象与方法

1.1对象黄山职业技术学院五年制12级护理专业学生。

1.2方法

1.2.1分组在2012级8个班中，随机抽取2个班级，其中一个作为实验组，一个作为对照组。实验组共有60例学生，男6例，女54例，年龄18～20岁，平均（19.3±2.5）岁；对照组有59例学生，男5例，女54例，年龄17～20岁，平均（19.2±2.1）岁，两个班级学生在性别比例、年龄以及学制、学年等方面不具有显著性差异，具有可比性。

1.2.2授课过程两组由同一名老师授课。对照组采用传统教学方法进行教学，即理论学习以讲授形式为主，护理操作以模型示范为主。实验组则将整个教学过程分为三个阶段，对于教师，分别对应的是备课、授课、课后反思；对于学生分别对应的是预习、听课、复习。在这个过程中，通过微课的自主学习，学生在课前可以针对小儿生长发育规律及营养的需求、喂养的方法进行预习，带着问题到课堂上听讲，从而达到发现问题、解决问题的目的；对于整个授课部分，学生的注意力比较集中的时间也就在10分钟左右，教师可以在这个环节利用微课将小儿生长发育中的体格、感知、语言、行为等的一般规律和营养需求等理论知识中的某个重点、难点教授给学生，学生可以更加轻松的进行复习，将不懂的部分反复观看研究，提高操作技能。

1.2.3教学效果评价

1.2.3.1成绩考核评价分为理论考核和操作考核两部分，理论考核为将这两章节学习内容由教务处统一从题库抽取试题，同时进行考试，然后由同一名老师对考卷进行评分。操作考核为对小儿体格的测量和乳瓶喂养法这两部分内容进行考核，统一按照教材要求的操作步骤，由同一名监考老师对其步骤的正确性进行评价。两个部分的考核总分分别是50分，合起来共计100分，按总得分分为优秀（85～100）、良好（70～84）、及格（60～69）和不及格（＜60）四个等级。对相应的良好率【（优秀+良好）人数/全班总数】进行计算，比较两个班级良好率之间的差异。

1.2.3.2学生调查问卷设计学生反馈意见表，采用不记名方式，就教学内容对学生进行反馈调查，其中调查项目包括学习成绩、应用愿望、注意力、理解程度等，并将学生的反馈按照非常同意、同意和不同意进行划分，并对相应的赞同率进行统计，比较两个班级赞同率之间的差异。

1.3统计学方法采用SPSS16.0软件对两个班级教学效果数据进行分析统计，并对相关比率数据进行卡方检验，P＜0.05为差异具有统计学意义。

2　结果

2.1成绩考核对比对照班级的成绩良好率为61.0%，实验班级的成绩良好率为81.7%，实验班级的良好率明显高于对照班级（P＜0.05）。见表1。

表1　两个班级成绩考核对比

2.2学生反馈对比学生调查问卷共发放119份，100%回收。结果显示：实验班学生在各个项目上的赞同率明显高于对照班级的学生，（P＜0.05）。见表2。

表2 两个班级学生对教学的反馈

3　讨论

3.1引入微课的授课方式适用于小儿生长发育和营养喂养的教学

3.1.1可提高学生的学习成绩本研究结果显示，实验组成绩良好率明显高于对照组（见表1），这说明微课在小儿生长和营养喂养教学中的应用能够有效提高学生的学习成绩。在理论教学中，教师以讲授为主，学生在听讲过程中会逐渐产生疲劳，对教师讲授内容的注意力下降。而应用学生易于接受和适应的微课则能够对学生产生新的刺激，让学生将注意力集中在需要掌握的知识点上，在有限的课堂时间内掌握更多的护理理论，从而有效提高学生的学习成绩［3］。在技能操作教学上，传统教学方法是采用示范教学的方法，由教师用模型给学生示范，然后由学生自己进行操作练习。但这种教学方法对于学生人数较多的班级来说并不适用，教师在前面演示时，很多后面的学生看不清老师的演示步骤、操作手法等，使得学生在自己进行练习时无法掌握正确的护理操作方法，导致学生技能操作水平不高［4］。而应用微课则能够向学生开启了一个新的平台，更好的展示护理操作步骤，对于学习印象较为深刻，因而能够有效提高学生的护理技能操作水平。

