谈猪的健康养殖技术

张娅琴

[摘 要] 随着我国社会的不断发展，人民的生活水平逐渐提高，人们已经不满足于基本的生活需求，而是更加注重生活水平的提高和食品的安全性，尤其是在一些“三鹿奶粉”、“多宝鱼”事件发生之后，人们对于食品的安全性产生了威胁，这也在一定程度上影响了我国的畜牧业的发展。因此，在这样的情况下，进行猪的健康养殖，不滥用抗生素，使用安全的饲料，减少病猪的出现，促进我国的畜牧业的健康、可持续发展是十分的重要的。

[关键词] 猪 健康 养殖 技术

[中图分类号] S858.28 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）10-0270-02

引言：健康养殖就是指在一个干净、没有疫病、饲料安全、畜舍规范、饲养者无病的条件下执行畜牧业养殖行为。由于在近年来，人们对食品安全性的要求越来越高，猪的健康养殖技术的探索是十分重要的。本文通过对我国北方地区畜牧业发展的实际情况进行分析，找出其中存在的一些问题，并且找出合适的对策来进行猪的健康养殖，从而促进我国的畜牧业的可持续发展，获得更高的收益。

1 豬的健康养殖技术推广的必要性

在当前社会，人们对于食品安全的要求越来越高，而且随着社会的不断发展，各项制度都得到了完善，消费者的权力也得到了很好地保护，如果生产的猪不是健康的，会对于企业的正常发展会造成十分严重的威胁，严重的影响到企业的信誉度，影响企业的正常发展。而且，我国的各个企业发展到现在，正处于竞争的关键时期，而进行猪的健康养殖技术的推广就是一个机遇，如果把握的好，可以让企业在激烈的竞争中更加占有优势，从而更好地在市场中占有更大的比重，获得更多的收益，促进畜牧业的健康、可持续发展。

2 猪现阶段的养殖过程中存在的问题

2.1 造成环境污染

在现阶段的养猪过程中，很多的饲料都使用了过多的添加剂，因此排放的废物中也会含有氮、磷等元素，并含有大量的病菌。在猪场废水进行排放的过程中，大部分猪场都没有对这些污水进行处理，然而造成了严重的水资源污染，也对周围生长的植被造成了破坏，从而导致环境质量的急剧下降，不符合我国的可持续发展的基本政策。

2.2 饲料配比不科学

我国北方地区的很多养猪场在进行猪的喂养过程中，饲料的配比的过程中，没有太多的考虑到猪的实际的生长、生活需求，使得很多猪在生长的过程中会缺乏某些营养物质、某些元素等，容易出现各种疾病。而且，随意的使用饲料还在一定程度上造成了猪场环境的污染。

2.3 仔猪断奶过早

通过对我国北方大部分地区猪生长的具体的数据进行分析发现， 过多的减少断奶日龄，仔猪的体质会比较弱，容易患病，并且生长情况也不好，体型也会比较小。而且仔猪的断奶日龄越大，断奶与发情之间的时间间隔就会越短。如果盲目的将断奶日龄提前，母猪在发情期出现的时间就会大大的延后，这对于获得高产量来说是十分的不利。而且，如果在母猪产猪后二十四小时之内就进行断奶处理，母猪会出现卵泡囊肿的现象，会造成母猪发情不规律，发情时间推迟，发情期延长这样的情况，这对于保证仔猪的产量是不利的，而且生产的仔猪更容易患病。另外，还发现胚胎的存活率与断奶日龄也是有关系的，随着断奶日龄的减少，胚胎的存活率也会大大的降低，如果没有相应的技术支持来保证胚胎的存活率，减少断奶日龄不仅不能够保证获得高产量，还会降低产量，并且产出的仔猪生长情况不好。这是由于产后泌乳期缩短而恢复不好造成的。所以说，不要过多的减少仔猪的断奶日龄。

2.4 疫情不能得到及时的控制

对我国北方大部分地区的养殖场进行调查发现，大部分的养殖场都没有制定相关的疫情控制措施，在疫情出现的时候不能够及时的发现，造成疫情的大范围传播，导致大量的病猪的出现，甚至会出现大量的猪死亡的情况，严重影响到猪的质量和产量。

3 针对猪的现阶段的养殖过程中存在的问题及对策

3.1 注意环境保护

在猪场的废水排出的过程中，要采取一定的净化措施，保证废水中各种元素的含量、各类物质的含量没有超过水自身的净化能力。另外，还可以采用一些相关的变废为宝的措施，可以建立沼气池，通过利用猪的排泄物来保证沼气池的正常运行，提供基本的能量供应。这样，可以在一定程度上减少环境污染，还可以更好地保证猪场的环境清洁，降低猪出现疾病的可能，促进猪的健康养殖技术的发展。

3.2 进行科学的饲料的配比

在猪生长的过程中，要对猪饲料进行科学的配比，保证在不同的生长阶段都有不同的饲料供应，满足不同的生长需求，这样，可以在一定程度上提高猪的产量。另外，在饲料中不可以滥用添加剂、抗生素，要保证饲料的科学性、安全性，从而保证猪的正常生长。

3.3 适当的减少仔猪的断奶日龄

适当的减少仔猪的断奶日龄是十分的重要的，可以在一定程度上提高母猪的利用强度，通过将断奶的时间提前，母猪繁殖的时间间隔就会减小，在相同的时间段内，可以获得更高的产仔数。而且通过减少仔猪断奶日龄，还可以提高饲料的利用率，减少饲料的消耗，是十分的重要的。因此，在减少仔猪的断奶日龄的过程中，要保证有充足的技术支持，保证不会影响母猪的繁殖能力和仔猪的体质情况，确保猪的健康养殖技术的发展。

3.4 制定相关的疫情控制措施

在我国北方地区的很多养猪场中都要制定相关的疫情控制措施，保证在出现疫情的时候能够及时发现，并能及时的切断传染源，避免出现更加严重的危害。而且，在出现疫情之前，也要采取合适的对策，及时的对棚舍进行清洁，及时对猪进行疫苗接种。要注意，在接种疫苗的时候要选择要质量保证的疫苗，不要为了省钱选一些非正规厂家生产的疫苗。

总结：通过上文对我国北方地区的猪的养殖的实际情况进行了详细的调查，并且掌握了其中存在的一些问题，找出了合适的解决措施，从而在一定程度上保证了猪的健康养殖技术的发展，促进了我国的畜牧业的进一步的发展。但是，我国的各项科技是在不断的发展的，因此，在之后的养殖过程中也会不断的发现在畜牧业方面，在猪的养殖过程中存在的一些问题，所以，进行相关工作的人要不断地发现这些问题，并且利用一些新的技术来促进健康养殖技术的发展和完善，从而更加进一步保证获得更高的收益。

参考文献

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