沉香与旅游

黄丽佳 谢洪忠

沉香生成及分类

沉香，形似木，实为四大木本植物（橄榄科、樟树科、瑞香科和大戟科）树汁的异化物，该异化物是混合了油脂成分和木质成分的固态凝聚物。

沉香的分类多种多样、说法不一，但主要的还是根据沉香产地及沉香含油量来划分。

（一）根据沉香产地划分

沉香树主要生长于北纬20度左右的东南亚热带雨林之中，全世界范围主要可以分为三大类，各大类特征详见表1。

（二）按沉香比重情况划分

根据樊菊芬沉水试验，沉香的密度在0.87-1.80g/cm3之间，按密度可分为三类，即沉香、桟香、黄熟香，其密度特征见表2。

沉香的价值

在宋代就有好沉香“与白金等”、“一片万钱” 的说法。如今由于沉香资源的稀缺，好沉香的价格已经是黄金价格的百倍不止，2010年以来沉香的价格上涨了150%，普通的天然沉香木一般在50元/克至100元/克之间，上品沉香奇楠的价格已到达万元/克。从申请的沉香相关专利来看更能说明沉香是集入药、养生、宗教、艺术、生活日用为一体的灵秀之物。其中，沉香医药技术方面占据76.37%，沉香化妆品占据5.99%，保健用品及保健酒类分别占5.66%、4.66%，其他类占7.32%。

（一）沉香入药

沉香历来是一味重要的药材，沉香的主要功效为袪除体内“恶气”、调节体内气的运行，对于肝、胃、肾、肺部的疾病，殊为要药。如：《本草纲目》谓之“治上热下寒、气逆喘息、大肠虚闭、小便气淋、男子精冷”。

目前，沉香与其他药物配伍的中成药有160多种，如沉香化滞丸、沉香养胃丸、沉香化气丸、八味沉香散、日本的速效救心丹、胃肠康萎汤等。中医大夫用沉香组方治疗呼吸道疾病、呃逆、尿道综合征、输尿管结石、肺心病急性发作、女子痛经、前列腺病、胆囊炎、胰腺炎、哮喘等疾病。

（二）沉香养生

沉香养生之熏香养生，目的是治病，增强体质。沉香是纯阳之物，有扶正祛邪，生发阳气之功，香气使“阳明经”始终保有抵御“外邪”的能力，从而使身体达到健康状态。

沉香养生之沉香煮茶，亦为饮香之法。此法最早出现在宋时，当时人们已有用沉香煮水的习惯，有益气益精，调节血脂，疏通内脏机能，安神助眠，降脂，养颜、活血祛斑之功效。

（三）生活日用

汽车车载沉香香熏不仅可以杀除空气中对人体有害的病菌，还能使车内空气清新，起到净化空气的作用。

沉香美容养生功效在古代就被人所认识，中医古籍《普济方》中记载，沉香具有活血美肤，消除黑斑，去油脂，使皮肤润泽、舒适，并可除斑痕之功效。随着人们对沉香的养颜等美容功效认识越来越深，沉香美容产品的开发也越来越多，出现了沉香面霜、沉香香皂及沉香面膜等。

（四）沉香与宗教

沉香在佛教里被认为是唯一能通三界（天、地、人）之灵物；在道教里被认为是供神之上品、制煞之宝物；在伊斯兰教中，唯有沉香油才能清静一生罪业前往阿拉世界；在基督教、天主教里，沉香是基督降世的圣品三宝之一，可用于熏香及驱魔。沉香是集天地之灵气于一体，其香味或浓郁、或清凉、或香甜、或微辛，变幻莫测。

（五）沉香与雕刻艺术

沉香不仅是一种非常名贵的香料和药材，也是非常顶级的雕刻材料，伴随香文化的繁盛，在焚香的同时，慢慢衍生出用沉香进行雕刻的艺术创造。隋唐时，沉香被皇室贵族大量地使用到建筑与家具的装饰上，沉香亭、沉香阁、沉香柱、沉香床等大件构造之上都会进行专门的雕饰，也有如沉香山子等小件的雕刻出现。明清之际，沉香雕刻在皇室贡品中得到较大的发展。此时沉香产量开始萎缩，致使文房器物等小件的沉香雕刻得到重视，沉香山子、笔筒、臂搁、笔洗、笔架等器物上大多施以雕刻。

沉香与旅游的融合

（一）香旅融合的必要性

沉香文化是中国传统香文化中非常重要的一部分，但近现代中国传统文化式微，人们开始广泛接受西方的现代文化思潮，香文化也不可避免深受影响。19世纪后半期，欧洲出现了化学香精，化学香精和化学加工技术的广泛使用，更是对传统香文化传播产生冲击。喧闹的都市生活中，人们开始渴望一份淡定与从容。香文化的精髓恰恰就是通过全身心的投入与感悟，在那种久违的仪式中让我们追慕前贤、感悟生命。旅游作为传播、发展传统文化的一种重要手段，通过香文化，尤其是沉香文化与旅游的融合更有助于香文化的传播。

如今旅游行业竞争日益激烈，从事旅游行业者都在力图拓展旅游发展空间。沉香，从种植到加工再到销售整个的产业链，从宗教文化中的香仪式到沉香雕塑艺术等，都可以作为发展旅游的方向。

