土壤调理剂在苹果上应用效果试验

王洪章 王爱君 王正芳

摘 要：通过田间试验研究土壤调理剂对苹果的产量、品质及经济效益的影响。结果表明，使用土壤调理剂能显著提高苹果的品质和产量，使得苹果酸度下降，糖度上升，每667m2可使苹果增产223.2kg，增产率达7.42%。

关键词：土壤调理剂;苹果;产量;品质

中图分类号 S66文献标识码 A  文章编号 1007-7731（2015）13-68-02

烟台苹果享誉国内外，是烟台市第一大水果产业。但生产中由于果农盲目追求产量，过量施肥、施肥比例不合理等因素造成苹果园土壤酸化严重，严重制约了土壤的可持续利用，因此探索土壤改良新技术迫在眉睫。为此，笔者选取烟台地区土壤酸化最严重的栖霞作为使用土壤调理剂试验的地点，研究土壤调理剂在苹果上的使用效果，为土壤调理剂在酸化果园上的应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 供试土壤 试验地设在栖霞市观里镇潘家岭村。土壤类型为棕壤，肥力均匀，排灌条件良好，未做过肥料试验。试验前对试验地取样进行了化验，结果如下：有机质10g/kg、碱解氮74mg/kg、速效磷60mg/kg、速效钾157mg/kg，pH4.5。

1.2 供试肥料 供试土壤调理剂（粉剂），主要技术指标：吸附值190～230mg/g、pH值9.0～10.5、细度（粒径≤250μm）≥90%。

1.3 供试作物 苹果，品种为红富士，面积0.53hm2，树龄13a，每667m2栽56株。

1.4 试验设计

1.4.1 试验方案 试验设2个处理，处理1：常规施肥;处理2：常规施肥+施用土壤调理剂，每试验小区面积为72m2。

1.4.2 试验方法 农户于2013年10月17日施用有机无机复混肥（有机质≥20%，N-P2O5-K2O为13-5-12）400kg/667m2，2014年6月15日施用复混肥（N-P2O5-K2O为18-8-16）200kg/667m2，2个处理在常规施肥的基础上，处理2于3月12日施用土壤调理剂250kg/667m2，撒施于树冠区，翻入地下。各小区除试验肥料不同外，其它农艺措施和田间管理均一致。

2 结果与分析

2.1 不同处理对苹果品质的影响 田间观察，施用土壤调理剂较对照处理果树粗皮病减轻，苦痘病明显减少，果实表光好，色泽亮丽，苹果上色快。分别从每个处理随机抽取20个苹果进行糖度和酸度化验分析（表1），结果显示，施用土壤调理剂的处理2较对照糖度提高了0.8%，酸度降低了0.03%。因此，施用土壤调理剂，可以改善苹果的口感，提高苹果的品质。

表1 苹果糖度和酸度化验结果（%）

[处理＼&   糖度（可溶性固形物）   ＼&   酸度（以L-苹果酸计）   ＼&糖度＼&较ck±＼&酸度＼&较ck±＼&1（ck）＼&13.6＼&＼&0.39＼&＼&2＼&14.4＼&0.8＼&0.36＼&0.03＼&]

2.2 不同处理对苹果产量的影响 试验于10月16日一次采收，采收时各处理随机选取有代表性的点4个，每点6棵树，各点单收、单称、单记重，产量结果见表2。从表2可以看出，施用土壤调理剂比对照增产苹果223.2kg/667m2，增产率为7.42%。经t检验，t=8.800 1>t0.01=5.84，处理间差异达到极显著水平，说明在苹果上施用土壤调理剂增产效果极显著。

表2 苹果产量结果

[处理＼&        小区产量（kg）        ＼&折合产

量（kg/667m2）＼&   较ck±    ＼&Ⅰ＼&Ⅱ＼&Ⅲ＼&Ⅳ＼&平均＼&增产量（kg/667m2）＼&增产率（%）＼&1＼&326.9＼&328.6＼&324.2＼&320.3＼&325.0＼&3009.4＼&＼&＼&2＼&344.6＼&350.5＼&354.5＼&346.8＼&349.1＼&3232.6＼&223.2＼&7.42 ＼&]

2.3 不同处理对苹果经济效益的影响 由表3可知，施供试肥料的处理2比处理1净增值2 421.5元/667m2，增产223.2kg/667m2，投入产出比为1∶2.62。

2.4 不同处理对土壤pH的影响 2014年10月12日，分别对2个处理采集土壤样品进行化验分析，结果显示，处理1、处理2土壤pH分别为4.4、4.7，施用土壤调理剂比对照土壤pH提高了0.3，较试验前提高了0.2。

表3 不同处理对苹果经济效益的影响

[  处理＼&产量（kg/667m2）＼&单价（元/kg）＼&增产量（kg/667m2）＼&产值（元/667m2）＼&增值（元/667m2）＼&肥料及用工成本（元/667m2）＼&投入产出比＼&1＼&3009.4＼&9.2＼&＼&27686.5＼&＼&＼&＼&2＼&3232.6＼&9.6＼&223.2＼&31033.0＼&3346.5＼&925.0＼&1：2.62＼&]

注：供试肥料加人工费累计费用925.0元（肥料价格为3 500元/t，每667m2用250kg，费用为875.0元，人工50.0元）。

3 结论

试验结果表明，施用土壤调理剂有很好的效果，较对照果实品质有所改善，糖度提高0.8%，酸度下降0.03%，土壤pH值增加0.2，苹果产量较对照增产223.2kg/667m2，增产率达7.42%，投入产出比为1∶2.62。

（责编：张宏民）