探寻“鲨鱼归来”幕后人

2015-05-30 08:55
百科探秘·海底世界 2015年11期
关键词:鲸鲨海洋馆食品级

2014年国庆前夕,北京海洋馆的“鲨鱼小镇”对外开放,这意味着海洋霸主们正式归来了。2005年,为了救助迄今发现的中国最大的野生中华鲟,北京海洋馆的鲨鱼们集体迁居,不再向游客展示。9年后,海洋霸主们终于再次与游客见面。归来的过程中大家伙们受到了什么样的特殊待遇?与它们朝夕相处的“幕后人”——养殖员又有着怎样的故事呢?

幕后人:

朱红,北京海洋馆水族养殖主管,从北京海洋馆第一个鲨鱼馆建成至今,已从事鲨鱼养殖工作十余年。

幕后讲述:

鲨鱼吃饭比人精细

为了展示效果,鲨鱼池内往往有多条鲨鱼,所以我们给鲨鱼起名字时常用它们身上最显著的特征,比如大点、白白、小黑。虽然不那么文艺,但是大家都知道说的是谁,便于投喂和观察。

鲨鱼吃饭可比人吃得精细。它们吃的鲅鱼、鱿鱼都是进口的,这些饵料不仅在保存上有时间限制,而且要经过各种检疫杀菌。如果当天没能将饵料都吃完,也不能留至第二天继续吃了。除了吃鱼,有时还要再给这些鲨鱼喂一些含有维生素、微量元素的食物。它们也会像小孩子一样,不愿意吃药。怎么办?我们就像逗小孩似的,先用鱼迷惑它们张嘴,然后趁机把营养饵料扔进去。

鲨鱼也会生病,但它们自己不会说,只能靠养殖员们细心地观察,看它们有没有不好好吃饭或者吃食动作是不是和以前一样。它们生病的时候也是我们最难过的时候,这时我们只有两种状态:治疗和等待。我们按照自己的经验对它们进行治疗,但又不知道是不是有效,就只能等待,期待鲨鱼慢慢康复。这个过程中有成功也有失败,有喜悦也会有痛苦。

扮演美人鱼没有想象中那么浪漫

我们这些养殖员中,有不少以前是游泳运动员,可能很多人觉得在北京海洋馆工作是一件特别浪漫的事:每天穿上美人鱼的衣服,在水中和鱼儿一起畅游。特别是有的女孩看过一些影视作品后,真的会来应聘。但得知我们除了喂食表演,还要打扫鱼池卫生、做腥味很大的饵料等,劳动强度非常大,很多人就退缩了。在水族部,女员工都是“女汉子”:干活的时候冲,但心细,而且责任心强。

有人觉得养鲨鱼很危险,其实刚接触时我们只是觉得新奇,并不知道害怕,后来了解的知识多了,反倒有些害怕,工作时便要战胜内心的恐惧。其实大多数鲨鱼都不会主动攻击人,即便如此,我们每次下水前也要做好安全防范工作,比如穿好防鲨服。每次四个人,两个人下水做清洁,两个人在岸上观察。如果看到鲨鱼接近,就把防鲨棒放在鲨鱼眼睛的侧面——鲨鱼的视力不好,这样它们就会觉得前面是堵墙,不会再向前游了。

鲨鱼池的选材是无毒食品级

鲨鱼池的选材也很有学问,必须保证动物的安全和健康,池内的涂料不仅防水、无毒、无味,甚至要达到食品级要求。鲨鱼的视觉和嗅觉并不敏感,它们在水中靠生物电感知环境,因此要尽量避免在水中设计电路和使用金属件,以免影响鲨鱼的感知。

鲨鱼秘史

·鲨鱼家族存在于地球上已有4亿多年,比恐龙的出现早1亿多年。

·在过去几十年里,每年有数以千万的鲨鱼被捕杀,人类猎杀鲨鱼的数目高达它们总数的90%。

·深海鲨鱼很难遇到同伴和配偶,所以会利用发光的方式辨识对方是否为同族。

·鲸鲨是海中最大的鲨鱼,长成后身长可达20米。虽然鲸鲨的体型庞大,它的牙齿在鲨鱼中却是最小的。

·最小的鲨鱼是侏儒角鲨,小到可以放在手上。它长约20厘米,重量还不到450克。

·很多人以为鲨鱼十分凶险,一直攻击人类,其实鲨鱼很胆小,它之所以会攻击人类,是因为人类闯进了鲨鱼的地盘。

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