刘长春 张华仁 刘莉
摘 要:近几年北票市日光温室番茄僵果发生普遍,本文分析番茄僵果发生的原因是花芽分化不好造成的,与温度及番茄本身的长势有直接的关系,过旺和过弱都会有问题,并通过对温、光、水、肥、气等的管理,适时定植,合理密植,正确使用防落激素等措施对僵果进行有效的防治。
关键词:番茄僵果 防治措施
番茄僵果又称小豆果或小粒果,是番茄一种常见的生理病害。主要是指果实坐住后,基本不发育,小如豆粒,大如拇指,僵化无籽或有少量种子的老小果实,硬度大,无利用价值。
1 危害产生的原因
发生的原因主要是有些年份或季节,果实发育期光照过弱,温度较低或过高,授粉受精不良,果实膨大所需的养分供应不上,或是许多外界条件和内在因素使果实不能吸收利用养分而容易形成僵果。
2 发生的具体原因
2.1 苗期管理不善,花芽分化不好,形成瘦弱的花、短柱头花导致落花落果或形成僵果、小果;花期温度过高或过低,受精不良,致使种子与果肉胶状物形成受阻,果实膨大所需的养分供应不上,膨大速度缓慢。
2.2 定植缓苗后,第一次水、肥浇得过早或氮肥使用过多,致植株营养生长过盛,生殖生长受到抑制;或第一次水、肥浇得过晚,营养生长过弱,虽第一穗果实能正常坐果和生长,但第二、三穗果实的发育由于植株营养不足容易形成僵果。笫四、五穗果形成僵果的,大多是由于第1~3层果实发育集中,导致四、五层果实发育营养不足形成的。
2.3 番茄在果实膨大初期,坐果后膨果期遇连续阴天碳水化合物供应不足和激素吸收率降低,造成生长停滞产生僵果;或者水肥供应不足和高温干旱也易形成僵果;激素使用不当,磷肥过多,影响钾肥吸收,也会产生僵果。再有花序上每朵花营养分配不均,致个别花得不到充足营养,本应落掉,但由于使用了生长素,阻碍了花梗离层的形成,未能落掉,但又营养不足,不能使此果正常膨大,不落也不长,处于“逗”“僵”状态,这类果多发生在外界条件不良的第一穗花序开始及每穗花序的前端。
2.4 幼果时期锈螨危害产生僵果。锈螨吸食果实的水分和养分使幼果没有足够的养分与水分造成生长停滞产生僵果。栽培过密或者叶片过密覆盖幼果使幼果不通风,二氧化碳供应不足,无法进行光合作用导致碳水化合物供应不足,无法供应番茄膨大所需的营养而产生僵果。
2.5 品种间出现僵果的差异很大,花序大而乱,不耐低温、弱光的品种易形成僵果。上茬作物打生长延缓剂过重,抑制果皮细胞的分裂形成僵果。幼果时期打铜制剂过重,抑制幼果的生长产生僵果。
2.6 重茬连作严重,施肥不合理,导致土壤中养分失衡,部分中、微量元素匮乏或者其它原因导致生理功能紊乱,致使种子与果肉胶状物形成受阻,果实膨大所需的养分供应不上,膨大速度缓慢导致僵果。如膨果期缺硼产生僵果:①硼在番茄生理作用中不是酶的组成部分,不能通过与酶或与其他有机物的螯合作用而发生反应。但硼参与碳水化合物的运输和代谢。②硼促进生殖器官的建成和发育,缺硼生殖器官发育不良,影响受精。③硼促进细胞伸长和分裂。④硼影响水分和钙的吸收及其在体内的移动。
3 防治措施
根据僵果形成的原因,应采取以下五点防治措施:
3.1 加强温光管理:冬季,番茄最容易产生僵果,首先要合理调控好温室内温度。低温加阴雪,使得冬季温室番茄长时间处于低温状态,进而易导致花芽分化不良,形成僵果。而且冬季光照时间少,白天叶片制造的养分就少,加之温室覆盖时间长,营养消耗大,这种情况下,僵果形成就会增多。遇到这种情况,要适当提高棚内白天温度以改善花芽分化质量,减少打杈、疏叶增加光合产物积累,同时要控制夜间温度以减少营养消耗,避免出现僵果,就番茄来讲,可将夜温控制在10~12℃为宜。 夏季花期夜温应控制在15~20℃,白天温度不高于35℃。如果夜温过高,可通过喷水,减少棚体储热等方法,降低夜温。白天可以采用遮阳网覆盖,建议遮阳网的覆盖时间不要超过4个小时,一般在晴天上午11点至下午2~3点使用,其它时候要及时拉起;出现长期阴、雪、雨天气时要进行人工补光。
3.2 加强肥水管理:保证肥水供应,促使番茄的膨大。肥料供应不足致植株生长不良,或肥料过分充足致植株旺长,都容易造成僵果的发生。尤其是处于生长后期的番茄,一定要为其生长供足养分,特别要注意补足钾肥,以避免番茄因缺钾肥而大量出现僵果。冬季番茄追肥一般以氮磷钾复合肥或有机肥为主,以每亩每次施氮磷钾复合肥20千克左右为宜。底肥适当施入钙肥,每亩可施入铵钙镁20千克,在第三穗果膨大期可随水施入硝酸钙,每亩15千克。同时叶面喷施禾丰硼1000倍液防僵果,5天左右一次,连喷3次可缓解僵果和坐不住果的问题,保障番茄正常坐果。冬季采用高畦栽培,浇水要注意浇水量不宜过大,最好采用微灌,切忌大水漫灌,以免在低温下水大伤根,造成根系吸收养分的能力减弱,发生僵果。在冬季生产时,要在低温期使用CO2气肥,增加光合效率。
3.3 合理使用植物生长调节剂,严格按照说明书使用保花保果激素,合理选择激素的使用时间和使用浓度,盛夏季节,菜农朋友可能觉得温度高为防止裂果,点花浓度降得过低,或点花过晚,至使激素不足,形成僵果。深冬季节,菜农朋友可能觉得温度低,坐果难,因此盲目加大点花药浓度,从而造成僵果。因此,在盛夏深冬期使用点花药一定要注意点花时间准确,最好在番茄的花朵完全开放时点花,避免点花过早过晚,浓度过高或偏低形成僵果。
3.4 注意选择优良品种,要选用耐低温、弱光的品种;冬季生产要根据日光温室的保温条件,适时定植,合理密植,及时疏花疏果;注意防治锈螨危害,在每次打杀菌剂时对3~5滴阿维菌素;幼果时期不要乱用铜制剂。
3.5 上茬作物打一些延缓剂过重的,要把表层土壤清除,同时注意苗期生长速度,如果发现植株前期生长速度缓慢,可使用爱多收等调节剂,打破上茬使用药剂的抑制生长作用,使植株正常生长。