（二）香旅融合的可行性

沉香属灵秀之物，可入药、可养生、可收藏、可怡情，上至皇室貴族，下至平民百姓，无论是宴朋会友，或是熏香自用，都喜欢选择沉香。于是商人便投机于沉香，最终导致沉香采伐过度，使得天然野生沉香资源枯竭。如今天然沉香的产量受限，现在多用人工栽培香树。但即使是人工栽培，一般也要10年以上的香树才能结香。虽然沉香形成的周期很长，但我们仍然可以借此加深沉香与旅游的融合。

第一，筹建沉香休闲观光基地。对于沉香种植基地，可以将其开发成沉香庄园的模式，类似于当前流行的葡萄庄园、茶庄园等。安排旅游者实地勘察，通过导游讲解，让旅游者了解沉香树的种植、生长；沉香的形成条件；价值鉴赏；真伪判别及其养生保健价值。

第二，发展沉香产品特色旅游基地。经高科技植菌后的沉香，叶、花、枝、干、根均可入药炼香。植菌沉香叶，可常年采摘入药，是养生保健优良食材、药材、用材，可用于开发沉香酒、沉香茶、沉香料包、沉香药包、沉香精油、沉香化妆品、沉香日用品等系列沉香旅游创意商品，用途十分广泛。据此，可以发展沉香产品特色旅游基地，在吸引游客、销售产品的同时也可传播沉香文化。

第三，因地制宜结合本地的特色文化。例如，云南省的佛教、佛塔文化资源形式各异，内容丰富、工艺精美。每年都有大量的游客前去烧香膜拜、参观礼佛。如果能够因地制宜地复原佛教中的行香仪式、浴佛仪式等，便可更能使人产生一种庄重之感，从而可以使本地的佛文化资源更具旅游竞争优势。

第四，举办沉香博览会。通过展览会的形式，让更多的游客了解香史、沉香与旅游的方方面面。如2010中国（寮步）首届沉香文化艺术博览会，那届香博会的展馆设在寮步广场，总面积4000平方米，共有寮步沉香精品展示区、香文化展示区、省内沉香精品展示区、国内外沉香精品展示区等四个展区。并增设了旅游展示会、寮步展馆、天津展馆、香道表演区、兰奢待展馆、日普工艺制品展等特色展馆，整个展馆共有近150个展位。香博会首日便接待各类游客达12万人次，整个香博会期间共接待游客达30万人次。

第五，筹办沉香养生会所。随着生活水平的大幅提高，越来越多的人开始注重养生休闲，因而出现了各式各样的养生农庄、养生娱乐会所等。沉香无论是在入药，还是在养生保健方面都是圣品，筹建沉香养身机构定会吸引更多的游客。

第六，发展医疗旅游。医疗旅游是集医疗、护理、康复和休养为一体的现代新型旅游服务。目前，沉香医疗旅游发展良好的有中国、泰国、印度尼西亚、马来西亚、印度等一些沉香产地集中的国家。加之沉香的药理作用，更是为发展医疗旅游提供了先天条件。

第七，定期举办斗香或者香席布局等大赛。“品茶、斗香、插花、挂画”为古人四般雅事，古时的斗香活动主要流行于上流贵族及文人雅士之间，采用“隔火熏香”的方式来实现思想上的碰撞及精神上的交流。如今，举行全国性的斗香大赛，可以吸引來自世界各地的爱香、懂香、惜香之人，使传统文化重新展现其个性魅力，传播香文化，使更多的人关注香文化与旅游的融合。

第八，将香文化相关杂志推广于航空、火车等相关交通渠道。沉香文化与旅游的融合不仅仅是体现于旅游目的地或者旅游产品方面，还可以体现于旅行的过程中，在游客的旅途之中，为游客提供香文化相关杂志、书籍。既可以宣传香文化，还可以为香旅融合事业开拓前景。

第九，成立沉香旅游协会。在香旅融合发展前景较好的地区成立沉香旅游协会，为沉香与旅游的融合提供一个良好的发展平台，涵盖沉香与旅游相关业态，整合旅游资源。沉香协会会员和旅游从业人员可因地制宜的结合本地的特色景区景点开展香旅融合有关互动。同时，协会之间还可沟通交流发展香旅融合的经验。

第十，加深旅游学院与沉香研究院、沉香企业的产学研合作。旅游学院可加深与沉香研究所、沉香企业的合作以提高学生接触沉香、学习沉香的机会，激发学生关于香旅融合的思考。如云南财经大学旅游与酒店管理学院拟与中国管理科学研究院香文化研究所、云南某沉香产业集团加强合作，设计昆明-万象沉香的自驾旅游线路或陆空结合的自驾旅游线路，在其老挝沉香产业基地建设沉香生产加工体验馆，并与老挝本土文化、景区景点相结合，打造特色沉香产业旅游精品旅游线路。

结束语

随着科学技术的不断创新，沉香种植技术也在提高，沉香文化的传承势在必行，旅游空间亟待拓展。香旅融合，应需而生。两者的合理融合会给彼此都带来广阔的发展空间，发展前景看好。

（本文作者谢洪忠教授为云南财经大学旅游与酒店管理学院副院长）