浅谈应用性技术大学园艺专业《植物生物技术》课程

倪迪安

【摘 要】 《植物生物技术》是园艺专业的专业基础课，是现代生物技术的重要组成部分，其特点是注重理论与实践教学的结合与渗透，在培养学生实践技能的过程中加深对基础知识的理解。本文旨在通过《植物生物技术》课程的教学方法的探讨，提高园艺专业学生综合运用所学知识在实际工作中独立发现问题、分析问题和解决问题的能力。

【关键词】 植物生物技术；实践教学；教学方法

【中图分类号】G642.3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）15-00-01

1 园艺专业《植物生物技术》课程的主要内容和意义

植物生物技术的种类主要包括：（1）植物基因工程，通过对遗传物质的改良，改变植物的性状；（2）植物细胞工程，包括植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术（细胞杂交技术）、细胞器移植技术等。（3）酶工程，包括酶的固定化技术、细胞的固定化技术，酶的修饰改造技术及酶反应器的设计等技术。（4）植物蛋白质工程等。

运用组织培养技术进行等高档花卉及香蕉、草莓等果树蔬菜脱毒苗的生产和大量扩繁。利用转基因技术、组织培养技术、细胞融合技术等可改良或选育植物新品种。因此《植物生物技术》课程是园艺专业不可忽视的部分。

2 园艺专业《植物生物技术》课程的特点

园艺专业《植物生物技术》课程主要有以下几个特点：第一、《植物生物技术》涉及的内容较广，如植物培养技术、植物基因克隆技术、植物遗传转化技术、分子标记辅助育种技术等，加之技术的讲解比较枯燥，不利于吸引学生的注意力。第二、《植物生物技术》是一门技术课程，因此实验和实践环节尤为重要。

3 园艺专业《植物生物技术》课程教学过程中存在的问题

实验和实践环节在《植物生物技术》课程占据重要地位，但有的仪器非常昂贵，一般实验室仅配有1-2台，如细胞融合仪、PCR仪、冷冻离心机等；有的仪器占地面积比较大，如超净工作台。以上因素对《植物生物技术》实验和实践教学造成一定的不利影响。

4 园艺专业《植物生物技术》课程教学建议

应对植物生物技术》涉及的内容较广、讲解比较枯燥的特点，建议以专题和讨论座位主要教学形式。，在专题讲座过程中要注意启发式教学，激发学生积极思考，善于动脑，主动探索有关问题，注意提高他们的判断性思维的能力。此外，生物技术领域的研究进展相当迅速，所以在教学过程中特别注意教学内容能反映或联系学科发展的新思想，新概念，新成果，特别是在本专业的应用方面的新成果。还可邀请行业内著名生物技术研究专家做专题报告，是学生了解现代生物技术的最新研究动向和其应用前景。

应对实验仪器或场地的不足，在分批实验的基础上，延长实验室资源的开放时间，使学生有充分的实践机会。此外，在生物技术研究所和公司的参观、实习对培养学生的动手能力也很有帮助。

参考文献

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[2]《国外生物技术教育简况》.王智、周选围、张萌.《生物学通报》.2005年.

[3]《浅谈高中生物教育中的现代生物技术》.肖国莲.《南昌教学学院学报》.2010年.