葡萄味美可口,营养价值高,富含丰富的维生素和抗氧化物质类黄酮,是深受大众喜爱的水果。经过无核处理的葡萄果实无核、果粒整齐、含糖量高、增产效果明显,具有更高的经济效益和社会效益。
葡萄无核化的处理方法:
(1)在葡萄花冠长为1.6-1.9毫米时,即开花期前12-14天,用100-150毫升/升的赤霉素(920)溶液浸蘸果穗,隔3-5天后再处理一次,无核率在95%以上。
(2)在葡萄开花后一周用1000毫升/升的赤霉素溶液浸蘸果穗,无核率可达93%。
(3)用20%(w)的链霉素500-1000倍液喷洒葡萄花穗,可获得95%以上的无核果。因为链霉素对果实膨大不起作用,一般与赤霉素混合使用会有更好的增产效果。喷洒时要喷在花穗上,而且要在盛花期前3周至始花期喷洒。该方法对巨峰、玫瑰露等多个葡萄品种有效,但要注意,早期处理会造成落花较多。
葡萄无核化处理需要结合良好的栽培管理技术,才能达到无核、稳产、优质的目的。无核处理后的果园应更加注重肥水管理,在9月至葡萄落叶前施用腐熟的有机肥作为基肥,根据葡萄开花、坐果情况,适时追施氮磷钾肥;根据葡萄不同生长时期需水特点,适时灌水,每次施肥后也要及时灌水;及时摘除新芽,加强叶片、花果管理,控制好营养枝与结果枝的比例,以保证果实获得足够的营养供应;同时要注重果园卫生,加强病虫害防治。
(据《农家参谋》)