牧歌田园记

文·图 ◎ 蔡丸子

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牧歌田园记

文·图 ◎ 蔡丸子

1. 很难说花园的哪个季节最美，四季皆景色，这是季节带给花园的四重奏

清华的杨老师已经退休多年，因为有一个花园梦，所以在京郊的别墅原乡成为他最享受人生的地方。从春天到秋天，他大部分时间会在这里度过，躬耕田亩、伺花弄草成了平日里最大的乐趣。

走进田园牧歌

花园的风格，很大程度受到建筑风格的影响。杨老师家所在的别墅群是典型的美式木屋，倚着荒原一般的山势呈阶梯状分布，有着天然的粗放气质。因为对花园的由衷热爱，老师每周会有四天住在这里，精心耕耘。不仅邻居们都爱拜访他的花园，孩子们乐于飞奔过来看这里优雅的白鹅，花友们更是向往这座缤纷的木屋花园。初次拜访杨老师的花园，就好像走进了一首田园牧歌，而且是隐藏在每个人内心深处的那一首。

这个别墅群早期的花园超级大，而且几乎每一栋都有着独特的地势和自然景观：或有泉水淙淙可临渊羡鱼；或居高临下可远眺官厅水库——这些实在是主人的大爱。无论春夏，这座花园都落英缤纷，杂花生树，却并不是奇花异草，只是寻常的山野花草在尽情绽放。老师将花园进行明确的功能分区：木质平台甲板区、草坪区、中央玫瑰花境、宿根花草区、蔬果区等等。每一处都在老师的精心养护下显得井井有条。春天，花园的主角是各色桃李树丛；夏日，今年主打的花草是缤纷的蜀葵；到了秋天，波斯菊、万寿菊和冬菊则登上了花园的舞台。主人的餐桌上每天都有不一样的花朵在绽放。

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2. 花园的后半部分以这座木亭架为焦点，花境也围绕这里烂漫生长

3. 园丁的一年中，只要有花朵盛开就能看到主人的忙碌

4. 白桦树的黑眼睛在看你，它是那么骄傲那么自信的挺拔！

花园原风景

很多时候，花园被设计成房屋的附属品，与建筑区分并割裂开来。而杨老师的花园用木质平台自然地衔接了花园和木屋，来参观过的花友们都这样形容——这座木屋仿佛是种在了花园里，充满生命力。

这处紧邻居室的木质甲板是主人后来设计的，这挑高的平台面积很大，摆上原木座椅还有很大的空间可回旋。对杨老师来说，这里可以是自己的餐厅、书房、画室、音乐厅，当然也是招待亲朋好友最好的位置，更是欣赏花园美景的最佳位置了——极目四望，视野辽阔。老师在平台的周围种上了高挑的蜀葵，最灿烂的季节里，整座平台花团锦簇，令人沉醉不忍离去。

都市的花园多半只是一块空地，看起来一马平川的平淡，而原乡的花园大多有着天然的地形层次。杨老师家的花园除了天然的层次外，还有一处硬质景观，那就是藤萝架。它与居室前方的木质平台遥相呼应，藤架既实用又漂亮，还能为花园遮阴。架下的紫藤才刚种了两三年，还未曾长成气候，于是主人先种上了一年生的藤蔓来弥补藤阴的缺憾：丝瓜和葫芦、还有奇怪但美味的蛇豆。这些蔬果藤蔓不仅开着质朴的花朵，而且很快就能爬满藤架，到了金秋则硕果累累。

白桦树在吟唱

冬日来临，花园一样有欣赏的美景，白桦树是这座花园的筋骨，彼时正露锋芒。老师有着早年在俄罗斯工作学习的经历，使他对白桦树有着特别的偏爱，在花园的第一年就专程从兴安岭运来白桦树。花园里也确实应该有这样一丛高挑的乔木呢，这让花园的秋冬立刻有了不一样的风情。

其实，花园里的植物配置需要层次感，乔灌木的搭配会让花园看起来更有动感。而白桦树无论在哪个季节，都是这座花园的焦点，因为它那么高挑、那么出众，它银白色树干上黑色的大眼睛总在看着你，让你无法忽略它的存在。杨老师描绘白桦树是一种“坚强、优美、自信、骄傲”的落叶乔木——确实如此！它树干耸立，树干上有横生的孔纹，远看好像生着无数双眼睛在向四周瞭望；它枝叶疏散，枝条柔软，迎风摇曳。

