海南旅游英语专业人才培养中高职衔接的研究

【摘要】海南国际旅游岛的建设与发展对于旅游英语人才的需求日益增加。本文分析了海南旅游业对旅游英语人才的需求，探索海南旅游英语专业人才培养中高职的有机衔接，提出中高职旅游英语专业应通过“人才培养目标、课程体系设置、教材及教学内容以及学历证书与职业资格”等四大对接，构建完整的职业教育体系，为海南旅游英语专业人才培养接轨国际旅游岛建设提供借鉴和参考。

【关键词】国际旅游岛 旅游英语专业 人才培养 中高职衔接

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）12-0102-02

一、背景

《海南省中长期人才发展规划纲要》（2010-2020年）指出，未来10年，为满足国际旅游岛的建设，海南将引进和培养高级旅游人才20，000名，中级旅游人才80，000名。然而，目前海南中职和高职院校的旅游英语专业人才培养尚未能很好地满足这一需求。2011年8月，教育部下发了《关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》以及《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》指出：“到2020年，形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系”。中高职的衔接是实现中高等职业教育持续、协调发展的关键，是突破海南职业教育发展的瓶颈，是培养符合国际旅游岛建设人才需求的重要途径。因此，探讨旅游英语专业人才培养中高职的有机衔接，是海南职业教育者面对的重要课题之一。

二、海南旅游业发展及对旅游英語人才需求现状

（一）优惠政策保驾护航，海南旅游业发展迅猛

随着海南国际旅游岛建设上升为国家战略，海南省政府出台了相关的保驾护航政策并取得了卓越成效：26国免签政策、退免税政策等顺利落地并见成效；加大航空企业补贴力度，优化航空旅游市场；降低海南省所有娱乐业营业税税率到5%；全球最大的单体免税店已于海棠湾免税购物中心正式开业等。一系列优惠的政策和措施使海南旅游业发展获得前所未有的机遇，游客接待量和旅游收入持续攀升，发展迅猛呈显著增长态势。

（二）旅游英语人才匮乏，人才缺口巨大

旅游业、酒店管理类等企业的迅猛发展对旅游英语人才的需求节节攀升，缺口巨大。目前，全省旅游景点59家，A级旅游景点37家，旅游饭店共有558家，星级酒店209家，与此同时，越来越多的国际知名酒店管理品牌正纷纷进驻海南。然而，相应的人才却供不应求：全省目前旅行社人才共1.69万人，其中旅行社专职导游0.45万人，海外领队0.1万人，中文导游占91.8%，而外语导游仅占8.2%，远远低于全国平均水平（12%）。外语导游中以英语最多，约占外语导游的60%。随着旅游业国际化进程的深入、国际酒店数量的增加及国际游客规模的扩大，旅游英语人才缺口将进一步拉大。加大对旅游英语专业人才中高职的有机衔接，培养出更多的国际旅游岛建设人才迫在眉睫。

三、旅游英语专业人才培养中高职有机衔接

为更好地为区域经济发展输送优秀的旅游英语专业人才，海南旅游英语教育应充分利用并整合中职与高职的教育资源，通过“人才培养目标、课程体系设置、教材及教学内容以及学历证书与职业资格”等四大对接，实现旅游英语专业人才培养中高职衔接，构建完整的职教体系。

（一）人才培养目标对接

实现旅游英语专业人才培养中高职顺利衔接，首先需要准确定位中高职人才培养目标。目前，海南一些中高职学校存在人才培养目标不清晰、层次不清楚，在人才培养方向、规格和技能方面，存在盲目拔高、中间断层、缺乏内在的衔接性等问题。为更好地接轨国际旅游岛的建设，海南旅游英语中高职人才培养目标的定位应紧密结合海南旅游产业发展目标及现状，充分考虑社会发展及人才市场的实际需要，相互对应、相互衔接，分层次，分梯队进行培养，以满足行业职业发展的用人标准。

1.中职人才培养目标。中职旅游英语专业培养的人才主要面向服务性的基层岗位，层次应低于高职院校，侧重培养学生的职业素养，强调培养经验性的技能型人才，为旅游行业培养在第一线工作的初、中级人才。其培养目标应该是：具有良好的职业素质和职业道德，具有旅游与酒店管理基本知识、基本技能；具有基本的英语对话能力；熟悉我国旅游业发展的方针、政策、法规、发展动态和主要客源国家（地区）的民族民俗、交际礼仪等；能深入旅游行业第一线的实用型、技能型的复合型人才。

2.高职人才培养目标。高职和中职的培养目标在基本技能、基本专业知识及素质方面相近，但在管理知识与技能、语言能力、创新能力、整体素质等方面比中职要求更高。高职培养有科学理论知识的技术型人才，侧重管理和创新，主要面向基层岗位和一些中基层的管理岗位。因此，其培养目标应该是：具有良好的综合素质和职业道德，掌握相关经济理论及旅游法规；熟悉涉外旅游服务的业务和规程，具备从事涉外旅游服务技能与管理能力；具有流利的英语口语和跨文化交际能力，能运用英语从事涉外服务工作；具有较强的沟通和组织能力，具备自主学习提高能力，能胜任旅游业一线工作的高端技能型的专门人才。

