肉杂鸡养殖过程中存在的问题及对策

贾健杰

摘 要：近年来，随着我国经济的迅猛发展，肉杂鸡养殖业也在不断发展。结合实践经验，详细介绍了肉杂鸡养殖中存在的问题和相关的解决对策，以期为今后肉杂鸡的养殖提供参考和借鉴。

关键词：肉杂鸡；养殖业；鸡苗；饲料

中图分类号：S831.4 文献标识码：A DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2015.15.129

文章编号：2095-6835（2015）15-0129-01

肉杂鸡养殖需要采用科学的管理方法，如果盲目养殖，就会出现各种各样的问题，而这些问题会严重威胁肉杂鸡的养殖效果。在养殖肉杂鸡的过程中，要高度重视养殖过程中出现的问题，并及时处理，使肉杂鸡能够健康成长，从而提高由此产生的经济效益。

1 鸡苗

1.1 存在的问题

养殖户首先要选择质量好的鸡苗，这是养殖过程中的重中之重，同时，这也是养殖成功与否的决定性因素。鸡苗的生长速度和抵抗疾病的能力与遗传有关，遗传基因决定了鸡苗的质量。对于遗传基因不好的鸡苗，即使采取科学的管理方法、营造优良的喂养环境、健康的喂食方式，也不会影响其遗传基因所关联的因素。在养殖质量差的鸡苗时，鸡苗的生长速度缓慢，整体质量参差不齐，并且会感染多种疾病，无法达到预期的经济效益。大部分养殖户在选择鸡苗时只关注雏鸡外表，并没有特别注意鸡苗的生产能力。有些养殖户贪图便宜，购买了质量较差的鸡苗，使鸡苗患上了疾病，出现了发育不良等情况，严重影响了养殖户的收益。

1.2 解决对策

买东西看品牌，购买鸡苗也一样，要相信品牌效应。在信誉较好的种鸡场挑选鸡苗，从根本上提高鸡苗的质量。如果养殖户看好那一批次的鸡苗，还可以饲养一定数额的蛋鸡，为种鸡场提供鸡蛋，以便形成鸡苗时采购。这样，就可以大幅提升鸡苗的质量，使良性基因“代代相传”。

2 饲料

2.1 存在的问题

养殖户在选择饲料时，为了节约，往往会选择价格比较低的饲料，售价相对便宜的饲料无法保证其所列成分与实际情况一致，也无法保证自身质量。肉杂鸡的养殖周期比较长、采食量低，如果使用质量有问题的饲料喂养，不但会增加鸡群感染疾病的概率，还会增加养殖成本和养鸡的风险。部分养殖户还在饲料中添加了某些添加剂，未能充分挖掘肉杂鸡的生长潜力，增加了一些不必要的成本。

2.2 对策分析

养殖户在购买饲料时，应该注意饲料的品牌以及其品牌带来的影响力，严格保证饲料质量。虽然有些知名厂家的饲料比普通饲料价格高，但是，普通饲料的质量远远低于品牌商家。养殖户在喂养肉杂鸡时，不要在饲料里添加任何防腐剂，以防影响喂养质量。

3 卫生防疫

3.1 存在的问题

养殖户在喂养肉杂鸡时，应该定时消毒，并采取相关防疫措施。在相当长的时间里，很多养殖户消毒都采用同一种消毒剂，这样很容易使肉杂鸡治病的病原微生物产生耐药性，进而失去消毒的目的。在使用消毒剂时，要严格遵循配置的比例，很多养殖户在消毒剂使用比例这方面存在很大的随意性，严重影响了消毒液的使用效果。

3.2 解决对策

养殖户每天应该对鸡舍消毒2次。在肉杂鸡的生产环境内，不可以有垃圾、杂草等杂物，每隔10 d要使用质量分数为3%的烧碱水对鸡舍厂区地面进行消毒。同时，鸡舍门口应当设有消毒池，将质量分数为3%的烧碱水加入消毒池中，并且鸡厂门口的消毒液每周要更换2次，鸡舍门口消毒液要每天更换。在此过程中，不仅要注重环境的消毒工作，工作人员在进出时也需要用消毒液消毒自己的双手。这样做的目的是防止人们从外将病原体微生物带入鸡舍内，进而使得肉杂鸡被感染。

4 药物应用

4.1 存在的问题

当肉杂鸡感染疾病时，工作人员会盲目加大药物剂量。从长远的角度看，这种做法对环境的损害是非常严重的，因为致病病毒会产生抗药性。另外，还有一些养殖户缺乏养殖经验，当肉杂鸡感染病菌时，只会采用常规的治疗方法，进而对肉杂鸡疾病的防治工作造成不利的影响。

4.2 解决对策

养殖户在向肉杂鸡注射药物时，需要针对肉杂鸡的生理特点，根据药物说明书，合理控制所用剂量，采取科学的使用方法，并结合肉杂鸡的体重给药，在保证安全用药的同时，极大地发挥药物的防治效果。在此过程中需要注意的是，在使用防治肠毒综合症用痢菌净等具有较强毒性的药物时，必须严格按照说明书进行给药，不可以随意调整剂量，更不能频繁给药，当然，给药时间的间隔也不能太长，否则会使肉杂鸡药物中毒。

5 结束语

由于肉杂鸡具有味道鲜美、肉质紧凑、营养丰富等特点，所以，深受人们的喜爱，而这也大大推动了肉杂鸡养殖业的快速发展。肉杂鸡具有对饲养环境要求不高、使用药物较少、药物积存较少和饲养周期比较长的特点。在喂养肉杂鸡时，养殖户要时刻关注饲养过程中出现的问题，并及时采取相关的措施解决这些问题。养殖户应该认真学习关于肉杂鸡饲养的相关知识，将肉杂鸡的养殖经济最大化。

参考文献

[1]张登辉，杨孝列.甘肃河西地区生态型肉杂鸡产业化发展战略研究[J].国外畜牧学（猪与禽），2013（07）.

〔编辑：白洁〕