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5. 原木、原风景、原色露台

6. 这里是花园里的菜圃，天然青葱，总是给主人带来丰收的乐趣

7. 从9月开始，花园门前的花池中小菊开始开放，一直可以欢笑到11月霜降

8. 没有经过矮化和园艺驯化的波斯菊在这里可以长到2米以上，极具飘逸效果

杨老师酷爱俄国文学，而白桦林也是俄罗斯作家灵魂的栖身处。契可夫在他的小说中写到：“森林能使土地变得更美丽，能培养我们的美感，能陶冶我们的灵魂。”列夫·托尔斯泰长期居住在白桦林中。夏日的夜里，列翁看到“新月发出它沉静的光芒。池塘在闪耀。老桦树的茂密枝叶，一面在月光下显出银白色，另一面，它的黑影掩蔽着棘丛和大路。”他能感觉到“两棵老树互相轻触的声息，不可闻辨。”而杨老师和托翁一样，他经常会在很早的清晨醒来，坐在平台上凝视这些白桦树，倾听那几乎细不可辨的低语叶声。

丸子小姐和杨老师的花园对话

1．原乡别墅的花园面积大致有多大？

1 200平方米。

2. 花园户型如何？

这是一种乡间独栋别墅，花园基本是围绕房前屋后的四方户型。

3. 喜欢的花园风格？理想中的应该怎样？哪些园艺的元素是你特别喜欢的？

最爱乡村田园式。我对花园的理想风格：欧洲农户、牧场或塔莎·杜朵那样的自由开放式花园。印象中美好的花园应该有高大乔木、次第开放花灌木，有层次的宿根球根植物及路边的野花，潺潺流水与小湖边的码头……此外，园中间还会有大片草地。

4. 您在花园建设之初首先考虑的都有哪些？

梦想与现实相结合，尽量造得使心情得以放松。花园是寄托主人精神的理想之地，庭院元素是延续庭院生命的载体。建什么风格的花园？这样的花园最需要的基本元素有哪些？这种花园和元素与周围自然景观相容还是相左？是造园之初必须慎重思考的。

本人曾数载绕城数巡，几经选择，最后选择了原乡的别墅，这种美式西部风格木制别墅打动了我。它背靠大山，面临官厅湖水，粗犷中显细微，豪放中露典雅。既符合我探求自由开放之秉性，又适于我多年苦苦追寻，实现田园牧歌式花园的梦想之地。

5. 在这样荒芜的新建别墅区造园，一定遇到不少问题吧？您是如何解决的？

确实，这里最初土壤贫瘠，沙石遍地。风力很大，冬季严寒。造园最初从基本建设开始：取石，换土，施足底肥（牛粪），尝试种少量乔木（测试能否过冬，决定取舍）。

在这块土地上造园，首先考察了别墅周边的地形，地貌，植被及土壤条件，查阅相关水文，气象资料（降水、降雪、蒸发量、积温及极温等）。调查结果发现：地形北高南低，坡度大（约30度），表土层薄，土壤贫瘠，有机质含量极低，沙石遍地，土壤渗透性强（存不住水），蒸发量大。由于常年风大风硬，原有植被多以灌木为主，乔木树顶差不多都是光秃秃的。冬极低温零下26度，夏温度高达40度，昼夜温差大，春天比城里约晚到20天，冬天约早到20天。作物生长期比北京短一个月。

根据以上特点，初步决定造园的基本原则：

（1）顺势而为：不追求大面积平坦，打造阶梯式花园景观。既节省造园费用，又可功能分区。行人拾阶上下，一区一景，会生别有洞天之感。

（2）改土换土：刨除原质沙石，深挖40厘米，沙石过筛，混入农田土或全部换成农田菜土。

（3）施足底肥：畜粪（牛马粪，或海藻肥）。

（4）尽量就地取材：挖出的石块，大者砌墙，小者铺路，巨石做景观——物尽其用。

（5）不引种南方花草树木，少种高大乔木。目前园中种有的乔木仅两棵银杏和两棵法桐，灌木也是当地能成活的乡土树，如海棠、山楂、蔷薇、樱花、天目琼、贴梗海棠、丁香、玉兰等。

