小麦、西瓜（小辣椒）、玉米高效种植技术

樊洪金+张广玲

摘 要：亳州市谯城区是全国无公害蔬菜生产基地。为提高种植效益，促进农业增收，该文总结当地高效间作套种模式，并大力推广应用，取得了显著成效。

关键词：间作套种；种植技术；推广应用

中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）09-44-02

小麦、西瓜（小辣椒）、玉米间套种植方式：秋种小麦时预留西瓜（小辣椒）行，4月中下旬移栽西瓜、小辣椒，小麦收割后种植玉米。据我们在赵桥乡双楼村的典型调查，该种植模式小麦产量450kg/667m2左右，效益1 000元/667m2；西瓜产量2 500～3 000kg/667m2，效益1 500～2 000元/667m2；小辣椒产量75kg/667m2，效益800～1 000元/667m2；玉米产量250～300kg/667m2，效益600～700元/667m2。全年效益4 000～4 500元/667m2。我区这种种植模式面积有9 000hm2，这种种植模式不仅实现农业增效、农民增收，而且防止秸秆焚烧，有利于保护农业生态环境。

1 种植密度

1.1 小麦 一般采用播种机播种，行距20㎝。一个种植带小麦播幅宽4.2m，或4.8m。预留西瓜（小辣椒）行1m。

1.2 西瓜 一般4月中下旬在预留行中间地膜覆盖移栽1行西瓜，株距0.3m，每667m2栽400～450棵。

1.3 小辣椒 一般4月中下旬在西瓜行两侧20㎝交错移栽小辣椒。株距0.3m，每667m2栽800～900棵。

1.4 玉米 小麦收获后及时在中间种植4行或6行玉米。行距60㎝，株距25㎝，每667m22 200～2 800株。

2 品种选择

小麦选用半冬性、株高中等偏矮的优质高产品种，如良星66、周麦22、矮抗58、洛麦23等。西瓜选用耐贮运、抗病、味甜、汁多、肉脆的中晚熟品种，如豫艺306等品种。小辣椒选用成熟相对一致、抗病、高产品种，如蹲椒红等。玉米选用先玉335、隆平206、登海605等高产品种。

3 种植方式

3.1 小麦播种 小麦于10月上旬深耕或深松后，采用7行播种机或12行大型播种机播种，行距20㎝。墒情不足时，播种前板茬浇灌补墒或播种后及时补墒，确保全苗、齐苗。冬季预留行进行深翻冻垡。

3.2 西瓜、小辣椒采用育苗移栽方式种植 3月中下旬进行育苗，苗龄35d，4月中下旬移栽，并覆膜。西瓜、小辣椒移栽前及时整地、施肥。

3.3 玉米播种 玉米在小麦收割后，采用免耕施肥镇压一体机播种。

4 科学施肥

4.1 小麦施肥 每667m2施小麦专用施配方肥（N、P2O5、k2O，23-15-10）50kg，锌肥1kg。

4.2 西瓜（辣椒）施肥 移栽前每667m2施商品有机肥200kg，复合肥（N、P2O5、k2O，16-16-16）50kg。

4.3 玉米施肥 播种时采用免耕施肥镇压一体机施肥，每667m2施玉米专用配方肥（N、P2O5、k2O，30-10-8）30～40kg。

5 田间管理

5.1 合理施肥 小麦于3月中下旬每667m2追施尿素10～15kg。后期结合病虫害防治开展2～3次叶面喷肥。玉米在大喇叭口期每667m2追施尿素20～30kg。麦套夏西瓜定植后气温较高，生长速度快，要及时追肥，并注意氮、磷、钾配合施用，防止偏浇氮肥造成植株疯长，降低果实甜度。麦收后结合浇水灭茬追1次提苗肥，在距根部15cm处开环形沟施尿素5～7kg/667m2。当幼果鸡蛋大小时追坐果肥，在瓜蔓的另一侧40cm处开沟施复合肥30kg/每667m2。当瓜长到碗口大小时，根据长势追膨果肥，每667m2施复合肥15～20kg。在开花坐果以后定期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或叶面宝2～3次，促进植株生长，提高果实品质。

5.2 科学浇水 小麦在播种时根据墒情及时浇水补墒，保证全苗；越冬前、起身拔节期根据土壤墒情及时浇水。玉米播种后及时浇一遍蒙头水，拔节期、玉米抽雄开花期前后、籽粒灌浆期间根据墒情及时浇水，保证玉米健壮生长。西瓜较耐旱，一般结合追肥进行浇水，保证蔓叶和果实生长的需求。幼苗期生长缓慢，需水量少，一般不浇水，促进根系发育。团棵时结合灭茬、施肥浇水，促进幼苗健壮生长。伸蔓到坐果前控制浇水，以防疯秧导致落花化瓜。西瓜从褪毛到定个为膨果期，是西瓜一生中需水最多的时期，如天气干旱应及时浇水，促进果实迅速膨大。西瓜定个后，果实生长速度减慢，要控制浇水，促进养分转化，改善果实品质。西瓜怕涝，雨后要及时排水。

