苹果腐烂病的防治方法

刘成洪

摘 要：苹果腐烂病是一种真菌引起的病害，又叫烂皮病。该病在盐源县发生已多年，给我县苹果产业带来巨大威胁。为确保苹果产业走上可持续发展道路，应采取预防为主，综合防治的方针，有效合理预防和消灭苹果腐烂病。

关键词：苹果腐烂病；防治

中图分类号：G420 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2015）09-022-01

为确保苹果产业走上可持续发展道路，应采取预防为主，综合防治的方针，有效合理预防和消灭苹果腐烂病。

一、症状

1、溃疡型。主要发生在结果树的中心干及主枝下部，尤其在结果主枝与干分叉处最多。初期病斑红褐色、

稍隆起，水渍状，圆形或椭圆形，皮层腐烂后，发出酒糟气味，常有黄褐色汁液流出。病重时，病斑可包围整个枝干。病斑出现约半个月后，其上长出黑色小粒点，空气潮湿时有橘黄色卷须状物溢出。秋季病部长出黑色粒点。

2、枯枝型。4-5年生以下的小枝及剪口、干枯枝与果台等部位发病，常表现为枝枯型症状。病部外观最初为红褐色，略湿润、肿起，边缘形状不规则，病皮组织糟烂松软，为黄褐色至暗褐色。因病部枝细皮薄，所以很快烂一圈并失水、变干、下陷。病部以上枝叶发黄，不久就枯死。这在绿色树冠内非常显眼，很容易辨认出来。发病后期，病皮表面长出许多较密的小黑点，潮湿时从中涌出黄色丝状的孢子角，或白色粉末状的分生孢子团。枝枯型腐烂病进一步往基部蔓延，引起大枝发生溃疡型腐烂病。

秋季，当果实受雹伤后，伤口处偶尔也能发生腐烂病。病斑为近圆形或不规整型，暗红色、软腐、略具酒糟气味，病部常形成病菌子座小黑电，潮湿是从中涌出橘黄色的孢子角。

二、发病规律

病菌主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在树体病组织内越冬。病斑内的病菌可存活4年，分生孢子器的产孢能力可持续2年。翌年春节分生孢子器和子囊壳遇到降雨，吸水膨胀产生金黄色孢子角，经雨水冲溅随风传播，也可借昆虫传播。病菌经过伤口侵入，也能由叶痕、果柄痕、果台及皮孔侵入。3月下旬至五月份孢子侵染较多，杂菌少；6-11月份杂菌多侵染少；12月份至翌年2月份低温不侵染。当树皮组织健康时，侵入的病菌不能展，处于潜伏状态，对树体无害。当树皮组织垂死或死亡时，病菌便开始侵入引起皮层腐烂，甚至侵染深入木质部1-1.5厘米。夏季苹果树生长旺盛，不利于病菌侵入，但病菌可在落皮层上扩展，形成表皮溃疡斑；秋末冬初树体生活力减弱，病菌可透过周皮形成坏死点；春季病斑迅速扩展，形成明显溃疡斑。

三、发病条件

1、树体负载量。通常，苹果进入结果期后，腐烂病斑开始出现，随着树龄的增加和产量的不断提高，腐烂病会逐年增多。受诸多因素影响，苹果结果常有大小年现象，凡大小年明显的果园，腐烂病也严重。据调查，果树大年发生病重小年病轻。这是由于大年树体储藏营养减少，抗病力大大降低的缘故。

2、冻害及日灼。凡大冻之年，就是腐烂病大发生或开始大发生之年。山区和沙地果园，向阳面枝干容易日灼，随之发生腐烂病。

3、营养条件。在苹果产量逐年提高的情况下，若追肥不足，特别是有机肥和磷钾肥不足，必然导致此病发生。施肥时期和施肥技术不当，也影响树体抗病能力。

4、愈伤能力。树体愈伤能力除受营养因素影响外，树体含水量是一重要条件，枝条含水量正常时，愈伤组织形成较慢，病斑扩展迅速。

5、自然灾害。果实受自然雹伤，机械损伤及病虫伤等，易发生腐烂病。危害叶部的病虫害，往往造成叶片提早脱落，消弱树势，腐烂病易发生，危害枝干的虫，也可以加重腐烂病的危害。

6、整形修剪。修剪不当或修剪过重，尤其修剪技术掌握不当，使树体伤口过多且未对伤口进行处理，导致树势衰弱，腐烂病常常因此而发生并随之扩展蔓延。

四、防治方法

1、加强栽培管理，增强树势。改良土壤，保持水土，排灌方便，合理施肥，注意有机肥和氮磷钾的配合使用。合理修剪，疏花疏果，克服大小年现象。治虫防病，控制后期长势，提高抗寒能力。

2、及时刮治。防止病斑长时间扩大蔓延。

（1）春季彻底刮治。刮治时应将烂树皮连同周围表层干翘皮一块刮掉，使病疤周围露出3-4厘米宽白色好树皮，以保证腐烂病真正刮治干净。

（2）落花后及时剪除新病枝。果树落花后，又有新病枝出现，特别是小枝溃疡型腐烂病出现得较多，应及时将其剪掉。

（3）结冻前继续刮治。果实采收后至解冻前，正直表层溃疡大量出现并向树皮深层扩展的时期，应仔细检查和刮治2-3次，刮除表层溃疡和刚刚发生的小溃疡斑。

（4）注意刮治方法。春天发生的腐烂病，大多深层烂的大，表层烂的小，所以刮治时要注意找到烂的边缘，刮成棱形立茬，刮净树皮和木质部表层变成红褐色或黄褐色粉末壮死组织。夏秋季的腐烂病，一般表层烂的面积大，里面烂的面积小，其中有许多没烂到木质部，故宜采取削片的方法，刮成斜茬，尽可能多保留烂皮下面的活树皮，以利于很快长出新皮，加速病疤愈合。

（5）涂药保护刮治处。常用药剂有果康宝15-20倍液、843康复剂原液和腐必清涂剂等。为保持病疤边缘药剂的持效性，防止疤边木质部病菌往疤边树皮上扩展，最好在春天刮病斑时及夏季各涂一次。针对病疤边缘木质部中病菌存活时间较长的特点，每次涂药时应对刮治后2-3年内没重犯的旧病疤涂药，以防止再重犯。

3、仔细清除病源，降低果园病菌密度。及时锯掉病死枝，挖掉病死树，剪截病死剪口和干桩枯橛，刮除长孢子器的锯口病皮，并及时涂药保护。修剪下来的病枝和刮下来的病皮应及时运到园外集中烧毁。

4、喷药预防发病。春天苹果树发芽前，喷洒铲除性杀菌剂，重点喷主干和大枝，喷到滴水程度为止。对发病重的果树，为尽快控制发病，在夏、秋季落皮层开始出现时，再涂刷一次上述药液，以防止落皮层潜伏侵染的病菌活化扩展，变成表面溃疡。

5、对树干上的大病疤进行桥接或脚接。果树旺盛生长期的5-8月份，对主干和大枝上的病疤进行桥接或脚接，可帮助树体进行养分和水分的运输，有利于恢复树势，加快病疤愈合。