加强动物检疫工作 促进畜产品安全生产

张凯

[中图分类号] S851.34 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）10-0233-01

动物检疫工作直接关系到动物、动物产品的生产安全，关系到畜牧生产和人民群众的身体健康，检疫的对象是动物传染病、寄生虫病以及人畜共患病，所以加强动物检疫工作，对预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全具有重要的意义。

1 管理人员重视，落实措施，为动物检疫工作给予组织保证

“民以食为天，食以安为先”，畜产品的安全生产关乎大家的食品安全，关乎社会的稳定协调，关乎农业进步和农民受益，保证畜产品安全生产，责任巨大。市政府应每年组织全市春季和秋季动物检疫任务集体会议，部署安排大型动物检疫预防工作。管理人员应常到检疫一线中去监督检查，让农民积极响应，主动地参与到动物检疫工作中去，提升农民关于动物检疫工作的意识，从管理人员这保证了全市动物检疫工作的成功实施；严格实行动物检疫责任机制和追究问责机制。市、县、乡、村逐层制定动物检疫任务责任措施，实施动物检疫任务责任机制，行政管理人员是动物检疫任务的第一责任人，实施“三包一保”责任机制。与此同时，确立各有关机构职责，加强各机构之间的交流协作，透过政府确保动物检疫责任全面落实到个人。

2 着眼实际，改革创新，保证畜产品安全生产

动物检疫工作措施创新：派发大型疾病强行检疫通知。并在通知上标注“不展开检疫工作就不能享有国家提供的各种关于畜牧业优惠的政策”，及时把检疫通知派发到各个养殖场和农户手中，需要畜牧主和派送机构签字和盖章；整合力量，团队协作，全面推进。对全市每个检疫站展开检疫和突然查访，不仅可以展现出检疫工作的严格性和重要性，又可以展现人多效率高、协作成果高、群众好接受，保证了检疫密度和效果；完善和规整动物检疫档案。把动物检疫证明附件粘贴在检疫档案里，实现“检疫档案、检疫证明”两项对应。对动物检疫、检疫标志佩戴、动物检疫卡分发、疫情监控、检疫督查等更部分状况全面档案化整理。对全市规模化的养殖场所完善检疫监察责任机制，分发便民服务卡，实施疫苗供给；提升动物疾病检查、监督作业。全市以县为单位，每个县设置移位动物疫情检测人员，按月对检疫过的牲畜展开检疫抗体绩效检测；提升了市场检疫和运输检疫。但凡没有免疫标志的畜禽通通不允许上路运送、上市售卖和进场宰杀，一次避免动物大型疾病在运输售卖步骤散播的可能性。全市牲畜口蹄疫、高致病性禽流感等大型动物疾病检疫程度达到百分之百。

3 全面普法，增强培训，积极提升服务水准和业务水平

应不断提升《动物检疫法》、《畜牧法》等法规政策的宣传强度，通过广播电视、横幅宣传、派发宣传通知等多样化的形式、途径，大规模地展开宣传，真正把动物检疫法规政策的宣传做到人尽皆知，形成了良好的宣传成果。春季、秋季检疫任务开始之前要加强检疫人员培训强度。健全畜产品安全监督机制，联结“预防为主、全面监管、源头整治、依法规整”等准则，提升养殖场的治理工作，监测畜产品污染源、做好畜产品安全警示评估，实施畜产品安全追究机制。整体实行从养殖到餐桌的标准化治理。

4 强化畜牧生产投入药品的监督和管理

饲料和兽药是畜牧业生产的主要投入品，是影响畜产品质量和安全的主要部分，各级组织机构要加强刮泥力度，激励企业严把质量关，以此研发质量高又安全的新型产品；在对企业的监管里要严苛把持行业标准，健全企业监察、记录和备案机制；与此同时养殖场要设立优良的饲料等投入品的原料提供机构；建成兽药运用记录机制，科学高效的运用兽药、遵循兽药停用期标准。把控住声场的每一个步骤。在加强大范围牲畜养殖和对兽药的运用程度、用量等知识展开大范围的宣传教学。加强教育，对触及畜产品安全的违规动作，都要严苛依照有关政策法规展开严肃处理，出现一起、处置一起，绝不姑息，以此保证畜产品安全生产。

5 加强环保意识

我们在重视动物检疫工作的同时也要注重环保，坚持科学养殖，科学建议，透过科学的饲养和治理方式，提升动物自己对疾病的免疫能力。同时也要对动物粪便展开科学处置，较少牲畜有害物质的产生量，进行废物利用，转废为宝。

6 建成完善的市场准入机制

因为利益的驱使和经营者专业技術的匮乏，使畜产品的质量安全没有办法得到保障，为了高效预防有疫病的畜产品流入市场，就需要对规范畜产品实行市场准入机制。商户在进入市场之前，需要到相关机构展开神情、又相关机构组织专业人员，深入动物生产地实地检测，把得到的数值消息展开科学的解析、测评之后方可准入，并归入管理。对没有经过认证或者没有免疫标注的畜产品，严禁售卖。

综上所述，畜产品的安全关乎到大家的生命安全，即“民以食为天，食以安为先”。畜产品的安全生产还关乎社会的稳定协调，关乎农业进步和农民受益，保证畜产品安全生产，责任巨大。一定要尽职尽责，严把质量关，为建成现代化农业强市做出突出贡献。

参考文献

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