再闻茶香,一期一会

2015-05-30 10:48赫乔
中学生博览·文艺憩 2015年5期
关键词:茶社堂姐咖啡店

赫乔

前两年,我在一家茶堂做茶仕,听琴瑟鼓乐,看哥窑汝窑的杯子与池底莲花,闻铁观音和漳平水仙的馥郁清香,和爱茶懂茶的人聊聊此间意趣,学着泡茶水温、时间和姿势,看起来还挺像那么回事儿的。

尽管如此,那时我仍是个浮躁的小姑娘,不像旗袍加身的几位姐姐,那么娴静淑雅,而是到处张罗着好玩的活动。比如万圣节灵异主题的以茶会友,再比如旗袍摄影茶会……更何况我最初光临此地,其实是因为楼上正是朋友的酒吧,充斥着喧嚣滚烫的人群,他们恐怕想不到,楼下竟然是一家追求静谧的茶堂。

在那里我认识了堂主姐姐,简称堂姐,她爱茶爱到放弃本科化工专业,放弃回老家当公务员,在异乡开着自己的茶社;她告诉我,有时候好多人对茶这东西敬而远之,觉得高雅高深,其实哦,哪里有那么高端大气,不过就是坐下来聊聊,口渴喝茶,饿了就起身告辞,如是而已。

当然了,我热爱茶堂,在那里我结识了有趣的朋友们,他们中有欢脱的白羊座占卜师,有人称“宝爷”的珠宝鉴定师,有十八岁的香港美妞博士,还有来自云南的咖啡店老板,总而言之,各种奇人逸事从没停过。

最怀念的还有每晚的工作餐,面薄肉厚的糖醋里脊、料实量丰的蛋肠芸豆和扬州炒饭,连吃几天没怎么换过样,但是一起吃饭的人却不一样,通常都是留下来闲谈的茶友,大家像是已经认识了好多年。饭后还有茶点此后,蔓越莓饼干搭配红茶绿茶都是绝佳,从此成为我的饼干界心头好。

堂姐说,我是她认识的人中最爱吃的。

我辩解道,“天哪,你看这些点心蹲在桌子上眼巴巴地看着我,就等着有人去吃它们,我怎么能不出口相救?”这句还成了茶堂笑谈,每个老熟客都知道了,这家茶堂里有个大吃货,所以每次来也得多带点好吃的。

回想起在茶堂的岁月,也许是那几年里最快乐的日子也说不定。

今年的冬春交界,寒意料峭的时候,受老板之邀,我去了一家山上的茶社。院子里种着的是向日葵,这里的茶仕姐姐说,夏天更美,你有空一定要来。

大厅里摆着几架子的陶瓷,大小不一,琳琅满目。后院是一家陶社,茶色的木架上放置了不少珍藏的好东西,也有自家手制的作品,有笑脸陶俑,也有青眼瓷鱼。邀请我的茶仕实则是这里的老板娘,而陶社的老板正是她的丈夫,两个人在山里过着煮酒烹茶、落花围棋的日子,宛如神仙眷侣。

“真的是,太酷了!”我脱口而出的,竟然是这么不合时宜的话,但的确表达了我的心声。

“天冷,喝点正山小种吧。”她开始煮水。

说实话,我已经很久没喝过茶了,和咖啡一样,茶对我来说只是一种媒介,重要的东西并不是茶碱和咖啡因,不是这些东西的情调种种,而是在咖啡店和茶社这样的地方,遇到的人。所以,之前的茶堂姐姐也多少能够理解我放弃在那里做茶仕的原因:我想去找其他好玩的东西,想拥有不同的经历,认识更为新鲜有趣的人。

但是如今闻着熟悉的茶香,而且是来自堂姐故乡福建的正山小种,我的思绪不禁回到从前。“其实我,并不是很懂茶,也没有养成喝茶的习惯,接触茶,多半是因为人。”我说道。

她笑意盈盈,问我是否知道“一期一会”。

“听说过,是不是什么‘一生中只有一次的相会的意思啊?”

“字面上是这样,”她说,“其实这是日本茶道中的说法,究其根本,坐在一起这样喝茶的机会,或许一生只有这一次,因为下一次与你面对面喝茶的,就不再是原来的那个人了,而你所喝到的茶,也不会是原来的那一杯。”

我怔怔地望着面前的红茶, 人生的每个瞬间都是独一无二的。一个瞬间,可能就是一生。“一期一会”的另一个意思,是不是就是“后会无期”呢?喝了这半壶,我大概就要下山坐车回家,再来的机会恐怕也不会再有。

所以要好好珍惜才行啊。干了这杯红茶怎么样?

我差点一口喝光,还好反应过来,这个可不是老白干,得慢慢品。“谢谢你,”我对老板娘说,眼前却浮现了当年的茶堂姐姐,颦笑相合。再闻茶香和再见有情人是一样的事情,一期一会,只要曾经珍惜过,就能慨然放手离别,珍重再见。

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