盆栽是室内绿化装饰中最简单、最常见的形式。将盆栽布置在厅室角隅、沙发旁或摆放在花架、桌案等上面,会使室内显得生机勃勃而高雅。盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽,既可作为蔬菜食用,又能体现出极强观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室,为生活增添不少情趣。
突破局限,美化居家环境。种菜不再是菜园、天台和庭院专利,阳台、飘窗、客厅甚至书桌上,都可以成为种植盆栽蔬菜的场地。突破了蔬菜种植在大田或温室大棚内的局限,解决了家庭土壤少的问题,同时美化了居家环境,让人更加贴近大自然。
整洁美观,体现个人情趣。盆栽蔬菜不会把水和泥弄得到处都是,即使偶有污垢,擦掉就行了。各式菜盆也风格各异,美观大方;长条菜盆节约空间,整齐划一;圆形花盆可爱甜美,衬托出蔬菜的新鲜翠嫩;敞口扁盆、扇形盆、方形盆等异形花盆,则打破常规,营造出独具一格的气质和神韵。