（6）以乡土花卉为主，适当搭配高档花草。园中乡土花卉有：波斯菊、百日草、草茉莉、蜀葵、孔雀草、地被菊等。它们对土壤水分要求不高，花期长，大多具自播性，有的也是耐寒的宿根草花。目前花园中新栽培的“高档花卉”仅百合、郁金香两种。

6. 花园中硬质景观建设中您的经验和心得有哪些可以和我们分享？

顺势而为，不可强求。适合当地自然条件和房屋户型。切忌拥挤、杂乱和试图拥有全部花园元素。

所谓硬质景观无非是园中路径、水系、小桥、围墙、栏杆、藤架和户外家具等，它们是构成花园的基本要素。虽不可或缺，但也不必求全，要根据自家花园大小，择重选取。还要强调它们之间的协调与呼应。

人常说石与草、水和花、木与亭、灯和影的艺术协调关系，是庭院重要的表现形式。根据我家花园特点，我建造了一座与屋子相连接的木质平台，不经意地成为木屋的一个延伸，台上置有同色调的木质休闲桌椅和阳伞，从此它就成了全家纳凉观景和待客的好去处。

与之遥相呼应的是斜对面的同色木质藤架，上面爬满开花的藤萝、凌霄、葫芦和丝瓜等。在架下阴凉处品下午茶、聊天是这一硬质景观的独到之处。

还有平台上的木门、庭院的木栏、入口处的木栅，这些相互呼应、布局协调的木质硬质景观对花园起着点睛作用。

由于园侧有水系流过，且融汇成小湖，也就免去园中造水景的麻烦，顺水推舟地修一条小路，直通湖边，随手还搭建个木码头。湖水里植些芦苇、蒲棒等净水植物，没成想这码头水景也成了这座花园的神来之笔啊。

弯曲的花径由挖出的碎石铺就，与区间隔墙用的石料（也是挖土挖出的）及草地点缀石遥相呼应。

上述硬质景观的建造，加上乡土花卉的搭配，往往会创造一种温馨、舒适、自然和谐的氛围，满足人们回归自然的迫切愿望。

7. 您的花园如此缤纷，但却并非奇花异草，关于花园中的花草搭配您的心得体会如何?

我的花园中，运用的植物其实都很普通、简单，很多是适应当地气候条件的乡土植物。通常我会遵循下面这些原则：

（1）粗细搭配，粗花为主，细花为辅。多种大众花，好养，省时省水，耐寒耐涝耐贫瘠，有自播能力，它们大多已在当地安家落户，将其按高矮、开花时节、花期长短排列，置于园墙周围、园中小径路边，都是山居花园不错的选择。细花指那些如铁线莲、郁金香、百合等需要精心打理的花草。田园式花园中，这类花草不易过多，可适量种植，把它们放在园中明显处，吸人眼球，既平添花园艳丽，又增加其厚重感和韵律感。

（2）协调搭配。色块相近的花草按高矮集中搭配种植，如蓝紫色系列的花组合：鼠尾草、蓝亚麻、荆芥、紫菀、假龙头等，看起来很协调，给人安静、舒适的感觉。

（3）对立搭配。将色彩对立的花草按高矮顺序组合种植，也会有出其不意的效果。例如将黄色的黑心菊、金鸡菊与红色的百日草搭配，给人以蓬勃、生动、热烈的气氛。这种对立搭不可太多太杂，否则会显杂乱无章。

总之，将植物的相同点和差别点巧妙融合，最大限度地提高它们的稳定性，是营造最佳花园景观的关键。

8. 您自己最欣赏花园的哪个角落或哪个位置？为什么？

最喜欢东区的百合园中园，还有西南角的宿根花卉区。东区的百合园今年建成，盛花时枝叶挺拔，花朵绚丽，灿烂无比。宿根区的花草系列（鼠尾草、荆芥、蓝亚麻、荷兰菊、紫菀等）寄托着本人的蓝色梦幻。

9. 花园贯穿着您每日的生活，您觉得花园带给您什么？

图片说明

10. 滨菊怎么欣赏都能感受到那份纯洁的美好

11. 黑心菊和天人菊这类耐寒耐旱的菊科植物很适合粗放型花园

蔡丸子 毕业于北京外国语大学，一直从事编辑工作。冷静的园艺爱好者，辛勤的花园主人，著有《气质花园》、《梦想花园》等多部时尚类园艺图书，译有DK《香草花园》、《家庭花园》等。