零售

2015-06-29 22:24
营销界·化妆品观察 2015年3期
关键词:美甲佳人烟台

娇兰佳人

蔡汝青谈门店:从僵化开始

蔡汝青认为,先僵化后优化,而后再固化,是一个连锁标准化必须经历的过程

娇兰佳人董事长蔡汝青在娇兰佳人内部刊物上刊文表示,娇兰佳人未来开到一万家店,需要强大后台支撑,需要集中大规模采购,需要发挥连锁的规模优势。

蔡汝青表示,标准化是一段艰难的过程。他很认可华为董事长任正非关于“华为要先僵化后优化再固化”的观点。

因此,店铺标准化需要先僵化。不怕有局部的、暂时的损失,不忙着修正,排除争议,先按标准作业,是为僵化。

而后优化。一段时间下来,到底什么是合适的,什么是不合适的,什么是共性的,什么是个性的,应该统一到什么标准上,会逐渐清晰起来。然后优化那些不合适的做法。

而后再固化。优化到一定程度,就要相对固化。经过广泛的调查了解,深入讨论研究,大量实践证明的做法,就是娇兰佳人的宝贵财富,这时候就要把这些做法固定下来,沉淀下来,是为固化。

当然,蔡汝青也强调,没有永久不变的做法,阶段变化后,如果老的标准不再支持生产力发展,要再修正。

蔡汝青在其文章最后表示:“先僵化,而后优化,而后再固化。我们要吸取任正非先生的思想营养,指导我们的行动,在这一两年内,哪怕再困难,也要坚定不移地完成标准化这个课题。十年磨一剑,娇兰佳人辛苦经营建设了十年,广大员工为之付出了无数的努力,我们必须抓住时机,化蛹为蝶,让娇兰佳人变成一个真正经得起考验的现代连锁,为开10000个店打下坚实基础。”

烟台恒美进军美甲

期望创造10%销售额

烟台恒美化妆品连锁总经理孙锡财称,恒美未来能够把整个烟台地区美甲店价格下拉50%

烟台恒美化妆品连锁总经理孙锡财称,恒美将正式进军美甲行业,首批10名专业美甲师培训团队已组建完毕,未来还会花3个月的时间把恒美连锁机构200名专业彩妆师打造成兼具美甲技能的全能人才。

孙锡财称,随着美甲区域在恒美门店落成,恒美将会把整个烟台地区美甲店的价格下拉50%左右。而这或许会改变烟台地区美甲行业的经营现状。

开辟美甲区域是为了充分发挥人才优势。对于突然进军美甲行业,孙锡财称是为了更好地发挥恒美的人才优势。

众所周知,恒美一直以来以彩妆经营见长,因无可挑剔的化妆技能和服务,彩妆品类占到了其整个系统销售额的40%左右,所以为了增加员工的收入,充分发挥和利用在店员工的空余时间,恒美选择了毛利更高且对服务有需求的美甲。

相关统计显示,2012年我国美甲业年营业额达到了120亿元,预计今后每年以20%速度持续增长,到2017年美甲业市场规模会达到260亿元左右。美甲业正处于野蛮增长期,因而吸引了包括原上海歌诗玛化妆品连锁创始人田千里、阿芙精油创始人孟醒等人纷纷加入其中。

但到目前为止,国内并没有出现特别强势的美甲连锁店,这也是孙锡财选择跨界美甲的原因。他希望,未来,美甲业务能占到恒美整体经营额的10%左右。

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