光唇鱼成鱼流水养殖技术

2015-05-30 17:58潘坛仁
农民致富之友 2015年20期
关键词:流水

潘坛仁

[摘 要] 光唇鱼是一种小型溪源性经济鱼类,肉质细嫩味美,深受消费者喜爱,市场供不应求。开展光唇鱼成鱼流水养殖,一方面保护了光唇鱼的野生资源,丰富了市场优质鱼产品供应,满足消费者需求。另一方面也给养殖户带来一定的效益。笔者经过几年养殖实践,总结养殖技术,供养殖户参考。

[关键词] 光唇鱼 流水 人工养殖

[中图分类号] S965 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)10-0287-01

光唇鱼(本地土名叫石斑鱼),是一种小型溪源性经济鱼类,喜生活在山区溪流中,主要分布在浙、閩两省。光唇鱼体呈纺锺形,较低矮,吻突出,唇发达、肥厚,体色深青黑,腹部较淡,体形有6条横带,雄鱼不明显。光唇鱼在自然条件下,主要括食附着在溪石上的植物和小型昆虫,人工饲养条件下,喜吃人工配合饲料、漂莎、细渌萍等。光唇鱼,因肉质细嫩味美,深受消费者喜爱,市场价格一路看好。笔者2010年开始,利用当地光唇鱼野生资源,开展成鱼流水养殖,取得成功,当年苗种,经11个月养殖,就达商品规格,上市销售,本文主要介绍光唇鱼成鱼流水养殖技术。

1 光唇鱼养殖环境条件与设施

1.1 水质和水量:养殖光唇鱼的水质最重要的是有清澈、充足、稳定、水温适宜、无污染的山涧流水。养殖场地周边环境要清静,交通便利,易于管理,水源地无污染,水质符合渔业用水水质标准,养殖池中水的流速一般在2-3m/分钟,水流量1L/S左右。

1.2 饲养池:饲养池以不渗漏,水流畅通为前提,水泥池、土池、池塘都可以养殖光唇鱼。苗种培育以水泥池为好,方便管理;成鱼养殖以池塘为好,面积大点饵料丰富,鱼长得快。养殖池最好选建在有自然落差,又可引用水库水或山泉溪水旁边。每口水泥池面积在50-70m2,水深:50-80cm,池底应向出水口倾斜,池底坡降为3-5%,以利污物的排出和清刷等。池底要放入部份鹅卵石,搭建一些自然的石洞、石缝供鱼栖息,这一点很重要,光唇鱼最喜欢啦。另外在池上方要搭棚,夏天气温高时要盖遮阴网降温,平时要盖网片防止翠鸟、白鹭等野鸟偷鱼吃。在池浅水一角放一层细沙,种上水菖蒲,池型以园形为好,采用并列池,每池有单独的进排水系统,排水采用底部排水为好,以利污物排出,要注意根据鱼个体大小,用适合的网片栏好出水口。

2 光唇鱼的苗种放养和管理

2.1 放养鱼种的基本要求:同一池中饲养的鱼种要求规格整齐,活动敏捷,体质健壮,无病无伤。一般光唇鱼在7-8月产卵孵化,9月中旬可到溪里铺夏花苗到水泥池陪育,到第二年3月份转到大池或池塘养殖成鱼。最好放养人工繁殖培育的苗种,规格整齐,体质好,成活率高。2013年我县光唇鱼人工繁殖取得成功,有力推动了光唇鱼产业的发展。

2.2 放养密度:根据池里水流交换量和你的管理水平,灵活掌握,一般水泥池每平方米放养“夏花”鱼苗30-40尾左右,冬片鱼种10-15尾左右。池塘亩放“夏花”鱼苗10000尾左右,冬片鱼种3000尾左右.

2.3 饲料投喂:光唇鱼在水泥池流水养殖条件下,营养来源主要依赖于人工投喂的饲料,主要有:全價配合颗粒饲料,营养成份为:粗蛋白35%,粗脂肪13%,粗纤维6%,粗灰粉14%,水份13%,氨基酸2.0%,总磷0.9%,钙1.2-3.0%,食盐0.3-2.1%。饲料以小颗粒为好,饲料投喂时间,每天早晨和傍晚各喂1次,投喂量视天气,水温,鱼种大小,灵活掌握。一般占鱼体重的1.5%左右。平时池里要投喂植物性饲料如漂莎、细绿萍等让鱼自由采食以辅助鱼的生长。漂沙、细绿萍要用毛竹隔开,占整个池子三分之二左右,不能整个池发满,以防鱼缺氧闷死。

2.4 日常管理:经常巡塘,特别是清晨要注意鱼缺氧情况,平时要注意池里的流水量,水质情况,不要让混水流入池里,做好日常记录(包括水温、天气、投饲量、用药情况、死鱼情况、销售情况等)。每月清洗池子一次,保持池水清洁,每月打样预测鱼的总量和抽样检查鱼的生长情况,为确定下一阶段投喂量提供科学依据。

3 光唇鱼疾病预防和治疗

光唇鱼抗病能力较强,只要保持养殖池水质清爽,管理得当,就很少发病,笔者在养殖过程中,2号池2011年8月13号发生几尾鱼死亡,经检查病鱼鳃部显著浮肿,鳃丝暗灰色,皮肤上可见一层灰白色的黏液,失去光泽,病鱼极度不安,将病鱼放在盛有清水的玻璃器皿中,对光仔细观察体表,可看到很小的灰白色虫子在蠕动,动作似蚂蟥。该鱼是寄生虫烂鳃病(指环虫、三代虫并发症),用硫酸铜和硫酸亚铁合剂(1克/m3),全池泼洒,治愈。山区山涧溪流水水质优良、清洁、溶氧丰富,病箘较少,一般情况下鱼少发病,但平时也要做好预防工作,雨天时,注意混水不放入池里,每月用三氯异氰脲酸粉(用量:0.09-0.135g/m3)或者用溴氯海因粉(用量:0.03-0.04g/ m3)泼洒一次防病,鱼就能健康生长。另外养殖户也要注意,小水泥池养殖光唇鱼易得小瓜虫病,一旦发病很难治愈,死亡率80%以上,靠平时预防为主。池塘养殖就不会得小瓜虫病,可能塘底是泥沙质的,有生态调节作用,克制了小瓜虫病的发生。总之光唇鱼的养殖要适当稀养,清水常流,保持良好的养殖环境,就能养出好鱼,养出效益。

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