谈高中化学实验课的开展

郝文成

【摘 要】实验教学是高中化学教学中一个重要的板块，教师不但应该结合理论课上的知识，而且应该考虑到实际实验过程中容易出现的各种情况，引导学生自己独立完成实验，达到学以致用的目的，进而提高学生对化学的深层次理解。

【关键词】高中化学 理论知识 实践与理论 合作 安全问题

中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.04.015

高中化学实验必须以理论为基础，教师应该重视学生对化学理论知识的掌控能力。在教学过程中，一定要有目的性和启发性。由于实验过程中，不能达到绝对理想的实验条件，实验后实际得出的结果与理论上会有一些小小的出入，教师应该分析其中的原因。实验课注重培养学生动手能力，与此同时还培养学生合作实验的能力。高中化学实验课本身具有一定的危险，所以教师在教学过程中一定要重视学生的安全。就以上所提到的问题，本文作一些讨论：

一、重视理论知识，使学生做起实验更得心应手

在开展高中化学实验时，一定要重视理论知识。由于学校财力有限，安排的实验室数量有限，学生每周去实验室实际操作的次数也会有限。那么上实验课的时间就显得格外宝贵。教师此时不可在实验课中浪费大把的时间去阐述理论知识，那样只会挤压了学生自己动手做实验的时间，使得教学收益大大降低。为了使实验课教学收益最大化，教师可在上实验课之前，特意花一定的时间为学生梳理需做实验的理论知识。这样一来，为高效地进行实验课做好了充足的准备。除此之外，教师还应该明确一点：理论知识不单单是指实验的原理，也包括了实验室内实验仪器和实验物品的正确使用：烧杯、锥形瓶、玻璃棒、酒精灯、固体物品、液体物品等。其中特别要说明一些具有挥发性物品的保存和腐蚀性物品的使用方法，例如浓盐酸和氢氧化钠。正确地使用实验器材，是进行化学实验的前提。

二、阐述化学实验中实践结果和理论结果的小差别

化学实验中，由于实验过程不能达到绝对理想状态，实验结果会与理论上有一些小的差别。一般情况下，这种细微的差别，教师在演示实验中，很难出现。然而学生在做实验的时候，由于经验不足，往往就会出现一些状况。这个时候，一些学生看到自己的实验结果和教师演示的不一致，就会十分紧张。为了使得自己所得的实验结果教师演示的一致，一些学生会选择放弃自己的实验成果，去其他同学那里取得一些较为标准的实验产物。另外一些学生看到自己的实验结果和教师演示的不一致时，会停止继续做实验，对实验失去了信心。无论哪种情况出现，都会极大地影响到教师的教学进度，并且不能真实反映出教学的质量。所以，教师一定要考虑到这种情况的出现，并且做出一定的应对措施。在学生进行实验前，告诉学生实验结果可能会与自己的有一些出入，鼓励学生发散思维，自己独立想想出现这种差别的原因。若学生知识有限，不能解决问题，应鼓励学生勇敢地提出问题，之后教师做出专业的回答。如在研究氧气性质时，将碳、硫、铁，等物质放在氧气中观察现象并研究其产物时。一位同学在将碳在氧气中燃烧生成的气体通过澄清的石灰水，就是无法使石灰水变浑浊。然而在将硫进行燃烧后，生成的气体就能使澄清的石灰水变浑浊。由于本次实验所使用的氧气是由学生自己动手做的，不同的学生制作出来的氧气在浓度上也会存在一定的差异。这位学生正是由于制作出的氧气纯度不高，碳未能在氧气中充分燃烧，所以生成了一氧化碳。再加上石灰水变浑浊这个现象判定的标准有些模糊。也就是说，可能相对以前澄清的石灰水会有一点小变化，但感觉不太明显，就片面的认为没有变化。所以导致了学生对实验结果的否定。教师在帮助学生解决完实验中所遇到的问题后，应分析所出现的问题。就这个实验而言，教师可以由氧气浓度的高低与碳反应生成不同的产物这点，得出在化学反应中反应物量的不同，产物可能不同。教师在开展实验课过程中，一定要睿智，要允许学生出现不同的实验现象，学生在解决问题后，也对该知识点留下了深刻的印象。在学生做实验的整个过程中，老师应该时常下来走动，一方面能观察整个班级的实验进度，另一方面，使得学生更方便请教问题。拉近教师与学生之间的距离。

三、培养学生合作实验的能力

在上文中已经提到实验室有限，实验器材有限的问题。于是在开展化学实验课程中，一般将学生分成两人一组进行实验。这样一来，实验中得到准确实验结果的概率会增加，实验中危险系数会降低。但这样的分组方法也会出现一定的弊端。两个学生在一起，也给了一些想偷懒的学生机会。这时，教师如何分组就显得尤为重要了。教师应该明白两人合作实验的前提是：两人要合作。所以在分组的时候，切不可将班上化学成绩最好的学生和最差的学生分成一个组。最终的结果也只可能是优秀的学生一个人完成了所有的实验。所以，在分组的时候，教师一定要采取一点小技巧，使得学生之间有所合作。不妨将成绩差不多的两个同学分成一组，由于两人水平相差不大，在实验中，学生不会有自负或自卑心理，两人才会更好的合作完成实验。由于学生是合作完成一个完整的实验，若分工明确，单个学生只会完成一半的实验步骤。这时，教师可安排学生互相交换实验任务，重新做一次实验。在第一次实验基础上重新进行第二次实验，学生就可以互相帮助，遇到问题可以快速解决。得出的实验结论和第一次比较，若相同，则可以巩固学生对知识点的认识；若不同，则可以激发学生的思维，对知识作深入的探索。两次实验结合，不但能使每个学生都能完成整个实验过程，而且培养了学生合作实验的能力，使得实验课收益增大。

四、实验中注意安全

化学实验本身就具有一定的危险性，其危险的因素来源于：实验器材大多以玻璃材质为主，易碎；实验物品一些具有腐蚀性，如氢氧化钠，稀盐酸，稀硫酸；一些具有易燃性，如白磷，氢气。在开展化学实验课程中，一定要重视学生安全问题。要教导学生正确地使用器材，例如：点燃酒精灯要用火材，不可用另一个酒精灯去引燃。若在引燃过程中，酒精灯中的酒精发生泄漏，顺着棉芯点燃瓶内的酒精会使酒精瓶发生爆炸，后果不堪设想。在取药品时，一定要用镊子等专业的实验器材，不可用手直接去取。一方面，手上的物质可能会腐蚀实验物品，使实验结果不理想；另一方面，若该物品具有腐蚀性，学生很容易受伤，出现教学事故。教师在实验教学过程中，应该时刻观察学生做实验的动向，及时发现学生的危险动作，并给予纠正。所以，教师在学生做实验的时候，要保持高度的谨慎，在眼睛观察的同时，也应该仔细听听有没有奇怪的声音，闻闻有没有特殊的味道。教师对学生安全的重视，是教师开展实验课的重要保障。