大棚西红柿无公害栽培技术

柒道彬

[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）10-0119-01

进入新世纪，人们的物质生活水平显著提升，对果蔬的品质提出了更高的要求，西红柿作为一种人们普遍喜爱的果蔬产品，市场供需经常是供不应求。但是在西红柿生产过程中，由于传统种植理念的影响，导致了西红柿在种植中经常会受到农药过量使用和病虫害的危害，这些低质量的西红柿产品对消费者的身体健康造成了严重的危害。最近几年，无公害栽培技术逐渐发展起来，因其生产的西红柿品质更高，安全无害等优点，受到了消费者的一致好评。因此，研究西红柿无公害栽培技术就显得十分重要。本文主要结合实际情况，就大棚西红柿无公害栽培技术进行了分析和研究，希望通过本次研究对更好的促进这项技术的应用和发展有一定的帮助。

1 选择合适的西红柿品种

大棚西红柿品种应该尽量选择：耐低温、耐弱光、抗病性能优异以及产量潜能大和耐储存的西红柿品种。经过多年来实践探索，比较适合新疆地区种植的西红柿品种主要有TF412、TF419、TF423、TF915等品种。这些西红柿品种品味佳，鲜食性好，耐贮运，抗逆性好，抗病性强，抗病毒病，耐青枯病。

2 播种育苗

播种育苗应该做好以下几方面的工作：

2.1 营养土配置

育苗的营养土选择使用无病虫害发生的田园土和完全腐熟的有机肥按照6：4的比例进行配比，同时每立方米营养土中还要加入完全粉碎的鸡粪15～25公斤，或者加入磷肥2公斤，尿素50g，然后向其中加入50%的多菌灵80g或者敌百虫100g进行药剂拌土，然后集中堆放一周左右。营养土的配置应该计划日期，一般在7～8月份配比即可。

2.2 做好种子处理工作

为了保证播种过程中，出齐苗和壮苗，在播种前需要做好种子处理工作。现将种子放置于55度温水中浸种，并且一边搅拌一边加入温水，保证温度始终保持在55度左右，浸种十分钟后，将水温降低到25度左右，对种子进行清洗后将种子中的杂质捞出，然后换水浸种4～8小时。浸种完毕之后，将种子捞出之后，用干净的毛巾将种子包裹住，放入垫有秸秆或者木箱中进行催芽，要保证催芽的温度维持在20～30度之间，催芽要保证毛巾的湿润，并每隔4～5小时将种子翻动一次，保证受热均匀，当有超过90%的种子露白之后就可以停止催芽，可以播种了。催芽一定要避免油渍沾染到种子。

2.3 适时播种

育苗的关键是控制好温度，而地温积累多少关系着播种的出苗情况，因此，在制作苗床过程中，应该将苗床中的土壤挖去20～30cm的深度，然后施入完全腐熟的有机肥，然后再将营养钵按照8*8或者10*10的距离规则摆放好，营养钵的营养土不要装的太满，这样方便播种后的浇水覆土，营养钵浇足水之后进行播种，每个营养钵内放入种子2～3粒，然后覆土，最后用地地膜覆盖保墒增温。

3 西红柿苗期的管理

首先，控制好温度。播种后，白天初期的温度保持在25～30度之间，夜间的温度保持在15～18度之间。出苗之后，要适当的降低温度，尤其是要注意控制好夜间的温度，防止西红柿徒长；其次，做好水肥管理工作。出苗之后，应该进行1～2次的覆土工作，这样做能够保持幼苗根部的水分，同时还可以防治营养钵板结，根据幼苗的生长情况，适度灌溉，同时还可以使用0.2%的磷酸二氢钾或者使用0.3%的尿素溶液进行叶面喷施；再次，做好光照管理工作。应该利用灯光进行人工补照，及时的掀开大棚外侧的覆盖物增加光照；第四，间苗。秧苗生长到1～2个叶片之后，就应该做好间苗工作，每个营养钵只预留一个壮苗；最后，炼苗。在定植前一周左右，逐渐增加大棚的通风情况，同时，控制好灌溉的量，定植前三天白天温度控制在15～20度之间，夜晚温度控制在5～10度之间。

4 定植

及时将温室大棚的前茬作物清除出去，同时做好深翻工作，施入有机肥3000公斤，过磷酸钙50公斤。定植过程中，如果是早熟品种，行距和株距应该保持50*25cm之间，每亩定植5000株，中熟品种行距和株距维持在50*30cm之间，每亩定植4400株。

5 做好田间管理工作

5.1 做好温度管理

定植后四天内不能通风，温度控制在30度左右，超过33度应该适当的降温，缓苗之后，及时的进行通风换气，白天棚内的温度控制在20～25度之间，夜间的温度控制在15～17度之间。结果期白天控制在25～28度之间，夜间控制在15～17度之间。

5.2 做好水肥管理

在定植之前一定要浇透水，幼苗成活之后，应该进行中耕除草工作。定植缓苗后灌溉一次，以后陆续中耕2～3次。在管理过程中，还要根据幼苗的生长情况、品种和生长特性湿度的进行蹲苗。进入结果期之后，应该保证土壤的相对湿度维持在60%左右，低温环境下，每一周灌溉一次，高温时期每4天灌溉一次。西红柿坐果之后，应该及时的进行追肥和灌溉，每亩施入复合肥15公斤。注意防治好筋腐病和脐腐病。

5.3 做好西红柿调整工作

当西红柿生长到10～12片真叶之后要及时搭架。早熟品种适合采用双枝干整枝，出现3～4个果穗之后应该及时的摘心，中晚熟品种出现3～4个果穗后采用改良的整枝方式进行摘心。选择在晴朗的天气下进行整枝。

5.4 防止落花落果和病虫害防治工作

为了增加产量，在西红柿开花时，使用2，4-D、番茄灵或者丰产剂2号等药物涂花，这样对于减少落花和落果有着十分重要的作用，同时，还要做好西红柿各种病虫害的防治工作。大棚西红柿主要病害有猝倒病、灰霉病、病毒病、灰霉病、早疫病、菌核病、脐腐病、煤污病等。主要虫害有蚜虫，白粉虱等，要注意及时用药防治。

6 适时收获

如果是长途运输的，当西红柿绿色變淡之后就要采收，如果是短距离运输，当果实有超过1/4的着色之后就可以采收了。就地销售的可以在果实的成熟期集中上市销售。

参考文献

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[2]杨国龙. 大棚无公害番茄栽培技术[J]. 农业科技与信息，2013，17：18-19.

[3]苏晓梅，高建昌，王孝宣，国艳梅，杜永臣，胡 鸿.番茄抗病基因Tm-2、Pto、Sw-5和Ve1的SNP标记检测[J]. 园艺学报. 2014（10）