2015年6月23日《武汉晚报》报道,小江因为连吃4个大肉粽,引得胆内结石发飙,痛成“龙虾状”。小江被家人紧急送到医院,经查竟是一颗胆结石卡进了胆囊管,结石嵌顿引发急性胆囊炎。住院后医生成功为他微创保胆取石。小伙子突发急性胆囊炎是因为油腻的粽子吃得太多。
本刊提醒:
胆结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病,是一种常见病。随年龄增长,发病率也逐渐升高,女性明显多于男性。随着生活水平的提高,饮食习惯的改变,卫生条件的改善,我国的胆石症已由以胆管的胆色素结石为主逐渐转变为以胆囊胆固醇结石为主。结石在胆囊内形成后,可刺激胆囊粘膜,不仅可引起胆囊的慢性炎症,而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后,还可以引起继发感染,导致胆囊的急性炎症。可以引起剧烈的腹痛、黄疸、发烧等症状之疾病,又称为“胆石症”。有些胆结石平时“风平浪静”,但如果大量进食大荤大油、油炸食品、动物内脏等油腻食物,大量摄入的胆固醇会引起胆囊剧烈收缩,导致原本静止的结石排入胆囊管诱发胆绞痛。胆结石患者应少食高脂、高胆固醇的肉粽、蛋黄粽等,当餐后出现上腹胀痛、消化不良、恶心呕吐等症状者,应尽早到专业结石病医院就诊。
按时合理早餐,规律三餐,多进食高纤维饮食,减少高热量食物的摄入,避免不合理的快速减肥和适当增加运动,可以预防胆结石的发生。