叶光
对于所有的化妆品专营店来说,收心,是春节后工作的首要原则。有重心、有规划地开展工作,不仅有利于店长本身快速进入角色,也能有效带动团队提升销售。2015年的销售任务能不能完成,春节后的一段时间至关重要,所以切勿掉以轻心!
而对于店长来说,今年春节后三项工作最关键:抓销售,清库存,增会员。
抓销售
销售是立店之本。要抓好销售,需要重新回顾春节销售情况,并与去年同期销售数据对比,紧密联系今年销售任务,促使员工快速进入状态,树立“任务分配每一天,从不浪费是关键”的观念。
春节后在销售产品规划上,应以新品、新品类、应季商品为主,以个人护理用品指引为主,弱化对春节前销售的品类的推广,因为顾客在这些品类上的购买率已近饱和。否则,顾客可能会因为已经购买过而放弃购物念头,或者会因为目前的活动政策与年前政策不同,而引发对店家的误会。
产品选择上,建议偏向于以下几种:
1.打造植物概念、能够迎合春季特点的洗护产品。
2.具有差异化的特色彩妆。因为彩妆的时节角色感较强,年前热卖的往往是聚会类彩妆,此时应主推气色类彩妆、职场类彩妆、转运类彩妆等,制造营销新卖点。
3.喷雾类产品。
4.美白、排浊、祛痘类面膜。
5.去黑头产品。
6.护肤品由于年前有较大规模销售,此时应从单品类入手,如百搭的原液、芦荟类产品,及眼霜、晚霜,重点是启动防晒产品的销售,并全店做好防晒相应宣传。
针对这些产品,在陈列上,要充分营造能够带动顾客购物的气氛,并提前做好专业培训。
元宵节、三八节过后,销售会有十天左右的下滑,此时店长要布置多项工作任务,以保障士气,并结合店内规章制度,做数据分析、货品盘点、陈列调整、深透培训!
在抓销售以外,店长还要深化人才培养,不仅对当下店的持续发展有绝对效果,更是为企业培养人才,这才是优秀店长与普通店长的区别。所以空余时间要多做人才计划,包括店内管理层的接班人继任计划、高潜力人才培养计划、店内培训师计划、人员晋升计划、新员工成长计划。
清库存
由于年前的全面备货加上季节性产品的更替,以及盘点中发现的低销售产品日期临近或破损,使得库存必须要及时清理,以尽陕转化为资金。
首先明确超过保质期及变质的产品要严格执行报废程序,让顾客始终相信我们为他们提供的是良心商品。
其次,店长要让大家摆脱心理误区,除了包装破损的产品外,其余需要清理的产品在顾客眼中未必是垃圾产品,但是没有良好的引导,店员自身就容易“看不起”这些缺少“关爱”导致滞销或者清理不畅的产品,要想真正清理,心理是关键。
对于库存不合理的产品,及时列出清单,跟公司领导沟通,明确哪些可以返货退货,哪些必须清理,这样最大限度降低销售压力,然后集中培训,规划分配,责任到人,制定日期全面清理完毕。对于库存不大又比较分散的产品,建议集中到一个店处理。
利用好收银台,将需要清理的产品中,具有价格低、卖点新等特点的小件物品陈列在收银台周边,吸引因交款而停留在收银台处的顾客,一能增加顺带销售率,二能对这些产品起到推广作用。
很多时候,产品销售不良,未必是产品的问题,而是因为培训不到位、陈列不突出、卖点不明确、顾客无互动,如果做好了调整,不仅可以促进产品销售,还有效锻炼了团队。
增会员
连锁店近年来屡屡反映增速放缓、成本上涨等情况,其实说到底是客流下降、会员失忠的问题,解决好客流问题,促动会员的不断增加,实现循环购物,很多问题就不是难处。
元宵节和三八节后,有必要对所有顾客乃至会员数据梳理一次,进行分析,比如每天进店顾客数与当天会员卡使用数,入会人数以及达到入会标准客单数之间的关系,如果一个店每天进店200人,当天20个人使用了会员卡,新入会20人,其他达到入会标准的客单有80单,那么这80单为什么没有入会成为会员,就是店长要去考虑的问题。
同样,已经入会的会员为什么不回店,也是店长两节后要去深入思考的,因为这类“休眠”会员,对店内有过购物印象,加以合适手段,很容易再次“复婚”成功。尤其借助春节问候、送祝福的机会联系这些“休眠”会员,不会让其觉得很突然。店长可以把店内去年一月以来入会的全部会员列出名单,通过电脑筛选零购物或者购物金额少于1000元的会员名单,使用厂家赠品或物料,以“会员回娘家”作为主题,引导会员回店重新建立关系。
但是需要特别指出的是,这批会员回店一定不要以让其购物为目的,否则一场温情的“复婚”可能被视为商业的陷阱,也许会永远失去这批会员。
春节能否收心,取决于店长对工作内容能够有效分配,及培训能否落到实处,当然最重要的一点,你要知道:员工只做你检查的事。