吴小玲是雷州市英利小学四年级学生。她的家就在英利镇附近的幸福农庄。英利小学是寄宿制的,学生每到周末才能回家。小玲每次回家,妈妈都会为她做一桌可口的饭菜。
这天适逢周末,小玲像往常一样回家。家门大敞着,一股诱人的鲜香从屋里飘出来。
“跳跳鱼!”妈妈总说我家小玲长着一个狗鼻子,家里烧什么好吃的,她老远就能闻出味儿来。小玲高兴地蹦进了家门。
“妈,我回来了!”
客堂间没有人,桌上却有一大碗红烧跳跳鱼。厨房也没有人,锅碗还散乱着,水池里扔着洗了一半的菜。她琢磨着当时妈妈正在烧菜,因为有什么急事来不及收拾就离开了。小玲放下书包,给妈妈打电话。手机铃声却从沙发底下响起。
后院传来了小花、小黑和小丫的叫声。小玲将这三只小母鸡从笼里放出来。它们跟在她身后,叽叽喳喳地来到客堂。妈妈一直没回来,她的肚子越来越饿,再也抵不住跳跳鱼的美味。
“小花、小黑、小丫,鱼头给你们吃。”
咦,嘴唇怎么木木的?被虫子咬了吗?小玲想摸一摸嘴唇,手脚却不太听使唤,还有头昏眼花的迹象。她明明没有偷喝爸爸的酒,怎么会觉得醉了呢?
小玲晃晃悠悠地站起身,一不留神左脚绊住右脚,“吧唧”一声坐倒在地上。她的头晕得越来越厉害,眼前还出现了杂乱的色块。她伸手去按地,想稳住身体,却按在了一只倒地抽搐的小母鸡身上。
“小花你怎么了?还有小黑……”为什么她养的小母鸡都倒在地上?小玲哭了,一边哭一边呕吐,再然后就失去了知觉。等她醒来,已经在医院了。
“小玲,你吓死爸爸了!”小玲爸爸见她醒来激动万分,小玲妈妈更是激动得流下了眼泪。妈妈的脸色仍是惨白的,手上也挂着点滴。
原来跳跳鱼烧好后,小玲妈妈觉得有些饿,就先吃了几条。不想却因此中毒了,她挣扎着给丈夫打电话,说完就晕过去了。小玲爸爸赶回来,手忙脚乱地把她送到医院抢救。手机在慌乱中被踢到了沙发底下。一直等到小玲妈妈脱险醒来,夫妻俩才意识到小玲回家后也可能会误吃毒鱼。于是小玲爸爸赶紧回家,这才救了误食毒鱼的小玲。
“隔壁还躺着好几个呢,都是中了跳跳鱼的毒。”小玲妈妈虚弱地说,“谁能想的到呢,吃了几十年的跳跳鱼居然也有毒了。环境污染太厉害了!”
跳跳鱼
属于背眼虾虎鱼亚科,大名“弹涂鱼”,又称“弹跳鱼”。常见品种有弹涂鱼、大弹涂鱼、青弹涂鱼等。它们生活在近海沿岸及咸淡水交界处的滩涂中,以具有非凡的弹跳能力而出名,常借助胸鳍和身体的弹力跳到礁石或滩涂上来。
因为味道鲜美、营养丰富,跳跳鱼是传统的海鲜食材。在我国沿海,向来有养殖与食用弹涂鱼的传统。
云斑裸颊虾虎鱼
属于虾虎鱼科,又名云斑栉虾虎鱼。它体内可能含有河豚毒素。中毒者先是感觉手指、唇舌有刺痛感,随后出现头晕呕吐、行走困难等症状,严重时甚至会呼吸衰竭死亡。
它体内的河豚毒素并非自身生成,而是食用亚历山大藻等有毒藻类后在体内积聚起来的。也是因此,毒性大小与季节、地域等因素有关,以冬季至翌年毒性最强。
跳跳鱼和云斑裸颊虾虎鱼都是虾虎鱼,不过前者是美味的食材,后者却是要命的“杀手”。幸福农庄的“跳跳鱼”“杀人”事件,并非跳跳鱼第一次背黑锅,也不会是最后一次。
想要安全地享用美味,必须分清跳跳鱼和云斑裸颊虾虎鱼。
第一步 看头部
跳跳鱼的双眼位于头顸,突出并能转动,嘴巴尖;云斑裸颊虾虎鱼的双眼位于头部中间,嘴巴不尖。
第二步 观体色
跳跳鱼的体色为蓝褐色或灰棕色,腹部为白色;云斑裸颊虾虎鱼通体呈淡白色。
第三步 察侧纹
跳跳鱼沿背鳍基部有6~7条灰黑色的横纹,体表黏液较多;云斑裸颊虾虎鱼只有三块大棕斑,背部有杂色。
有毒是虎鱼的不完全名录