葡萄病虫害防治与田间管理技术

吴延妹

[摘 要] 随着我国经济的快速发展，人民对于饮食的需求不再局限于温饱，而是将目光转向了营养、美味、安全的食物。也正因此，葡萄这一营养价值以及经济价值极高的作物便走进了农户以及消费者的眼中。作为我镇农业经济发展的重要作物以及原动力，葡萄产业的发展一直受到我镇相关农业分管领导以及农户朋友们的重视，因此，作为利益相关者，笔者将在本文中为读者们介绍葡萄病虫害防治与田间管理技术，希望能为我镇的葡萄产业的发展略尽绵力，以促进农业的发展，最终促进农村社会的和谐稳定发展。

[关键词] 葡萄 病虫害 田间管理技术

[中圖分类号] S436.631 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）10-0122-01

1 葡萄的病虫害与其防治技术

1.1 葡萄霜霉病

葡萄霜霉病不仅仅在我镇以及我省内大量出现，而且几乎在全世界范围内的葡萄种植地区都有类似的疾病出现。其对于葡萄的生长来说是有一定程度的危害的。从起源上来讲，葡萄霜霉病主要是靠染病植株以及土壤中的病菌来完成传播的，其传播速度快，往往令相关的农户防不胜防。其症状基本表现为：首先，在霜霉病初期，葡萄的枝叶上会出现一系列的不规则斑点，如若天气阴潮或是湿寒，这类症状会有加重的趋势。随后，这些斑点的颜色会逐渐变黄，类似“霜”一样的物质会出现在葡萄的叶背之上，同时葡萄的生长速度等会明显减慢，果实水分减少，严重影响了葡萄的产量以及质量，可谓是果农朋友的“心腹大患”。

对于葡萄霜霉病的防治方法在我镇来说已经相当成熟了：一方面，在秋季整理园中的土地时，对园内的土地进行大规模的清理活动，使得携带病菌的枝叶能够被清除出去，从根源上减少葡萄植株患霜霉病的可能性；另一方面，在栽种葡萄后，也应该加强对霜霉病的监控与处理，从我县的气候以及水文等情况来看，可以在葡萄出土后按时给植株喷洒一定的化学试剂，例如波尔多液等，时间间隔宜控制在半个月一次，视当年的气候情况适当增加或减少。

1.2 葡萄白腐病

葡萄白腐病对于我镇的葡萄种植业来说是近几年才出现的一类疾病。而且这类疾病来势凶猛，对于葡萄的摧毁程度远超想象，根据一些地区的经验来看，如若不对葡萄白腐病加以重视，当地的葡萄收成可能会锐减甚至是绝收。从症状上来看，葡萄白腐病的症状基本如下：首先会在穗轴上出现许多小斑点，在极短的时间内，这些斑点会蔓延至整个植株，而且最初出现斑点的地方会随着时间的推移而不断地腐烂，腐烂的程度以及扩散速度都相当之快。随后整个果粒也会出现如此的症状，使得葡萄的质量大打折扣。从传播方式上看，葡萄白腐病主要通过孢子真菌一类进行传播，而且一些菌丝体往往对于环境有着很强的适应力以及抗逆性，在寒冬等极端条件下也能够生存下来。

对于葡萄白腐病的防治技术，我镇还在摸索阶段，从其他地区的经验来看，主要是将“防重于治”的理念贯穿其中，加强对葡萄的生长情况的监控，选取对葡萄白腐病抗击力较强的品种，同时，如若发生葡萄白腐病的类似症状，要当机立断，对病株及时进行处理，以防病情扩散。而从化学试剂的防治的角度来看，则可选择福美霜以及百菌清等试剂来完成防治工作，均有良好的效果。

1.3 葡萄透翅蛾

葡萄透翅蛾在我镇来说是一种常见的虫害。其存在不仅影响了我镇的葡萄产业的发展，而且对我镇的农业生态平衡也构成了一定的威胁。一般来说，葡萄透翅蛾是藏在葡萄的枝蔓内来越冬的，等到冬天过去后便开始孵化等一系列的工序，随后在生长到一定程度后便开始侵蚀葡萄的枝干部位，使得葡萄的生长所需营养物质缺失，对其生长造成一定的负面影响。

从防治的过程来说，首先需要农户朋友对葡萄的生长进行监控，时刻检查叶腋处有无透翅蛾的痕迹，并且作出一定的应对措施。同时，利用透翅蛾的趋光性以及其他的化学特性相结合来进行捕杀，以最大程度地确保葡萄的生长，促进我镇的农业经济发展。

2 葡萄的田间管理技术

首先，从土壤的角度来说，应该具有养分深厚、无病虫害等特点。因此，应该对土壤进行深耕等措施来确保土壤的肥力以及健康程度。深耕的次数应该控制在半年1次左右为宜，深耕的深度应该在25cm左右，这样的深度能够将土壤深处的肥料翻上来，同时清除病虫害。同时，用近几年来的地膜覆盖技术可以使得土壤的内部结构获得合理的改善，能够有效地促进土壤结构的变更，对于葡萄的生长来说是百利而无一害的。

其次，从施肥的角度来说，葡萄不同的时期应该施以不同的肥料，而施加肥料的量也是一门学问。首先，在发芽前半个月内，施加的应该是氮肥为主，辅以少量的磷肥以及其他元素。在开花后的半个月时间内，应该施加果实膨大肥，以促进葡萄果实质量的提升，这时的肥料应该全面注重，氮、磷、钾等元素缺一不可，同时可以结合实际的情况添加一定量的人畜粪便以起到辅助作用。最后，应该添加腐熟肥料，腐熟后结合深耕工作即可基本达到目的。

最后，对于水分管理。我镇地处祖国南方地区，雨水充足，所以应该做好排水等工作，切不可任由雨水放流，不然容易导致“烧苗”现象，使得收成毁于一旦。同时，我镇一些规模比较大的果园可以放弃传统的灌溉方式，采用新兴的滴灌、喷灌等方式，这样的灌溉方式既能够节省水源，减少生产成本，又能够减少土地板结以及盐碱化的概率，同时结合相关肥料的施加，能够促进葡萄“质”以及“量”的提升。

3 总结

从总体上来说，我镇的葡萄产业的发展还处在一个起步阶段，其间对于病虫害的防治以及田间管理技术等知识的传播还不是很到位。因此，从我镇的葡萄产业以及农业发展的角度来考虑，不仅需要政府做好牵头、表率作用，更需要我镇的农民以及广大的利益相关者切实以科学的指导为方针，从思想上进行转变，才有可能促进我镇葡萄产业的发展，最终促进农业发展。

参考文献

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