3.1.2可提高学生的教学效果反馈在本次研究中，学生对学习成绩和注意力两项的反馈上，实验组赞同率明显高于对照组（见表2），这说明应用微课的确能够提高学生的注意力，促进学生理论知识和操作技能的掌握，提高学生在儿科护理理论和操作上的成绩。在使用意愿上，实验组赞同率明显高于对照组（见表2），与传统教学方法相比，他们更愿意接受新的授课方式，提高学生注意力、激发学习兴趣、活跃课堂气氛，不断加深了课堂知识的理解与掌握。有资料显示16～20岁左右的青少年，与枯燥无味的授课方式相比，他们更愿意接受灵活有视觉冲击的多媒体方式［5］。在知识理解上，微课给予学生更多的学习空间，给了学生缓冲的余地，可以更为细致的理解所学的内容。

3.2微课在儿科护理教学中值得推广在职业教育中，需要夯实理论基础，更重要的是让学生能有熟练的技能。微时代的到来给职业教育提供了更为丰富的资源。教师在课程设计时要与实际应用紧密结合，在具体的操作中对学生给予必要的说明和指导。这些都可以以微课的形式呈现出来，以学生“习惯”的方式来接受它，提高学习的灵活度，将被动传授转变成主动汲取，真正实现授之以渔的教学理念。

综上所述，微课在小儿生长发育和喂养教学中的应用有助于加深学生对理论知识的理解和护理操作的掌握，调动学生的学习兴趣，提高学生的学习成绩，值得在护理教学中推广应用。

参考文献

1李琪，曾洁，梁琨，等.案例引入式多媒体课件在儿科学教学中的应用［J］.卫生软科学，2011，25（4）：261～263.

2胡铁生.区域教育信息资源发展的新趋势［J］.电化教育研究，2011.

3汪军英，赵艳萍，张燕.多媒体课件在儿科护理实习教学中的应用［J］.护理研究：下旬版，2009，23（8）：2196～2197.

4申雁.多媒体课件在儿科护理学教学中应用的利弊分析［J］.卫生职业教育，2009，27（14）：58～59.

5郝春红，张晓丽，刘骙骙.多媒体课件在儿科护理学教学中的应用［J］.中国实用医药，2008，3（27）：203～204.

（/编审：陈晓宇）

2015-03-09收稿，2015-05-04修回

【中图分类号】R-4

【文献标识码】A

【文章编号】1671-8054（2015）03-0091-02

作者单位：黄山职业技术学院安徽245099

基金项目：安徽省教育厅质量工程项目（编号：2012sjjd056）

Application of Micro Class in the growth and development of children Feeding Teaching

Huangshan vocational and technical college，Huangshan 245099，Anhui
WANG Jian

Abstract：Objective：Analyze of teaching effects of application of multimedia courseware in growth and nutritional children feeding teaching.Methods：randomly select two classes from major of nursing，experiment group and controlled one，Respectively，the control group using traditional teaching methods，which form the main theory of learning to teach，care operations in order to model the main demonstration；experimental group，apply the use of multimedia courseware in traditional teaching on the basis of micro class methods，making theoretical and operational assessment of the two group of students.Results：The assessment of the experimental class is significantly higher than the other one，P＜0.05；experimental classes for classroom teaching endorsement was significantly higher than the control one，P＜0.05.Conclusion：Application of micro class in pediatric nursing teaching can improve student achievement，able to mobilize the enthusiasm of students，which is better for children to master the extent of the growth and development of content and nutritional feeding techniques，it is worthwhile to promote in pediatric care.

Key Words：Micro class；Growth；Nutritional feeding；Classroom teaching；Teaching effect