芳香植物在广州园林绿化中的应用

郑琴

摘 要 主要介绍了芳香植物在广州园林绿化中的应用现状，并探讨了芳香植物在园林中的应用形式及应该注意的问题，为广州城市的园林绿化提供建议。

关键词 芳香植物；园林绿化；应用；广东省广州市

中图分类号：S688 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）09-062-02

园林建设过程中，植物是呈现园林艺术之美的最重要载体。通过植物造景不仅可以给人绿化、美化、彩化和净化环境的视觉感受，还可提供香化环境的嗅觉感受。但目前，园林绿化对植物的应用往往趋于视觉效果，而忽视了芳香植物给人的嗅觉效果，即使芳香植物被广泛应用，其应用效果也并不显著。随着人们对环境要求的提高，植物造景手法应该多元化，合理的运用芳香植物应当成为植物造景关注的对象。

1 芳香植物的概念

芳香植物是指组织器官中含有芳香油、香精油、挥发油或难挥发树脂状分泌物等芳香物质的一类植物类群[1]。芳香植物有观赏性芳香植物、药用芳香植物和香料芳香植物等多种属性。其中观赏性芳香植物是指具有环境绿化和美化功能的芳香性植物[2]，它可分为香草、香花、香果、香蔬、香树等种类，是园林中的主要应用类型。

2 芳香植物在园林绿化中的作用

2.1 美化、香化、净化环境

芳香植物的美化、香化环境主要体现于花、叶和果，这也是区别于其他植物的特点。芳香植物的花色、果色和叶色丰富，能点缀和丰富植物景观，花色如红色的海棠，果色如黄色柑橘，叶色如春季的嫩绿、秋季的金黄，这些颜色随四季而形成动态，对环境美化起到积极作用。芳香植物的花香、果香可吸引蝴蝶、蜜蜂和鸟类、昆虫，既能香化环境，更能体现生态建设。芳香植物香气繁多，有些挥发的香气能杀菌、消毒、吸附粉尘及有毒气体，从而净化空气，如紫茉莉的香气能杀死结核菌和痢疾杆菌。

2.2 医疗保健

通过芳香疗法来治疗和预防疾病这个概念在1936年就由法国的一名化学家提出。芳香植物之所以能起到医疗作用主要表现在两个方面：一是许多芳香植物本身就是名贵药材，如厚朴；二是植物产生的香气可以增加空气中负离子的含量，提高人体免疫力能，并起到消除疲劳，减少焦虑，改善失眠，缓解高血压症状等作用。如兰花的幽香使人心情爽朗，桂花的香气清溢清肺解郁，薰衣草的镇静助眠，松柏的醒脑提神等。于园林设计中出现了芳香植物保健园或散步道，如日本设计建造的千米芳香植物散步道。

2.3 驱除昆虫

某些芳香植物挥发的香气可作为一种天然驱虫剂，有效驱除昆虫、蚊蝇，且无毒害、无污染。如香樟挥发的气味能使生长在周围的蚊母树不生虫，市面的樟脑丸即由此树提取。除此之外，侧柏、孔雀草、薄荷、驱蚊香草和番茄等植物[3]的驱虫效果也异常显著

3 芳香类植物在广州园林绿地中的应用现状

据观测，广州芳香植物种类较多，主要集中在木兰科、樟科、芸香科、番荔枝科、唇形科等10个类群。据种植资源显示，具有较高观赏价值和园林开发价值的特色乡土优良芳香植物372种，其中乔木184种，如桂花、乐东拟单性木兰、香樟等；灌木84种，如九里香、四季米仔兰、含笑等；草本66种，如野百合、石菖蒲等；藤本38种，如夜来香、忍冬等[4]。适用于广州园林绿化的芳香植物种类虽多，但真正应用的种类很少，且比例失调。

目前，广州绿化芳香植物仍然以传统的常见香花植物为主，如白兰、四季米仔兰、桂花、九里香等，其他芳香树种，如玫瑰、茉莉、栀子等应用比例较少。不仅植物种类少，配置形式和色彩也相当单调、缺少变化，未充分发挥种质资源的价值，更不用谈及香化城市的效果。园林应用形式也比较单一，在广州园林绿地中，芳香植物应用形式主要表现为在居住小区、公园、城区单位和学校等作点缀植物，并未特意形成“香园”或“香道”景观，环境的“香化”得不到体现

