郑秀影
梨树喜肥性强、需肥量较大,施肥时应坚持“平衡施肥、估产施肥、增施有机肥”的原则,一年中氮、磷、钾施用比例一般为1:0.5:1,亩产500千克梨,施氮19千克左右,磷、钾按比例施用,达到“优质、高产、高效”的生产目的。要求增施有机肥,实施梨园生草、覆草;土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥改良。适当减施氮磷肥,增施钾肥,通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素。改撒施为条施或穴施,结合灌溉施肥,以水调肥。
1 重施基肥
梨树的施肥应以基肥为主。基月巴占全年施肥比例分别为:氮51%、磷85%、钾41%,以有机肥为主,最好的基肥施用时间为秋季(10月中下旬),秋施的好处在于:
(l)根据对根系生长规律的观测得知,梨树根系1年有两次生长高峰期,1次是在春季3-5月,1次是在9-11月。基肥在10月施人,正好迎着秋根生长高峰,至上冻前,根系有2-3个月的生长时期,能使伤根早愈合,并促发大量新的吸收根。
(2)秋后新生的吸收根,可促进秋根吸收和秋叶光合作用,增加贮藏营养水平,提高花芽质量和枝芽充实度,从而提高抗寒力,效果极佳。
(3)最重要的是,秋天生的根比来年春现生的根活动早,吸肥早,促进根系的春季生长高峰,从而对萌芽、展叶、开花、坐果及幼果生长十分有利。尤其对中、短枝早期叶片的展开和光合作用,效果更明显。
(4)基肥秋施,经过冬春腐熟分解,肥效能在来年春养分最紧张的时期(4-5月份营养临界期),得到最好的发挥。而若冬施或春施,肥料来不及分解,在土中干埋,春季需要肥时有劲使不上。等到雨季后才能分解利用,反而造成秋梢旺长。秋梢旺长,争夺去大量肥料,反而使中短枝养分不足,成花少,贮藏水平低,不充实,易受冻害。所以,密植园必须坚持基肥秋施,并在大年时加入少量化肥。
具体的施肥方法以树的大小而定,树体较小时一般采用轮状施肥,施肥的位置以树冠的外围0.5-2.5米为宜,开宽20-40厘米、深30-40厘米的沟,将肥料与土壤适度混合后施入沟内,再将沟填平。
2 合理追肥
追肥的施用时期因品种、树势的不同有一定的差异,一般在萌芽前、花期、果实膨大期进行,采用环状浅土施肥。
(1)萌芽前肥。萌芽前10天左右(3月中下旬),吸收根开始活动。相继花芽、叶芽、新梢、叶片生长、开花、坐果,需要大量的蛋白质,此期追肥应以氮肥为主,追肥量要大些,追肥后灌水。
(2)落花后肥。正处于新梢由旺盛生长转慢至停止生长,花芽作分化前的营养准备,也是新旧营养交接的转换期,如果供肥不足或不及时,容易引起生理落果和影响花芽分化。此期应以施三要素或多元素复合肥为好。
(3)果实膨大肥。6-8月是梨果迅速膨大期,此期应以钾肥为主,配以磷、氮肥,可提高果品的产量和质量,并可促进花芽分化。
3 巧施叶面肥
叶面施肥,即把化肥配成适当的浓度,用喷雾器喷到叶、枝上,通过皮孔、气孔、皮层,直接被吸收利用,省去了通过根吸收再向上运输分配的过程,此方法的优点是:
(l)省工省肥,见效极快。尿素喷后几小时即可吸收,24小时可吸收80%,2-3天后叶片明显转绿。生产上,落花后喷“亮叶肥”效果极佳。在某个高峰极度缺肥时刻,是急救的最好措施。
(2)提高肥料利用率。喷肥可以防止因土施化肥被土壤固定、流失,或受土壤理化性状干扰等损失,可大大提高肥料利用率。
(3)克服养分竞争。喷肥可以克服由于各生长高峰引起的中心分配的养分竞争。中短枝叶片可以直接吸收利用,形成较多花芽,尤其对幼旺树和大年树更适用。
(4)增加局部养分积累。喷肥与拉枝、环剥等夏季促花措施相结合,增加被处理枝的局部养分积累,促花增产更明显,在缺少微量元素的梨园,喷肥效果最为得当。
(5)硼、锌、铁等缺乏的果园,可用0.2%(w)硼砂溶液,0.2%(w)硫酸锌+0.3%(w)尿素混合液或0.3%(w)硫酸亚铁+0.3%(w)尿素溶液于发芽前至花期多次喷施,隔周1次。
叶面喷肥为0.2%(w)尿素,从春到秋均可喷用,可结合喷药加入尿素。其次是在生理落果后至采收期喷2-3次0.3% -0.5%(w)磷酸二氢钾。为提高效果,最好在无风晴天早和晚喷肥,避免在中午喷肥,以防高温引起药害。由于品种、地理气候条件的差异,注意第1次喷肥时先试验后再大面积喷用。