（二）课程体系对接

旅游英语专业课程体系有效衔接是中高职内涵衔接的首要任务，也是实现预期人才培养目标的关键因素。目前，海南旅游英语专业中高职课程缺乏有机的衔接连贯，存在着课程体系结构不合理、课程定位不准确、教学内容重复等问题。因此，应对中高职旅游英语专业课程体系进行科学、合理的对接。

1.整体设计，分段实施，重构科学合理的课程体系。根据人才培养目标，整体设计，分段实施，重构中高职课程体系。整体设计中职两年和高职三年的课程，按职业能力、岗位技能和语言技能等的要求进行课程重组，分阶段实施，实现本专业各阶段各门课程的有机组合和衔接。

2.准确定位课程标准，统筹安排各阶段课程教学。以“实用为主，应用为目的，够用为度”，根据人才培养目标、职业能力、岗位技能和素质要求等准确定位中高职旅游英语专业课程标准，认真界定每一门课程在人才培养方案以及教学计划中的作用和地位，统筹安排各阶段课程及各课程学分、内容、大纲、教学时数、实训教学以及顶岗实习等，做到不重复，不脱节，确保每门课程都是为人才培养目标的实现而开设。

（三）教材及教学内容对接

教材及教学内容的有效贯通与衔接是中高职旅游英语专业人才培养衔接的根本落脚点，是实现中高职旅游英语专业人才培养目标的保证。目前海南部分中高职院校试行旅游英语专业的衔接，但教材与教学内容尚未做到有序顺畅的衔接，如：原有教材各自为政，未能有序衔接；教材内容滞后，未能动态更新；教材中高职皆可用，未能与培养目标有效对接；部分教材知识点相互涵盖，重复率高等。要避免以上问题的出现，应组织相关教师及企业行家共同开发系统教材。教材的开发应遵循以下原则：

1.明确教材定位，严格教材编写标准。中高职教材的出版应严格审核，把好出版关。教材的编写应依据国家统筹协调制定的课程标准进行，根据人才培养目标，明确教材定位，把握教材的难易度，厘定内容要求，避免内容上的交叉、重复。

2.整合教材内容，对接行业标准和岗位要求。根据行业企业最新发展，结合行业标准、职业资格所要求的知识和能力以及中高职学生未来就业岗位的要求，以培养学生职业能力为主线，理论知识以够用为度，专业技能以实用为主，对接、整合、优化教材内容。

3.开发多元化教材，创新教材呈现形式。充分利用现代信息技术，动态更新教学资源，吸收旅游行业最前沿的研究成果；创新教材呈现形式，开发多元化教材，建立动态、共享的教材资源库；改革教学方式和方法，开展移动信息化教学，充分利用多媒体，使教学内容情境化、动态化，再现工作岗位情景，为学生创造更好的学习平台和丰富的学习资源，实现与就业岗位的零距离对接。

（四）“学历证书与职业资格”双证融通和有效对接

职业教育的实质是就业教育。职业院校应鼓励实行双证毕业，即鼓励学生获得学校颁发的学历证书的同时获得国家劳动部门颁发的职业资格证书。传统的教育教学模式只侧重学历证书，不强调学生对职业资格的获取，忽视了课程体系中实践课的开设，致使学生缺乏相应的技能训练和实践，难以很好地胜任岗位工作，在一定程度上不但制约了学生的就业，而且不能很好地满足行业发展和人才市场的需求。因此，旅游英语专业人才培养中高职有机衔接应全面考虑学历证书和职业资格证书的融通和对接，做到：

1.转变观念，积极推行双证并重制度。紧紧围绕社会经济发展和行业企业对旅游英语专业人才的需求，转变传统的重学历、轻技术的观念，积极推行“双证”并重制度，强化学生职业意识，帮助学生获取相应的职业资格证书，提高学生的职业适应能力，增强其就业竞争力。

2.加大改革力度，融通和对接“学历证书与职业资格”。 密切联系行业企业技术的运用和发展的需求，加大改革力度，按照国家职业标准体系，根据学生未来就业岗位所需的知识和技能，在充分的市场调研基础上，邀请行业专家共同参与，通过将初级、中级、高级职业资格证书的考核项目和中高职旅游英语专业课程标准及内容进行相对接，从而实现学历证书与职业资格从形式与内容上的融会贯通和对接。

四、结语

通过“人才培养目标、课程体系设置、教材和教学内容以及学历证书与职业资格”等的对接，实现中高职旅游英语专业人才培养相互衔接协调发展，不但能充分发挥中职与高职各自的教育资源和办学优势，而且能有效地拓展和提高学生的知识、技能和综合素质，提高学生的就业竞争力，构建完整的职业教育体系，更好地为区域经济的发展培养出更多具有市场化、职业化和国际化的有用人才。

参考文献：

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[2]任翠瑜，高校旅游英语专业人才培养模式重构的探究，西安电子科技大学学报，2012年1月，第22卷第1期

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[5]葛元月，“双证”融通：中职教育人才培养新模式，中国人力资源开发，2013年2月

作者简介：

朱琳（1972年12月12日-），汉族，广西省柳州市人，大学本科，海南经贸学院 国际教育学院副院长，副教授，研究方向：英语教育。