刍议中学化学实验教学

陈建蓉

【摘要】实验是化学的基石，加强实验教学，有助于学生加深对实验知识的理解和运用，培养学生的观察，思维，动手，创新等能力，全面提高学生的素质。

【关键词】素质教育 兴趣

化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。笔者结合多年的中学化学教学实践，针对此问题，浅谈如下浅见。

一、当下化学实验教学中存在的几个问题

1、忽视实验教学的素质教育作用

由于传统的应试教育观念的束缚，部分学校的开课率不高，有的老师仍在采用黑板上画实验，课堂上讲实验，课后背实验的死板的旧教学模式和方法，认为考考不差，还有个别老师怕准备实验麻烦，怕有害的物质危害自生健康等等。以上种种，都剥夺了学生的实验操作机会，扼杀了学生的学习积极性，主动性，丧失了化学实验所具有的培养学生动手能力，观察能力，思维能力和科学精神的独特作用，即失去了实验教学的素质教育功能。

2、忽视学生的实验习惯培养

在实验考查中，发现许多学生的实验习惯差，如：在实验室里大声喧哗，未经老师允许就动手操作，实验前不清点，不检查实验用品，随手乱扔火柴梗，乱倒废液，不及时熄灭酒精灯，仪器和试剂瓶，用后不及时放回原处；标签不向外；实验后不清洗玻璃仪器，不擦尽桌面。上述问题的出现，.除了有的教师自身素质不好，没有很好的实验习惯外，主要是教师对此缺乏足够的重视，强调不够，督促不够。

二、对策

1、恰当改进实验方案 丰富学生实验情感

我国著名无机化学家戴安邦说过，实验室是培养全面化学人才的最好场所。由此，化学实验在化学探究和学习中所起的作用非同一般。挖掘和开发化学实验在化学探究性学习中的功能，对于进一步激发学生的学习兴趣，进一步转变学生学习方式意义极大。新课程新理念也认为，要重视知识与能力的协调发展。让学生亲历实验过程，不管实验成功与否，目的在于让学生体悟探究过程，培养学生的探究意识。例如，“用5%的过氧化氢溶液加热分解放出氧气”实验中，可用带火星的小木条检验，会观察到小木条复燃的现象。然而我们的实验却不能观察到这样的现象，看不到火星变旺，而发现会熄灭。是什么原因呢？它是由过氧化氢溶液浓度引起的，还是由于分解产物中有大量水蒸气造成的呢？让学生分组去探究。一组可试验10%、15%、20%等多种浓度的过氧化氢溶液，一组可加长导管，待生成的水蒸气冷却后，再用带火星的小木条去测试。结果发现原因均存在。于是引导学生去改进这一方案。方案一：使用20%的过氧化氢溶液，加热温度不要太高，尽量减少水分蒸发，有大量气泡冒出时，把带火星的小木条伸入即可；方案二：生成的气体通过盛有生石灰（或碱石灰）的干燥管，再用带火星的小木条去检验。

2、实验教学中应注重学生的思维能力发展和智力开发

在具体的化学实验教学过程中可以通过精心设计的问题，激发学生的思考，加深学生对问题的理解，提高学生的思维品质。例如，教氧气的助燃性实验后，可以设问：纯氧可以助燃，空气中的氧气有没有助燃性？如果空气中的氧气也能助燃，带火星的木条为什么在空气中不能燃烧？让学生通过思考认识到物质具有的性质不会因为它是是以纯净物还是混合物存在而改变，只是在混合物中浓度比纯净的低，导致它性质的表现不明显。在实验教学中，也可以训练学生思考以下几个方面的问题：如何依据实验目的和原理来设计和选择实验方法？怎样组装实验装置、控制实验条件、采用正确的实验操作方法，以获得较好的实验效果？例如，研究或进行乙烯和溴水制取二溴乙烷的实验，可以启发学生思考以下问题：依据什么反应原理制备乙烯？制备乙烯要控制什么样的实验条件，为什么？为什么反应器内要放一些碎瓷片或玻片？为什么制备过程反应液会变黑？为什么要将产生的乙烯气体洗涤净化？

3、多给学生创造实验的机会，培养学生的操作能力

进行化学实验教学，不仅有利于学生学习基本概念和一些基础知识外，还可以培养学生的操作能力。要提高学生的操作能力，重要的是给学生更多的机会设计实验。例如当学生学习了氢气的制备和性质后，就要求他们完成用简易装置制取氢气并用制得的氢气还原氧化铜的连贯实验的设计；学习了一氧化碳的性质后，要求学生设计一氧化碳还原氧化铜的实验，而且要求不能把一氧化碳排放到空气中。实验设计的内容一般包括：仪器、药品、装置、操作顺序、注意点、实验中可能主生的现象等。实验设计的形式有多种；（1）全体设计，个别演示，集体纠正补充，教师点拔。（2）学生画装置图，描述操作步骤然后与标准实验对照，找出差距。（3）对错误的装置、错误的操作方法改错等。实践证明，实验教学过程中增加学生设计实验练习后，不但可以使学生手脑并用，还可以培养他们的创造性思维及发现问题、解决问题的能力

4、积极培养学生勇于实践、勇于探索的创新精神

化学上接触到的药品有的有毒性，有的有腐蚀性，有的易燃，有的易爆，许多学生对此警告印象非常深刻，无意有意地将化学与中毒、危险联系起来。然而化学老师经常接触着这些药品，利用这些药品变化出许多有趣的现象，产生许多在工业、农业、日常生活等方面起很大作用的物质，选用客观规律，将有害的物质转化为无害甚至有益的物质，而不会使毒物产生危害，使学生建立化学与社会需要、解毒也很有关系这一认识。老师不回避有毒物质性质的实验，以及产生毒物的化学实验，并且使实验获得成功，必然刺激学生尝试的欲望，必然使他们在实验中运用化学规律，勇于初中。这种训练也必然使学生在预习时注意研究实验，以期能使本该老师演示的实验让自己来操练一遍，老师应多鼓励和帮助（有安全隐患的切不可让学生来做）。通过一些实验，可以发现课本中一些内容存在问题，一些是因为课本仅描述了主要现象；另一方面，教师在平时演示实验中，不满足于现状，总设法使实验产生理想的现象，老师的改进学生是能够体验到的，而这些精神会潜移默化地影响着学生。

总之，化学实验是化学教学实施素质教育的一个重要途径，通过化学实验可以使学生的多种能力得以提高，当今社会急需大量善于科学实验和技术革新的人才，我们必须充分发挥化学实验应有的作用，为祖国的兴旺发达尽我们化学教师应尽的义务。

【参考文献】

[1]张仁宏； 浅谈新课程下的高中化学实验教学[J]；教师；2011年15期

[2]周春玲； 浅析新课程背景下的中学化学课合作学习实践途径[J]；魅力中国；2008年26期