巧妙引导让孩子好好吃饭

良好生活习惯的养成是幼儿身心健康发展的重要标志之一，也是其它领域学习与发展的基础。其中进餐习惯的培养显得尤为重要，因为它是孩子日常生活中不可缺少的重要环节，而且进餐质量的好坏直接影响孩子身体健康。然而，在生活中，我们经常发现有个别孩子存在厌食、挑食、剩饭、边吃边玩等问题。那么，到底应当如何引导幼儿正常进餐呢？

培养孩子良好的进餐习惯，我给您支几招：

培养孩子良好的进餐心态

父母在进行习惯培养时应根据孩子身心发展特点，通过操作、体验、游戏等方式来培养孩子良好的进餐心态。

了解蔬菜 父母可以带孩子经常去菜市场走一走，看一看，了解各种蔬菜；如果家庭条件允许的情况下，父母也可以在阳台设立植物角，种植几样蔬菜；父母还可以利用去农家院旅游的机会带孩子了解一些蔬菜。这些方法都是在帮孩子观察、了解各种蔬菜，知道吃蔬菜有助于成长发育，从而培养孩子良好的进餐心态。

自己动手 孩子年龄小，模仿能力强，您不妨为孩子提供一些和您一起做饭的机会，比如：洗菜、做沙拉等。孩子们从这些劳动中不仅体会到生活的乐趣，而且知道每天吃的饭是父母辛苦制作出来的，会更加珍惜的。

烹制色香味美的菜肴

孩子年龄小，一般喜欢色泽鲜艳、香味诱人的食物，除了要注意各类营养素的合理搭配外，还需根据孩子的年龄特点，将食品做到色、香、味俱全，引起孩子食欲。每天、每周的食谱应讲究多元化，让孩子每天都看到不同的菜式，产生不同的视觉与味觉，从而促进食欲。

适量增加孩子的运动量

孩子进餐与运动有着紧密的关系。俗话说：“运动得好才能吃得好。”因此，父母必须十分重视幼儿的有氧运动。在天气晴朗的日子，您最好要保证孩子每天2小时的户外活动时间，可以分为两次户外活动。同时带着孩子进行有氧运动，保证他们的身心健康。为了孩子能喜欢并积极参与到活动中来，您不妨寻找适宜孩子年龄特点的有趣的体育游戏活动。

细心观察，调整饮食结构

有些孩子对某种食品不感兴趣，表现为吃饭速度慢、不吃或一吃就呕吐等等。这时父母应细心观察孩子，根据具体情况来采取不同的方法。父母需要分析出孩子是对某种食物过敏，还是不喜欢吃。然后您再根据孩子的具体情况调整饮食搭配。

总之，合理地吸收营养对于孩子的生长发育至关重要，所以已经身为父母的您就要重视培养孩子良好的进餐习惯，让孩子的身体赢在起跑线上。

（邹秘娜 广东省中山市南朗镇中心幼儿园老师）