有机种植方式对卷烟原料质量安全性的影响

杨方

摘 要 当今，随着社会生活经济的进步和发展，人们的物质水平也在提高，人们对于自身的健康也越来越重视，而吸烟人群对烟草的质量安全无毒性也有更高的要求。各个国家对烟草含量中有毒物质含量方面采取了一系列措施进行严格控制，对烟草的安全性和无毒性要求也越来越严格。烟草种植地的土壤成分、烟草作物灌溉水成分以及烟草种植区的空气环境质量等不仅影响烟草产出量和烟草的质量，还会对人的身体健康和烟草销售的经济效益造成影响。因此，有机种植对烟料农业是十分重要的。基于此，探讨有机种植方式对卷烟原料质量安全性有着怎样的作用和影响。

关键词 烟草有机种植；卷烟原料；安全性；消费者健康

中图分类号：S572 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）18-0-02

过去人们在种植烟草时，只注重使用更有效的农药和肥料来促进烟草植物的生长，结果导致产出的烟叶质量下降甚至威胁人体健康。随着社会经济的进步和发展，人们物质生活水平的不断提高，人们对于自身健康也越来越重视。而吸烟人群则对于卷烟原料质量的安全性越来越重视。烟草行业应正视吸烟对人体健康的危害，在烟草的种植过程中应该注意肥料的合理施用、农药的用量控制在一定范围内，这样才能够从烟草生产的源头阻断有害物质的侵入。在烟草种植培养过程中，采取有机种植方式能够在烟料产出源头降低卷烟原料中的有害物质成分，确保烟草原料质量的安全性。

烟草中对人身体健康有毒有害的物质主要分为内部和外部两个方面。内部有害物质是指吸烟人群在吸烟过程中烟料经过燃烧所产生的对人体健康有害的物质，如焦油、一氧化碳、苯酚等；而外部有害物质的主要来源是在烟草种植过程中所使用的化学合成的肥料中所含的重金属、预防病虫灾害所使用的农药残留等有害物质。影响烟草质量安全性的主要因素就是烟草中的重金属含量和农药残留的有毒物质，这两种因素也是影响吸烟人物身体健康的主要因素之一。传统的烟草种植所使用的肥料大都是化学合成肥料，这些化学合成肥料都含有大量重金属物质。烟叶中的重金属是烟草植株生长过程中，通过种植土壤和肥料将这些重金属物质吸收到叶片中，肥料是烟叶中重金属的主要来源[1]。因此，在烟草种植过程中，可通过筛选种植产地、肥料用量控制一定范围内从而达到控制烟草中重金属含量；在烟草种植培养过程中，对农药的应用主要是为了防治病虫灾害，可根据栽培技术对烟草中病虫灾害进行防范和治理，尽可能少的使用农药。而在烟叶生产种植过程中，采用有机种植方式能够有效的降低烟叶中有害物质的含量，实现降低烟叶烟气中的有害成分，提高烟草质量安全等级。烟草有机种植所使用的肥料都是天然肥料，其包含的有害物质极低，能够确保烟料的质量安全性。在烟草有机种植过程中，对病虫灾害采用栽培技术和一系列人工技术，既能够确保对病虫灾害的防治，又能够减少对农药的使用量。

1 烟草的有机种植

有机种植农业是现代农业的重要组成部分和主要发展趋势。对烟草的有机种植是指在烟草栽培生长过程中，不使用重金属含量高的化学合成肥料，尽量避免使用农药除虫除草，不使用基因工程的技术干扰烟草作物生长，而是依照自然规律，采取天然肥料、运用物理手段以及自然规律的生物链方法来养肥土壤、防治病虫灾害，以在确保烟草作物生长生产安全。在烟草种植过程中，采用有机生产种植方式，使烟草对人身体健康的伤害减小到最低限度，能够确保烟草烟料质量的安全性。

烟草有机种植过程中常用的有机肥料有：堆肥、圈肥、绿肥、人畜尿粪以及土杂肥等天然肥料，有机肥料里包含烟草作物生长所需要的各种微量元素，能够易于被烟草植株根系吸收。有机肥料不仅能够促进烟草作物生长，而且后劲足，对烟草作物具有极高的持续供肥能力。烟草作物中易发生的虫害主要是烟青虫、烟蚜、棉铃虫等对这一类的虫害的防治，对虫害的有机防治措施：可以采用黄板，烟草植株揭膜培土以后，在有翅蚜阶段和粉虱发生时期使用，烟草种植地均匀放置75个/hm2[2]。当黄板沾满蚜虫以后，使用竹条出去黄板上面的蚜虫继续使用2～3次，直至黄板失效及时更换黄板；也可以使用诱捕装置，这种装置主要是预防夜蛾、烟青虫和棉铃虫的成虫。在烟草栽培揭膜培土之后，放置20～30个/hm2诱捕装置，每隔30 d换一次，对捕捉到的害虫转移到其他地点深埋处理。此外，可以在烟草旺长时期实施天敌释放，在烟草作物旺长期释放蚜茧蜂和赤眼蜂。若以上措施都不能够控制虫害时，再采用农药防治，但要控制住用药的恰当使用量。烟草作物生长的早期主要以作物生长早期易发生的黑胫病、烟草花叶病毒病为防范治理的重点，生长中后期以炭疽病、白粉病以及野火病为防治重点。有机种植对病害防治的措施主要包括抗害性栽培，采取科学生产管理措施（定向种植、控制作物的种植密度、定期除草等），以达到降低病害的发生。对病害的预防措施是在作物移栽后的15～45 d时间内喷施稀释100倍的农抗20和稀释100倍的草芽孢杆菌，通过这种措施来提高烟草作物的抗病性。烟草作物生长过程中，主要的杂草有苋、牛筋草、辣子草等。在烟草有机种植过程中，对草害的有机防治管理主要是通过除草则是结合结膜、中耕培土后及时中耕除草，以此来防治草害对烟草作物生长的影响。

2 有机种植烟叶质量安全性

通过有机方式种植的烟叶与常规方式种植烟叶所含有的主要致香成份种类基本相同。但香叶醇只在前者中检出，而后者的检测为未检出。有机方式种植烟叶的酮类致香成份总含量常规方式种植烟叶高一些。如金合欢基丙酮A、二氢紫罗兰酮、巨豆三烯酮C、β-紫罗兰酮、β-大马酮、β-二氢大马酮等主要香气物质都比常规方式种植烟叶较高[3]。通过有机式种植的烟叶与常规种植烟叶相比，其烟碱含量相对较低，其表面残留有害物质也教少，检测结果见表1。

3 结语

在烟草种植中，采用有机种植方式不仅能够净化环境、提高土壤肥力，而且能够降低烟叶生产成本、改善烟叶品质、降低烟叶中的有害物质含量、对自然的物质良性循环起到促进的积极作用。有机种植作为一种绿色有机的种植方式，因其高质量高品质的产物而受到人们的大力推崇。烟草种植商们应该顺应时代的潮流，这样才能永远在行业中领先。

参考文献

[1]敖金成，赵剑华，戴勋，等.有机种植方式对烟叶产量和内在品质的影响[J].福建农业学报，2012（6）.

[2]窦玉青，刘新民，程森，等.论我国有机烟叶开发[J].中国烟草科学，2012，4（33）.

[3]雷梦遥.烟草常用有机肥的作用及施用方法[J].现代农业科技，2013，5（5）.

（责任编辑：刘昀）