烧茄子的省油之法等

NO1.烧茄子的省油之法

方法一：将切好的茄子用盐拌匀腌15分钟，然后挤去渗出的水。炒时不要加水，反复煸炒至茄子变软，然后再加入各种调料，这样炒出来的茄子既省油又可口。方法二：用一勺淀粉和一大碗水调匀较稀的淀粉水，把切好的茄子放入淀粉水中浸泡一会儿再炒。

NO2.吹风机的妙用

家里装饰用的人造花，一段时间后，会布满灰尘又不能用清水清洗，可用吹风机小心吹拂，即可轻松完成;洗脸时，用吹风机对准脸部远远地吹拂，可使毛孔张开，清洁更加彻底。

NO3.怎样炒肉更滑嫩

炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，然后把水倒掉，再用调料稍加腌渍。这样炒出来的肉嫩滑可口。

NO4.全自动自制浇花器

拿一个空的矿泉水瓶子，沿着底部边缘扎一圈小眼。取一根绳子，拴在瓶口，打上死结。将瓶子浸入水中盛水，然后迅速拧紧瓶盖。这样，由于压力的作用，瓶子底下的小眼不会往外流水。把盛好水的瓶子挂在花盆上方，根据花盆的大小轻轻拧开瓶盖。水就一滴一滴地从小眼里面流出来了。花盆小一些，瓶盖就稍微拧松一些;花盆大一些，瓶盖就稍微拧紧一些。用这样的方法调节水量，非常方便。

NO5.西瓜皮不要扔

削去西瓜的青皮，切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等作料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口;将西瓜去皮切成小块或小条，入水煮沸，再加入番茄、鸡蛋，不仅味佳色艳，而且消暑利尿;把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等作料搅拌，即可食用。

NO6.冰箱库存轻松知

冰箱冷藏室里放满物品之后，总会有一些东西因为“躲在”旮旯而被遗忘。这时，可以在冰箱里侧摆上一面镜子，这样，角落里的物品也就能看得一清二楚了。

NO7.蜜饯盒自制调料瓶

如果将话梅、西梅等蜜饯吃完之后，塑料瓶往往会被我们扔掉。其实，这样的塑料瓶完全可以利用起来，改造成美观实用的调料瓶。首先将瓶子清洗干净，在瓶盖上打一个小孔，以普通的饮料吸管能够穿过为宜（不要大于吸管），然后将吸管塞进去。吸管插入瓶底时，倒出来的调料就很少;而吸管插得比较浅时，倒出来的调料相对多一些。

NO8.妙招甄别地沟油

将油倒在一个碗中，取一勺酱油，倒在油中。如果酱油被分解成一颗颗酱油珠沉在碗底，则证明是好油;如果酱油没有被分解，则证明是地沟油。因为地沟油是经过高度提炼的油，它的密度和普通的油是有区别的。

NO9.如何防止肩带走光

拿一小段薄薄的松紧带，或者缎带，两端缝上暗扣，然后缝在T恤领口接近肩膀的连接缝处，相对靠里一点儿。穿着的时候，用这一小段松紧带把肩带固定在里面，用暗扣扣起来，这样肩带就滑不出来了，而且也不影响美观。

NO10.微波炉1分钟做咸菜

将黄瓜用水洗干净，抹上盐搓揉几下，然后切成片。取一块保鲜膜，抹上大酱，将切好的黄瓜片均匀地摆上去，卷好，放入微波炉中，低火加热1分钟取出。将黄瓜片用清水洗净，即可食用。如果喜欢口味稍咸，就将黄瓜抹盐后多搓揉一段时间。

NO11.保养唇部去角质

将橄榄油、红糖、蜂蜜按照1∶1∶1的比例融合，涂抹在唇上稍加按摩即可。这样的唇部按摩膏是纯天然无危害，味道也不错。

NO12.巧用空调冷凝水

空调冷凝水呈弱酸性，可以用来浇花、冲厕所、洗拖布等，也可以养鱼。只要能夠定期清洗空调，保持冷凝水清洁，便可以做除饮用以外的多重利用。

NO13.细棉线锯水管

将细棉线放在PVC水管下面，用手抓住棉线两头，用力拉扯摩擦，一会儿就把水管锯断了。这是因为棉线与水管在摩擦时产生了大量的热量，而PVC遇热就会熔化。

NO14.快速自制沙冰

根据个人的口味，将果汁或者牛奶倒入一个保鲜袋中，把空气排干净，扎紧袋口。将冰块放入一个保鲜饭盒内，撒入一些食盐。把袋装果汁放在冰块上面，然后盖上饭盒盖子密封，摇晃1分钟，保鲜袋中的果汁就变成沙冰了。盛入玻璃碗中，根据个人的口味，酌量添加果酱或者水果即可。■

（责编  水蓝）