失眠，药补不如粥补

王荣华

龙眼肉粥 龙眼肉30克，粳米30克，同煮粥，睡前半小时温服食。有补心养血、生津润燥之功效，适用于血虚失眠、心悸、健忘等症。

酸枣仁粥 酸枣仁末15克，粳米100克。把粳米煮粥，快熟时加酸枣仁末，煮到米开粥稠即可。空腹湿热食用。此粥能安神宁心，适用于心悸、失眠、多梦、心烦者。

远志枣仁粥 远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。

百合红枣粥 百合20克，红枣20枚，绿豆50克，大米50克。先煮绿豆至半熟，放入百合、红枣和大米，再煮成粥服食。早晚各一次。粥中百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦。尤其适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者服食。

桂圆芡实粥 桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，移小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。

桂圆莲子粥 取桂圆肉20克，莲子30克，大米100克。将莲子捣碎，和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前2小时服食。粥中桂圆肉补益心脾、养血安神，可用于劳伤心脾、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸等症；莲子补脾、养心、益肾。此粥对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者更为适用。

远志莲粉粥 远志30克，莲子15克，粳米50克。先将远志、莲子肉研为粉，再煮粳米粥，待煮熟，入远志和莲子粉，再煮一二沸，随意食用。适用于失眠、健忘、怔忡等症。

柏子仁粥 柏子仁15克，粳米100克，蜂蜜适量。把柏子仁去皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮成粥，粥快熟时，加入蜂蜜，煮2沸即可。分早晚2次服食，连服3日为一疗程。此粥有养心安神、润肠通便、改善睡眠之功效，对长期便秘、老年性便秘、失眠、心悸、健忘有疗效。建议：大便泄泻者忌食。

二仁粥 取柏子仁15克，炒酸枣仁20克，粳米100克。先将柏子仁、酸枣仁捣碎，和粳米一同煮粥，待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮一二沸，睡前服食。粥中柏子仁有养心安神之功，对于心血不足、神志不宁、失眠多梦、惊悸怔忡颇有良效；酸枣仁补益肝胆、滋养心脾，是治疗虚烦不眠、惊悸之佳品。此粥适用于失眠伴多梦易惊醒、胆怯心悸属心胆气虚者服食。

生地黄粥 生地黄30克，炒酸枣仁30克，粳米50克。先水煎生地、酸枣仁，取汁去渣，加粳米共煮成粥，晨起代早餐食之。粥中生地黄清热滋阴，酸枣仁宁心安神。适用于失眠兼心烦、心悸、头晕、耳鸣、腰酸梦遗、五心烦热属于阴虚火旺型患者服食。

龙胆草粥 龙胆草10克，竹叶20克，白米100克。先加水煎煮龙胆草、竹叶，取汁代水加入白米煮成粥，代早餐食。粥中龙胆草泻肝降火，竹叶清心除烦。适用于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦、小便黄、大便秘结属于肝郁化火者服食。

夜交藤粥 夜交藤60克，粳米80克，大枣1枚，白糖适量。夜交藤拿温水浸泡，加水500克，煎成汁约300克，放粳米、白糖、大枣，放水200克煎成粥，焖5分钟。睡前1小时热食，连服10天。此粥能养血安神、祛风通络，对多梦、风湿痹痛、虚烦不寐、顽固性失眠有疗效。 （编辑 王 幸）