龙世玲
摘要:在新时期下,中职学校担当了中等技术人才培养的重任。而随着社会的不断发展,旅游业繁荣度在飞速提升,市场对旅游人才的需求也越来越多。所以,立足职业教育,为社会培养出更多的旅游人才,就成为中职学校重任。在中职旅游教学中,旅游地理教学是不可忽视的重点,但是在中职旅游地理教学中,又会面临诸多问题,只有针对性的解决问题,才能让中职旅游地理教学更为有效地开展下去。
关键词:中职;旅游地理;教学
时代的发展,让我们对旅游地理教学有了新的观察角度以及欣赏态度。然而随着教育改革的不断深入,中职学校也迎来了发展春天。随着旅游国际化的不断发展,在国民经济中,旅游业也逐渐地体现出其重要的地位与作用。在旅游服务管理专业中,《旅游地理》是一门基础性课程,它的教学任务是为了让给每一位中职学生都能够掌握旅游地理基础知识和技能,并且以此为基础,提高学生旅游的欣赏能力。但是纵观中职旅游地理教学现状,还存在诸多问题。所以,在当前的中职旅游地理教学中,我们就应该合理地考虑中职学生特点,来采取针对性的措施解决问题,如此才能达到强化学习效果的目的,同时,也能够为今后的教学奠定良好的基础。
一、中职旅游地理教学中存在的问题
(一)教材设计欠缺合理性
目前,中职学校所使用的旅游地理教材基本上都选择的《旅游地理》,但是,也有个别的中职学校会选择使用《中国旅游地理》这一个版本的教材。在对比两种教材之后发现,其教学内容方面缺少灵活性,过多的强调学科的系统性[1]。在课程的设置方面依旧延续的老一套的教材设计理念,其中主要包含了绪论、区域旅游资源、景点旅游资源这三个部分。在教材中却没有提及培养学生的实践能力,这样就使得大部分学生在毕业之后,很难將自己所学的专业知识运用到就业岗位之上。随着全国旅游景点的不断增加以及我国旅游事业的快速发展,很多地方的旅游特点都发生了根本性转变,但是在中职教材中却没有体现出来,如:旅游线路的设计、旅游交通地图以及旅游资源景观图等。由于缺少直观的效果,这样也使得学生在理解景观上仅仅停留在教师的语言描述以及教材文字说明之上,导致旅游地理教学质量无法得到提高。
(二)教学方法落后、单一
很多中职学校学生成绩不够理想,在教学中,教师依旧选择传统的教学理念,其思维方式、教学方法的固化使得学生无法对其产生兴趣。由于资金等因素的限制,中职教师也缺少进修的机会,很少能够深入到旅游实地进行考查,也无法与旅游公司直接面对面地接触。而学生对于旅游地理相关知识的理解也是机械式的记忆,仅仅掌握了理论部分,对于实践性、操作性的知识学习还非常匮乏。这样的模式就使得毕业生很难找到适合自己专业发展的工作岗位。
(三)缺乏科学的考核方法
中职旅游地理教学考核方法非常简单,完全是以笔试为主,但是却没有根据教材、专业特点、学生个体差异等进行实践性教学。这样的单一考核方式却不利于教师对学生知识能力和实践能力的考核,这样与培养职业教育的人才意见相悖。
二、提高学生旅游职业能力的途径
(一)合理定位教学内容和教学目标
旅游地理作为一门对各个国家、地区旅游业发展、旅游景点发展以及分布规律进行研究的学科,是人文地理学的重要分支,几乎涵盖了地理学、生物地理学、历史地理学、社会经济、建设设计、园林文化等多个学科的内容,其所牵扯的知识面非常广泛,这对教师的“教”以及学生的“学”就提出了更高的要求。教师需要将职业能力的培养作为教学思想,将实践能力培养、岗位就业能力培养放在首要位置,并且对旅游地理教学目标还要有一个全新的认识。在教学环节,首先要让学生对基本理论与基础知识有一个全面系统的掌握,为今后实践能力的提高奠定基础;其次,要注重学生对于知识运用能力的培养,让学生能够对自己所学到的知识进行熟练的运用;最后,培养学生地理时空观念以及综合动态思维能力,确保学生能够按照实际情况来进行旅游线路的设计,教师在教学环节,也需要确保教学内容之间存在一定的关联性,能够达到学以致用的要求与目标[2]。
(二)提升学生职业能力,需要改进教学方法
传统的旅游地理教学仅仅局限于“满堂灌”、“填鸭式”的教学,这样对学生自主性与感官系统的调动还无法做到完美,进而直接影响学生学习兴趣。因此,下列的措施就能够很好地改善这一问题。
1、案例教学法
在中职旅游地理课堂教学中,让学生感受到与教学内容相互贴切的案例,就能够将学生带入生动的教学环境之内。如旅游景区的宣传材料、视频讲解材料等,都能让学生有一种亲临的感受,这样就能增长学生的知识面,帮助其增长见识,同时也可以填补学生旅游地理知识方面存在的空缺,再加上案例的深入分析,必定能帮助学生解决一切问题。
2、图式教学法
教学之中,提高学生交通图、导游图的绘制能力,并增强学生的空间定位和读图水平,这是职业能力培养的基础所在。如,在中国各个区域旅游景点的学习时,就需要先由教师给学生展示旅游区图,让学生对旅游区有一个宏观上的了解,其中又包含了区域化的特征、范围以及相应的空间位置等,这样才能具体化原本抽象的内容,从而提高职业技能水平以及地理思维能力[3]。
3、情境教学法
情境教学法运用的关键在于怎样去设置,让学生产生出身临其境的感受。如,在学习东北旅游区的相关内容中,通过多媒体课件,教师就可以将东北旅游区相关的内容展示在学生面前,同时设置一个情境:构建东北三省的大旅游战略体系,在南方开设相应的活动推广工作,主要包含了旅游信息资源的整理和收集、景观的欣赏等;然后,将学生划分到不同的小组之中,通过企业的身份来制定策划内容,如此就可以将学生的学习与实际的旅游工作相互联系,以此来培养学生的职业意识,必定可以提升学生的团队合作能力,提高学生的责任感。
4、多媒体教学法