4 广州市芳香植物应用建议

4.1 增加乡土芳香植物应用种类，调整芳香植物应用比例和搭配方式

广州气候条件好，适于应用的芳香植物品种较多，应充分利用当地种质资源，将一些乡土芳香植物引用于城市园林，特别是观赏性芳香灌木及多年生草本芳香植物，如栀子、迷迭香等。植物配置时应充分考虑植物的色彩和芳香等特点；同时，做到满足人的视觉和嗅觉，达到三季有花、四季有景、昼夜有香的绿化目标。芳香植物之间的搭配应主次分明，根据季节主要的香气来源选用1～2种即可，并合理控制香味浓度，对于香味较浓的芳香植物要减少比例，以免引起人体不适。

4.2 多样化观赏园林应用形式

4.2.1 打造芳香休闲观光产业

模仿一些成功案例，如新疆的芳香生态观光园，拥有“世界之香”之称的日本神户香草公园等，利用芳香植物建立主题，让人们在“看香草、走香道、吃香餐、闻香气、睡香房、洗香浴”环境中与芳香文化亲密接触，获得最为直观的芳香感受 [5]。

4.2.2 生态植物芳香庭院

生态植物芳香庭院是以生态芳香植物为核心内容，集休闲、美容、保健、观赏、养性以及助眠等诸多功能为一体的理想庭院[6]。广州这个节奏化的城市，居住休闲环境的美好是健康生活的依靠，为此，可利用芳香植物为庭院打造芳香生态景观，以凸显健康。

4.2.3 植物保健绿地

利用芳香植物的保健功能打造植物保健园，植物种类可选择木兰科和松柏类等具治疗作用的芳香美丽植物，使人处于清新的环境，从而消除疲劳，旺盛精力。如上海闵行体育公园内的保健型芳香植物园，园内分两个区，即“助睡眠区”和“降血压区”，是国内首个保健型芳香植物园。

4.2.4 芳香植物专类园

建立芳香植物专类园主要对芳香植物进行分科分类种植，如木兰科、芸香科等，或对一些引进的新物种进行驯化，不仅可以营造宜人的环境，还可给芳香植物的科研提供一定的研究场所

4.2.5 夜花园

广州这个国际大都市夜生活十分丰富，夜间著名景点有珠江夜游、白云望月、天河CBD生活圈、北京路上下九、白鹅潭、环市东、沿江路三条酒吧街等，夜花园的建造正适合服务于生活在城市且白天生活比较忙碌、夜晚需要休闲的群体。夜花园可以设在滨江地带，也可设于街道和居住小区，或可利用夜间开花的芳香植物，如夜来香、月见草、含笑、白丁香等，给人营造一种安静、清新和浪漫的气息。

5 结语

城市不但要绿化，也要彩化，更需香化，这是园林绿化发展的一种趋势，因此，有必要开发和研究更多的观赏性芳香植物，并将其应用到当今园林建设中。广州市服务于人群的植物景观单一，景观无四季可言，视觉效果和嗅觉效果皆难以达到要求。尤其在一些老城区，园林环境的建造和改造迫在眉睫。植物景观的建造应该经历“绿化-彩化-香化”这个过程，香化是园林建设的更高阶段，应该成为广州城市植物配置发展的重要方向之一。

参考文献

[1]王羽梅.中国芳香植物[M].科学出版社，2008：5-10.

[2]刘艳芬，张宝军，程军宏.河北省观赏芳香植物资源及其园林应用[J].安徽农业科学，2006，34（16）：3973，4002.

[3]林琳.孔雀草等五种园林植物对蚊的驱避影响及挥发物的成分鉴定[D].雅安：四川农业大学，2008：16-20.

[4]李惠琴，王英强.广东山区芳香植物资源区系分析及其园林应用[J]. 热带农业科学，2012，32（11）：47-52.

[5]张晓玮.观赏芳香植物在园林绿化中的作用与应用[J].安徽农业科学，2009，37（33）：16632-16635.

[6]刘洋，熊国富.芳香植物的应用前景[J].青海农林科技，2013（1）：30-33.

（责任编辑：刘昀）