5.3 中耕除草 小麦麦田杂草，于越冬前或2月中旬～3月中旬每667m2选用7.5%啶磺草胺水分散剂12.5g，也可用6.9%精恶唑禾草灵（骠马）浓乳剂100mL或15%炔草酸可湿性粉剂30～40g加20%氯氟吡氧乙酸乳油50mL对水喷雾防除。西瓜根系要求土壤疏松透气，在幼苗期应经常中耕松土，保持畦面疏松，促进根系生长。在瓜蔓未爬满畦面之前要及时中耕除草，并在瓜蔓生长方向的另一侧根部30～35cm处开一条沟，供浇水和排水用。玉米除草结合西瓜田管进行。

5.4 西瓜整枝、压蔓 三蔓整枝法，除保留主蔓外，在主蔓的3～5节上选两侧蔓。当两侧蔓伸长到20节时，将两侧蔓分别打顶，保护由上往下数第3节或第4节的叶芽，其余抹去。保留主蔓第2朵雌花坐果，一般在15节左右。坐果后留5～7片叶打顶，解除顶端优势，使养分集中供给果实。

5.5 西瓜人工辅助授粉 在花期每日早上7～9h将当日开放的雄花摘下，去掉花瓣，然后将花粉轻轻涂到雌花柱头上，1朵雄花可授2～4朵雌花。授粉时若遇阴雨天气，要套上纸袋，授粉2d后即可去掉纸袋，以免影响幼瓜的生长。若不进行套袋，授粉后不足3h下雨，应补授粉1次。

5.6 垫瓜、翻瓜 当果实拳头大小时，把果实下部地面整成斜坡形小高台，将瓜顺直平放在上面。雨水多时在果实下面再垫个草圈，防止地面过湿造成烂瓜或被虫咬伤。果实定个后，每隔3～4d翻瓜1次，共翻动3～4次；八成熟时竖瓜，使果形圆整，着色均匀，外观好。翻瓜和竖瓜都要在中午进行，以防扭伤瓜柄。瓜将要成熟时用草或瓜叶盖瓜，避免高温曝晒造成日烧，影响其商品价值。

5.7 病虫害防治

5.7.1 小麦病虫害防治 播种期进行土壤处理和用包衣种子防治地下害虫。越冬前和春季注意防治蚜虫、红蜘蛛、纹枯病，抽穗后开展2～3次一喷三防。

5.7.2 西瓜（小辣椒）病虫害防治 生长前期病害较轻，在伸蔓期后易发生病虫害，主要有疫病、炭疽病、白粉病、病毒病和蚜虫。麦收前后注意防治蚜虫、病毒病。

5.7.3 玉米病虫害防治 用包衣种防治地下害虫和预防苗期病害，2～4叶期防治灰飞虱和粘虫、棉铃虫，喇叭口期用1.5%辛硫磷颗粒剂按每667m21.5～2kg用量丢心，也可用菊酯类农药兑水1 000倍液或50%辛硫磷乳剂1 000倍液喷雾防治玉米螟。后期注意防治纹枯病、锈病、黑粉病、大小斑病和蚜虫、玉米螟。

6 收获

6.1 小麦收割 用联合收割机收割，收割机加装秸秆切碎装备，直接还田。

6.2 西瓜采收 西瓜的甜度与成熟度关系很大，不熟的瓜甜度低，过熟的瓜瓤细胞解体，组织绵软，品质下降。成熟度的鉴定采用计时定熟法，在人工受粉的当日定一标记，参照不同品种的瓜龄期长短，确定是否成熟。采收时根据市场远近确定采收标准。就近销售可采摘十成熟的瓜，远途运输可采收八九成熟的瓜。摘瓜时间应选择晴天下午3h以后或上午10h以前，尽量避开中午高温曝晒，采收时用剪刀带2～3cm长的果柄剪掉。

6.3 小辣椒采收 在种麦整地前，将小辣椒整株拔除，运回码放在房前屋后，发挥其后熟作用让其成熟，农闲时分级采摘，根据市场行情出售。

6.4 玉米收获 在种麦整地前，用大型玉米专用收割机收获，秸秆直接粉碎还田。或者人工收获。

参考文献

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[6]迟全勃.优质玉米生产技术[M].北京：中国农业大学出版社，2007. （责编：张长青）