喝汤的学问

王海燕

今天是我的生日，吃完早饭后，妈妈就开始准备中午的饭菜。

快到中午，妈妈把一大盆烧好的鸭汤端到桌上。我掀开盖子一看，呀！上面漂着一层黄油，不时散发出阵阵诱人的香味。我是个“汤罐子”，哪怕是青菜汤也要喝上两大碗，别说这么鲜美的鸭汤。我馋得直流口水，妈妈看我那馋样儿，提醒说：“慢慢喝，这汤很烫。”我想，妈妈真会骗人，汤连热气都不冒，怎么会烫人呢？于是，我不管三七二十一，舀了一勺就往嘴里送。

刚喝进嘴里，我又连忙吐了出来，但来不及了，有一半已咽下去了，汤从舌头一直烫到胃里，疼得我大叫起来：“烫死我了，烫死我了。”眼泪不由自主地流了下来。我一边不停地向外呼气，一边赶忙去照镜子。哎哟哟，舌头上起了几个水泡。此时，听到叫声的妈妈已来到我身边，她责怪地说：“不听老人言，吃亏在眼前。叫你慢慢喝，你就是不听。”我忍着疼痛不解的问：“妈妈，这汤已经不冒热气了，为什么还这么烫？”妈妈解释说：“你看汤上面有一层黄油吧，油在一百度以下是不冒热气的。再说，厚厚的一层油像被子一样盖在汤上面，汤中的热量就散不出去，当然也就冒不出热气来呀。”原来都是黄油惹的祸，我心里说：“油哇油，你真不老实，明明这么烫，却装得没事一样，害得我舌头都起了泡，我算见识你了。”

这件事虽然让我嘴巴、喉咙受了苦，但也让我学到了知识，身边处处有学问，无论做什么事都不能鲁莽。

（指导教师：何长平）