禇国江
马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长。马铃薯以其营养价值高、耐贮藏而深受人们喜爱。近几年栽培面积不断增加,要取得良好的经济效益,需采取先进合理的技术措施,现将大垄密栽培法介绍如下。
一、栽培方法
1.选种
选择抗病、高产、早熟的脱毒种薯,种薯产地一般在高海拔冷凉地带。选择适宜播期,早春马铃薯一般采用地膜覆盖栽培。
2.整地 施肥
选择地势平缓,中性或偏酸性砂壤土。联合整地起130cm大垄,垄底全方位超深松,深翻20~25cm,最好施有機肥,一般施22.5~30.0t/hm2。根据地力和施肥种类适当补充化肥。马铃薯需氮、磷、钾的比例为5∶2∶11;一般施磷酸二铵225~300kg/hm2,硫酸钾或氯化钾300~375kg/hm2,尿素75~150kg/hm2,以上肥料可全部作为基肥施用。施肥时将1/2肥料撒在地面,翻入土中;剩下的撒在垄沟中,用耥圈覆土,使种肥分离。在现蕾期除叶面喷施磷酸二氢钾(0.3%~0.5%)外,一般不再追肥。
3.播种
3.1切块
催芽前进行切块,在种植前10d进行。马铃薯的顶端芽眼首先发芽,并有抑制中、下部芽眼萌发的作用,如果顶端幼芽遭受损伤或被切除,则其他芽眼会迅速萌发。为了取得较多的种薯,就要对马铃薯进行切块。①125g以上的大薯切法:从中部横切下,顶端部分纵切为2~4块,每个切块具有1~2个芽眼,并且都连结有顶端部位。脐部切2~3块。②100g左右切法:横一刀、纵一刀,即分4块。③50g左右小薯切法:纵一刀,分2块。④50g以下小薯切法:在顶部切下0.6~0.8cm即可,不要完全切开。
3.2消毒
薯种切块后用0.2%多菌灵或百菌清(50kg水加100g药剂)药液喷射消毒,喷湿即可。也可用草木灰涂切口。晾干后进行沙床催芽。
3.3催芽
播种前要求进行催芽晒种处理。马铃薯在收获后有50~60d的休眠期,凡未萌发的薯种都要进行催芽。在室内干燥、通风处进行催芽。用清洁干净的河沙在通风阴凉处作催芽床,将切好的薯块密集平铺于地面,然后盖上湿河沙3cm厚。在河沙上密集铺放小块茎,再在其上铺盖上河沙。如此1层小薯块1层湿河沙(铺放2~3层为宜),铺好后用麻袋或禾秆围盖好。经6~8d后,当大部分薯块萌发出芽(芽长出1粒花生仁大小)便可播种。注意催芽时,要经常检查河沙湿润度,太干要及时喷水,忌底部积水。
3.4播种
做130cm宽的大垄,垄高15cm,小行距40cm,株距24cm。播种后将垄面耧平,盖上地膜,或播种前4~5天盖上地膜,播种时用手铲挖孔播种,在2d内将种植孔用土封住。采取先种后覆膜方式,在出苗后及时划开地膜,将苗引出,防止苗被烫死。当苗长到5~6片叶将地膜撤掉,同时中耕培土。当出齐苗或8成苗时,中耕1次,使土壤疏松透气。4~5片叶时中耕培土1次。现蕾期中耕1次,培土厚3~4cm。封垄前最后1次中耕,尽量向根部多培土。如果出苗前土壤板结,可铲1次,兼有除草的作用。
二、病虫害防治
马铃薯主要病害有早疫病、晚疫病、疮痂病、环腐病、软腐病、病毒病等;虫害主要有马铃薯瓢虫、螨虫、蚜虫等。应采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治、化学防治相结合的综合防治措施防治病虫害。早疫病于发病初期,可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治,隔7~10d喷1次,连喷2~3次。晚疫病主要发生在叶柄、茎和块茎上,在叶上主要发生于叶尖和边缘。防治重点是早发现。在连续2d相对湿度大于75%,气温在10℃以上,就有可能发病,发现病株可喷58%瑞毒霉锰锌500~600倍液防治。防治疮痂病可实行5年以上轮作;选用无病种薯,播种时用40%福尔马林200倍液浸种薯;提倡高畦(垄)栽培,避免大水漫灌。防治环腐病,应选用无病种薯,尽量采用整薯播种;播种前在室内晾种5~6d,不断剔除病薯、烂薯;播种前用50mg/kg的硫酸铜浸泡种薯10s;结合中耕培土,及时拔除病株。防治软腐病,应避免大水漫灌;发病初期用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治。防治病毒病,应加强田间管理,预防高温干旱,选用无病种薯;发病初期用20%病毒A 500倍液喷雾防治。瓢虫用敌敌畏或敌百虫喷雾。防治马铃薯瓢虫可以捕捉或诱杀成虫;人工摘除卵块;用2.5%的溴氰菊酯乳油3 000倍液或73%的克螨特乳油2 000倍液等防治。螨虫可用2.5%的溴氰菊酯乳油3 000倍液或50%的辛硫磷乳剂1 000倍液等防治。蚜虫主要是桃蚜,可使用50%抗蚜威2 000倍液喷雾,或用2.5%的联苯菊酯乳油3 000倍液或10%的吡虫啉可湿性粉剂2 000~3 000倍液等防治。
(作者单位:154024黑龙江省佳木斯市郊区平安乡农业技术推广站)